Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: Si
- Marca: LA BARRACA
- Peso/Volumen: 140 g
Carne de Pimiento Choricero – 140 gr- LA BARRACA
4,50 € / Ud.
Descubre la exquisita Carne de Pimiento Choricero de La Barraca, un auténtico manjar que transformará tus platos en experiencias culinarias inolvidables. Su sabor intenso y ligeramente ahumado, junto con su textura suave, la convierten en el complemento perfecto para guisos, salsas y tapas. Envasada con esmero, cada bocado te transportará a la esencia de la cocina tradicional, invitándote a disfrutar de una explosión de sabores que deleitarán tu paladar.
3 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Pulpa de pimiento choricero
- Ácido cítrico
Características
La Carne de Pimiento Choricero de La Barraca es un producto gourmet que destaca por su intenso sabor y versatilidad en la cocina. Elaborada a partir de pimientos choriceros seleccionados, esta conserva es ideal para realzar guisos, salsas y platos tradicionales. Su textura suave y su color vibrante la convierten en un ingrediente imprescindible para los amantes de la alta cocina que buscan calidad y autenticidad en sus preparaciones.
- Color: Rojo intenso
- Tamaño/Forma: Pasta suave
- Textura: Cremosa
- Sabor: Dulce y ahumado
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Carne de Pimiento Choricero untada sobre tostadas o pan crujiente como un delicioso aperitivo.
- Cómo usarlo en cocina: Incorpora esta carne en tus salsas y guisos para añadir un toque ahumado y profundo que realzará el sabor de tus platos.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con quesos curados, embutidos y aceitunas para crear una tabla de picoteo irresistible.
- Idea rápida: Mezcla con un poco de aceite de oliva y ajo para un dip sabroso que sorprenderá a tus invitados en cualquier ocasión.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 280 kJ / 66 kcal | 168 kJ / 40 kcal |
| Grasas totales | 0.9 g | 0.54 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g | 0.18 g |
| Hidratos de carbono | 11 g | 6.6 g |
| Azúcares | 2.6 g | 1.56 g |
| Proteínas | 2.7 g | 1.62 g |
| Sal | 0.03 g | 0.02 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C y el hierro, que son importantes para el sistema inmunológico y la salud sanguínea.
- Puede contribuir a la salud digestiva gracias a su contenido de fibra, que favorece el tránsito intestinal.
- Su sabor intenso y natural puede ayudar a reducir la necesidad de añadir sal o grasas en la preparación de platos, promoviendo una alimentación más saludable.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Tostadas con Carne de Pimiento Choricero
Unta una generosa capa de Carne de Pimiento Choricero sobre tostadas de pan crujiente y acompaña con rodajas de aguacate y un toque de sal. Un aperitivo sencillo y delicioso que encantará a tus invitados.
Idea 2
Dip de Pimiento Choricero
Mezcla la Carne de Pimiento Choricero con un poco de aceite de oliva y ajo picado para crear un dip sabroso. Sirve con verduras frescas o nachos para un picoteo irresistible.
Idea 3
Ensalada Mediterránea
Incorpora la Carne de Pimiento Choricero en una ensalada mediterránea con garbanzos, tomate, pepino y aceitunas. Añade un chorrito de aceite de oliva para un plato fresco y lleno de sabor.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El pimiento choricero es originario de la región mediterránea, especialmente de España, donde se cultiva en climas cálidos y soleados. Este pimiento se utiliza ampliamente en la gastronomía española, aportando un sabor característico a numerosos platos tradicionales. Su cultivo se ha extendido a otras áreas, pero su esencia y calidad se mantienen firmemente arraigadas en su tierra natal, donde se cosecha en su punto óptimo para garantizar su sabor y aroma únicos.
- Historia del producto:
El pimiento choricero tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás, siendo un ingrediente esencial en la cocina española. Se utilizaba tradicionalmente para la elaboración de chorizos y otros embutidos, aportando un color rojo intenso y un sabor profundo. Con el tiempo, su uso se ha diversificado, encontrándose en salsas, guisos y platos regionales, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía española y un favorito en muchas cocinas del mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el pimiento choricero es que, a diferencia de otros pimientos, se seca al sol en lugar de ser consumido fresco. Este proceso de secado no solo intensifica su sabor, sino que también permite su conservación durante largos períodos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la despensa de muchas familias españolas, incluso en épocas de escasez.
- Marca:
LA BARRACA es una marca reconocida en el sector de la alimentación, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada con la misión de ofrecer productos auténticos, LA BARRACA ha logrado posicionarse como un referente en el mercado de delicatessen. Sus productos, que incluyen una variedad de conservas y salsas, son elaborados con ingredientes seleccionados y siguiendo métodos tradicionales. La marca ha innovado en sus procesos, garantizando frescura y sabor, lo que le ha valido una sólida reputación entre los consumidores que buscan calidad y autenticidad en sus alimentos.
