Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: BUJANDA
- Peso/Volumen: 115 g
Mousse de Boletus – 115 gr. – BUJANDA
3,50 € / Ud.
Descubre la exquisitez de nuestro Mousse de Boletus Bujanda, una delicatessen que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet. Su textura suave y cremosa, combinada con el intenso sabor de los boletus, deleitará tu paladar y elevará tus aperitivos a un nuevo nivel. Ideal para untar en tostadas o acompañar carnes, cada bocado es un viaje sensorial que te invita a disfrutar de la auténtica esencia de la naturaleza. ¡Atrévete a saborearlo!
8 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Seta silvestre
- HUEVO*
- NATA*
- Cebolla
- Aceite de girasol
- PROTEÍNAS DE LA LECHE*
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta blanca
- Estabilizantes
- Antioxidante
Características
El Mousse de Boletus de Bujanda es una exquisita delicatessen que combina la intensidad del sabor de los boletus con una textura suave y cremosa. Ideal para untar en tostadas o como acompañamiento en platos gourmet, este mousse destaca por su versatilidad en la cocina. Su presentación en un elegante envase de 115 gramos lo convierte en una opción perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en momentos especiales.
- Color: Marrón claro
- Tamaño/Forma: Mousse en crema
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Intenso y terroso
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta del Mousse de Boletus en una elegante tostada o como parte de una tabla de aperitivos, donde su textura cremosa y sabor intenso brillarán.
- Cómo usarlo en cocina: Úsalo como un untable en sándwiches gourmet o como base para canapés, aportando un toque sofisticado a tus creaciones culinarias.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con carnes asadas, quesos curados o verduras a la parrilla, realzando el sabor de cada plato.
- Idea rápida: Para un aperitivo sencillo, sirve el mousse con galletas saladas y un toque de pimienta blanca, creando una experiencia de sabor única y deliciosa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 547 kJ / 131 kcal | 328 kJ / 79 kcal |
| Grasas totales | 10.4 g | 6.24 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g | 2.1 g |
| Hidratos de carbono | 2.2 g | 1.32 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.54 g |
| Proteínas | 5.7 g | 3.42 g |
| Sal | 1.57 g | 0.94 g |
Alérgenos
- HUEVO* (HUEVO)
- NATA* (LECHE)
- PROTEÍNAS DE LA LECHE* (LECHE)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Fuente de fibra, que contribuye a una buena digestión y a la salud intestinal.
- Contiene proteínas vegetales, esenciales para la reparación y construcción de tejidos.
- Proporciona minerales como el hierro y el potasio, que son importantes para la salud cardiovascular y la regulación de la presión arterial.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para el consumo general, pero siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Al ser un producto envasado, no es necesario realizar ninguna advertencia adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Tostada Gourmet
Unta una generosa capa de mousse de boletus sobre una tostada crujiente y añade unas lascas de queso curado para un aperitivo sofisticado y delicioso.
Idea 2
Canapés Elegantes
Utiliza el mousse de boletus como base para canapés, añadiendo encima un poco de cebolla caramelizada y una pizca de pimienta blanca para un toque extra de sabor.
Idea 3
Acompañamiento Perfecto
Sirve el mousse de boletus junto a carnes asadas o verduras a la parrilla, realzando el sabor de tus platos con su intensa y cremosa textura.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El boletus, conocido comúnmente como hongo porcini, tiene su origen en los bosques de Europa y América del Norte. Este hongo se desarrolla en suelos ricos y húmedos, especialmente en áreas de coníferas y robles. Su popularidad ha crecido a lo largo de los años, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la alta cocina, donde se valora su sabor terroso y su textura carnosa, ideal para diversas preparaciones gourmet.
- Historia del producto:
El uso de los boletus en la gastronomía se remonta a siglos atrás, cuando se recolectaban de forma silvestre. En la Edad Media, estos hongos eran considerados un manjar y se utilizaban en platos de la nobleza. Con el tiempo, su popularidad se extendió, y hoy en día, la mousse de boletus se ha convertido en un producto delicatessen que resalta la riqueza de los sabores naturales, siendo un favorito en la cocina contemporánea.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el boletus es que algunos de sus tipos pueden alcanzar tamaños impresionantes, llegando a pesar más de un kilogramo. Además, su sabor se intensifica al secarse, lo que los convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones, desde salsas hasta risottos, aportando un toque gourmet a cualquier plato.
- Marca:
BUJANDA es una marca reconocida en el sector de la alimentación gourmet, destacándose por su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus productos. Fundada con la misión de ofrecer delicias culinarias, BUJANDA ha desarrollado una amplia gama de conservas y delicatessen que han conquistado el paladar de los consumidores. Su reputación se basa en la selección cuidadosa de ingredientes y en procesos de producción que respetan las tradiciones culinarias. La mousse de boletus es uno de sus productos estrella, que refleja la innovación y el respeto por la gastronomía de alta calidad, posicionándose como una opción preferida en el mercado gourmet.
