Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: AGROMAR
- Peso/Volumen: 100 g
Paté de Cabracho 100 gr. – AGROMAR
3,35 € / ud.
Descubre el exquisito Paté de Cabracho de Agromar, una joya de las conservas asturianas que transforma cualquier aperitivo en una experiencia gourmet. Su textura suave y cremosa, combinada con el sabor intenso del cabracho, deleitará tu paladar y te transportará a la costa norte de España. Ideal para untar en tostadas o acompañar con un buen vino, cada bocado es un viaje sensorial que no querrás perderte. ¡Déjate seducir por su autenticidad!
7 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- CABRACHO*
- MERLUZA*
- Aceite de oliva
- Tomate concentrado
- HUEVO EN POLVO*
- Sofrito de cebolla
- PROTEÍNA LÁCTEA*
- VINO*
- Sal
- Vinagre
- Especias
Características
El Paté de Cabracho de Agromar es una exquisita delicatessen que destaca por su sabor intenso y su textura suave, ideal para untar en tostadas o acompañar con galletas saladas. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este paté captura la esencia del mar Cantábrico, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Perfecto para aperitivos o como parte de una tabla de quesos, es un producto que no puede faltar en tu despensa.
- Color: Rosa pálido
- Tamaño/Forma: Pasta untar
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Intenso y marino
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta del Paté de Cabracho de Agromar untado generosamente sobre tostadas crujientes o galletas saladas para un aperitivo delicioso y sofisticado.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlo a temperatura ambiente para resaltar su sabor y textura cremosa, simplemente retíralo del refrigerador unos minutos antes de servir.
- Acompañamientos recomendados: Combina este paté con un buen vino blanco o rosado, y acompáñalo con aceitunas, encurtidos o una selección de quesos para una experiencia gourmet completa.
- Ocasión ideal: Perfecto para reuniones informales, picoteos con amigos o como parte de una elegante tabla de aperitivos en celebraciones y eventos especiales.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 717 kJ / 172 kcal | 430 kJ / 103 kcal |
| Grasas totales | 9.6 g | 5.76 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g | 0.9 g |
| Hidratos de carbono | 7.3 g | 4.38 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.54 g |
| Proteínas | 14 g | 8.4 g |
| Sal | 1.6 g | 0.96 g |
Alérgenos
- CABRACHO* (PESCADO)
- MERLUZA* (PESCADO)
- HUEVO EN POLVO* (HUEVO)
- PROTEÍNA LÁCTEA* (LECHE)
- VINO* (SULFITOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en proteínas de alta calidad, que contribuyen al mantenimiento y desarrollo muscular.
- Contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento cerebral.
- Fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12 y el hierro, que ayudan a mantener niveles óptimos de energía y salud general.
- Su consumo puede favorecer la salud digestiva, gracias a su contenido en nutrientes que apoyan la flora intestinal.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Siempre consulta a un profesional de la salud si tienes dudas sobre su inclusión en tu alimentación.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna advertencia adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Tostadas Gourmet
Sirve el Paté de Cabracho sobre tostadas crujientes, decoradas con un toque de cebollino picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un aperitivo elegante y lleno de sabor.
Presentación 2
Tabla de Aperitivos
Montar una tabla con el Paté de Cabracho, acompañado de galletas saladas, aceitunas y una selección de quesos, creando un festín visual y gustativo ideal para compartir.
Presentación 3
Vasitos de Paté
Presenta el Paté de Cabracho en pequeños vasitos, decorados con una ramita de perejil y servido con palitos de pan, para un toque moderno y atractivo en tus eventos.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El paté de cabracho es un producto típico de la costa norte de España, especialmente de la región de Asturias. Esta zona es conocida por su rica tradición pesquera y gastronómica, donde el cabracho, un pez de roca, se ha convertido en un ingrediente esencial en la cocina local. Su preparación en forma de paté resalta los sabores del mar, ofreciendo una experiencia culinaria única que refleja la cultura asturiana.
- Historia del producto:
El paté de cabracho tiene sus raíces en la gastronomía asturiana, donde se ha elaborado durante generaciones. Originalmente, se preparaba de manera casera, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Con el tiempo, su popularidad creció, y hoy en día se encuentra en muchas mesas, tanto en restaurantes como en hogares, convirtiéndose en un símbolo de la cocina asturiana y un referente en el mundo de las conservas.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el paté de cabracho es que, a pesar de su popularidad en la gastronomía asturiana, su nombre proviene del término "cabracho", que se refiere a un pez que puede llegar a ser bastante espinoso. Sin embargo, su carne es muy apreciada por su sabor y textura, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para este delicioso paté que encanta a los amantes de la buena comida.
- Marca:
AGROMAR es una marca reconocida en el sector de las conservas asturianas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Asturias, AGROMAR ha sabido combinar técnicas artesanales con procesos modernos para ofrecer productos que reflejan la riqueza del mar Cantábrico. Su gama incluye no solo el paté de cabracho, sino también otros productos del mar, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. La marca ha ganado una sólida reputación en el mercado, siendo sinónimo de confianza y sabor auténtico, lo que la posiciona como una de las favoritas entre los consumidores que buscan lo mejor de la gastronomía asturiana.
