Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: Si
- Marca: BAIGORRI
- Peso/Volumen: 500 g
Espárragos D.O. Navarra 6/8 500 gr. Baigorri
9,60 € / Ud.
Descubre la exquisitez de los Espárragos D.O. Navarra 6/8 de Baigorri, una joya de la gastronomía que transforma cualquier plato en una obra maestra. Su textura crujiente y su sabor delicado te transportarán a los campos de Navarra, donde se cultivan con esmero. Perfectos como aperitivo o acompañamiento, estos espárragos envasados son la elección ideal para quienes buscan una experiencia culinaria única y sofisticada. ¡Déjate seducir por su frescura y calidad inigualables!
1 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Espárragos
- Agua
- Sal
- Antioxidante: ácido cítrico
Características
Los Espárragos D.O. Navarra 6/8 de Baigorri son una exquisita delicatessen que destaca por su calidad y sabor inigualable. Procedentes de la región de Navarra, estos espárragos son seleccionados a mano y conservados en su jugo, lo que garantiza su frescura y textura crujiente. Perfectos para acompañar platos gourmet o disfrutar solos, son una opción ideal para los amantes de la buena cocina y la gastronomía de alta calidad.
- Color: Verde claro
- Tamaño/Forma: Tallos rectos y delgados
- Textura: Crujiente y tierna
- Sabor: Suave y ligeramente dulce
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de los espárragos D.O. Navarra directamente del envase, como un aperitivo elegante o como parte de una tabla de embutidos y quesos.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlos fríos o a temperatura ambiente para resaltar su frescura y textura crujiente.
- Acompañamientos recomendados: Combínalos con salsas ligeras, como mayonesa de limón o una vinagreta suave, para realzar su sabor.
- Ocasión ideal: Perfectos para cenas formales, celebraciones o como un toque gourmet en comidas informales con amigos y familiares.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 38 kJ / 9 kcal | 23 kJ / 5 kcal |
| Grasas totales | 0.1 g | 0.06 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g | 0.06 g |
| Hidratos de carbono | 2.4 g | 1.44 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.54 g |
| Proteínas | 1.3 g | 0.78 g |
| Sal | 0.6 g | 0.36 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en nutrientes: Los espárragos son una excelente fuente de vitaminas A, C, E y K, así como de fibra, lo que contribuye a una dieta equilibrada.
- Propiedades antioxidantes: Contienen antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Beneficios digestivos: La fibra presente en los espárragos favorece la salud digestiva y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
- Apoyo a la salud cardiovascular: Los espárragos pueden ayudar a regular la presión arterial y mejorar la salud del corazón gracias a su contenido de potasio y ácido fólico.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Los espárragos son generalmente seguros para el consumo y pueden ser disfrutados por la mayoría de las personas. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Espárragos en Tosta de Pan
Coloca los espárragos D.O. Navarra sobre una rebanada de pan tostado, añade un toque de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal en escamas para un aperitivo elegante y delicioso.
Presentación 2
Nombre: Espárragos con Salsa de Yogur
Sirve los espárragos acompañados de una salsa de yogur con hierbas frescas. Esta combinación resalta su sabor y añade un toque cremoso y fresco al plato.
Presentación 3
Nombre: Espárragos en Ensalada
Incorpora los espárragos en una ensalada fresca con rúcula, tomates cherry y un aliño de vinagreta. Una opción ligera y colorida para cualquier comida.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los espárragos son originarios de la región mediterránea, donde han sido cultivados desde la antigüedad. En particular, los espárragos de Navarra son reconocidos por su calidad y sabor excepcionales, gracias a las condiciones climáticas y al suelo fértil de la región. Este producto se ha convertido en un símbolo de la gastronomía navarra, siendo un ingrediente esencial en muchos platos tradicionales.
- Historia del producto:
La historia de los espárragos en Navarra se remonta a siglos atrás, cuando comenzaron a cultivarse en huertos familiares. Con el tiempo, su popularidad creció, y se establecieron técnicas de conservación que permitieron disfrutar de este manjar durante todo el año. Hoy en día, los espárragos D.O. Navarra son un referente en la alta cocina, apreciados tanto a nivel nacional como internacional.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los espárragos es que, a pesar de ser considerados un manjar, su cultivo es bastante laborioso. Se necesita un mínimo de tres años para que una planta de espárrago produzca sus primeros brotes, lo que los convierte en un producto de paciencia y dedicación, ideal para compartir en redes sociales.
- Marca:
Baigorri es una marca reconocida en el sector de las conservas, especialmente por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Navarra, se ha especializado en la producción de productos gourmet, destacando por su atención al detalle y su respeto por las recetas tradicionales. Sus espárragos D.O. Navarra son un ejemplo de su dedicación, ofreciendo un sabor auténtico y una textura inigualable. La marca ha logrado posicionarse como un referente en el mercado, siendo sinónimo de excelencia y confianza entre los consumidores.
