Descripción
Marca:
Agromar
Peso/Volumen:
100 g
Orgánico:
No
Ingredientes:
- Bonito del Norte (65%)
- Aceite de oliva
- Huevo en polvo
- Proteína láctea
- Pimientos del piquillo
- Especias
- Sal
Características Distintivas:
- Contiene un 65% de bonito del norte, lo que aporta un sabor marino destacado.
- Elaborado con ingredientes de alta calidad, sin conservantes artificiales.
- Ideal para un aperitivo gourmet o como parte de un plato más elaborado.
Color:
Beige claro, con tonalidades que varían debido al bonito y el pimiento del piquillo.
Tamaño/Forma:
Se presenta en un tarro de 100 g, ideal para un consumo individual o para compartir.
Textura:
Cremosa y fácil de untar, perfecta para canapés o tostadas.
Sabor:
Suave y equilibrado, con un toque ligeramente salado y especiado, destacando el sabor del bonito del norte.
Formas de Consumo:
- Directamente del envase: Untado sobre pan o tostadas.
- En canapés: Ideal para preparar canapés con una base de pan crujiente.
- Como relleno: Usar en volovanes o tartaletas para una presentación elegante.
Recomendaciones de Uso:
Producto listo para su consumo. Para obtener el mejor sabor, servir a temperatura ambiente. Ideal para acompañar con un vino blanco joven o una sidra asturiana.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 25-30 g por porción.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor energético | 998 kJ / 241 kcal |
Grasas | 21 g |
– de las cuales saturadas | 4 g |
Hidratos de Carbono | 1 g |
– de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 14 g |
Sal | 1,5 g |
Índice Glucémico:
Bajo
Alérgenos:
Contiene pescado, huevo y lácteos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Rico en proteínas, ideal para la reparación muscular.
- Fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Alto valor nutricional, con vitaminas esenciales como la vitamina B12.
- Bajo en carbohidratos, perfecto para dietas bajas en hidratos de carbono.
- Comida rápida y nutritiva para aperitivos saludables.
Contraindicaciones:
No apto para personas alérgicas al pescado, huevo o lácteos.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Canapés de Paté de Bonito con Pimientos Asados y Albahaca Fresca
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Raciones: 2
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Ingredientes:
- 1 tarro de Paté de Bonito del Norte AGROMAR (100 g)
- Tostadas de pan crujiente
- Pimientos asados
- Hojas de albahaca fresca (para decorar)
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Instrucciones: Untar el paté de bonito sobre las tostadas de pan crujiente. Añadir una tira de pimiento asado y decorar con una hoja de albahaca fresca. Servir como un aperitivo ligero y fresco.
Información Adicional:
Agromar es una empresa asturiana fundada en 1948, especializada en la elaboración de conservas artesanales de pescado y marisco. Ubicada en Gijón, Asturias, Agromar se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando técnicas de conservación que respetan los sabores naturales de los ingredientes del Cantábrico. Con más de 70 años de historia, la marca es reconocida por sus productos gourmet que capturan la esencia de la gastronomía asturiana, como el caviar de oricios y patés de pescado de alta calidad.
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