Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: TITO
- Peso/Volumen: 120 ml
Zamburiñas en Salsa de Vieira – 120 ml. – TITO
6,80 € / Ud.
Descubre la exquisitez de las Zamburiñas en Salsa de Vieira de TITO, una joya de las conservas gallegas que transformará tus platos en auténticas obras maestras. Cada bocado te transportará a la costa, donde el mar se encuentra con la tradición culinaria. Su delicada textura y el sabor profundo de la salsa te brindarán una experiencia sensorial única, perfecta para deleitar a tus invitados o disfrutar en un momento especial. ¡Atrévete a saborear la excelencia!
Sin existencias
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- ZAMBURIÑAS*
- Aceite de girasol
- Cebolla
- Tomate
- VINO*
- Especias
- Sal
Características
Las zamburiñas en salsa de vieira de Tito son una exquisita delicatessen que captura la esencia del mar en cada bocado. Este producto, elaborado con ingredientes de alta calidad, ofrece un sabor auténtico y una textura delicada que lo convierte en una opción ideal para los amantes de la gastronomía. Perfectas para disfrutar solas o como parte de un plato gourmet, estas zamburiñas son un verdadero lujo en conserva.
- Color: Beige claro
- Tamaño/Forma: Zamburiñas enteras en salsa
- Textura: Suave y tierna
- Sabor: Marisco con notas de vieira
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de las zamburiñas en salsa de vieira directamente del envase, presentándolas en un plato elegante para resaltar su belleza y frescura.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlas a temperatura ambiente o ligeramente tibias para realzar su sabor y textura.
- Acompañamientos recomendados: Combínalas con tostadas de pan crujiente, ensaladas frescas o como parte de una tabla de aperitivos con mariscos y quesos.
- Ocasión ideal: Perfectas para una cena especial, un aperitivo en una reunión con amigos o como un lujo en una comida informal.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 900 kJ / 215 kcal | 540 kJ / 129 kcal |
| Grasas totales | 16 g | 9.6 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g | 1.5 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.6 g |
| Azúcares | 0.5 g | 0.3 g |
| Proteínas | 17 g | 10.2 g |
| Sal | 1.5 g | 0.9 g |
Alérgenos
- ZAMBURIÑAS* (MOLUSCOS)
- VINO* (SULFITOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en proteínas: Las zamburiñas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Ácidos grasos omega-3: Contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir la inflamación.
- Vitaminas y minerales: Son una buena fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, y minerales como el zinc y el hierro, que son importantes para el sistema inmunológico y la producción de energía.
- Bajo contenido calórico: Las zamburiñas en salsa son una opción baja en calorías, lo que las convierte en un aperitivo ideal para quienes buscan mantener o perder peso.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Tosta de Zamburiñas
Sirve las zamburiñas en salsa de vieira sobre una rebanada de pan crujiente, decorando con un toque de cebollino picado para un contraste de color y frescura.
Presentación 2
Nombre: Ensalada de Mariscos
Incorpora las zamburiñas en una ensalada fresca con rúcula, aguacate y un aliño ligero de limón, creando un plato colorido y lleno de sabor.
Presentación 3
Nombre: Tabla de Aperitivos
Coloca las zamburiñas en un plato junto a quesos variados, aceitunas y frutos secos, ofreciendo una opción elegante y deliciosa para compartir.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las zamburiñas son un marisco típico de las costas gallegas, especialmente apreciadas en la región de Galicia, España. Este molusco bivalvo se encuentra en aguas frías y limpias del océano Atlántico, donde se cultiva y recolecta de manera sostenible. Su sabor delicado y su textura tierna las convierten en un ingrediente estrella en la gastronomía local, siendo un símbolo de la rica tradición culinaria de la zona.
- Historia del producto:
Las zamburiñas han sido parte de la dieta de los habitantes de Galicia durante siglos, siendo un alimento básico en la región. Su popularidad ha crecido con el tiempo, especialmente en la alta cocina, donde se utilizan en diversas preparaciones. La conservación en salsa de vieira es una técnica que permite disfrutar de su sabor durante todo el año, preservando la esencia del mar en cada bocado.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre las zamburiñas es que, a pesar de su pequeño tamaño, son muy valoradas en la gastronomía gourmet. Se dice que su nombre proviene del término gallego "zamburriña", que hace referencia a su forma y textura, y que su consumo se ha popularizado en festivales gastronómicos, donde se celebran competiciones de recetas y degustaciones.
- Marca:
TITO es una marca reconocida en el ámbito de las conservas gallegas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Galicia, TITO ha sabido combinar técnicas artesanales con procesos modernos para ofrecer productos de alta gama. Su línea de conservas incluye una variedad de mariscos y pescados, todos seleccionados cuidadosamente. La marca ha ganado prestigio en el mercado por su atención al detalle y su enfoque en la sostenibilidad, convirtiéndose en un referente para los amantes de la buena cocina.
