Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Marca: BIOGRA
- Peso/Volumen: 250 ml
Ingredientes
- 100% Sirope De Agave BIO
Características
El Sirope de Agave BIO 250 ml de BIOGRA es un endulzante natural y saludable, ideal para sustituir el azúcar en tus recetas. Proviene de la savia del agave, ofreciendo un sabor dulce y suave que combina perfectamente con postres, bebidas y platillos. Además, es una excelente fuente de energía natural.
- Color: Dorado
- Tamaño/Forma: 250 ml, líquido
- Textura: Viscosa
- Sabor: Dulce y suave
Usos
- Formas de Consumo: Puede ser utilizado como endulzante en bebidas, postres o yogures, como topping en panqueques o waffles, o como ingrediente en aderezos y salsas.
- Recomendaciones de uso: Agregar una cucharadita a tu café o té para endulzar de forma natural, o utilizarlo como sustituto del azúcar en recetas de repostería.
- Ración recomendada: 10g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación: Puedes combinarlo con frutas frescas, frutos secos o añadirlo a tu avena o granola para un toque dulce y saludable.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (10g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 309 | 30.9 |
| Grasas totales | 0.1 | 0.01 |
| Grasas saturadas | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono | 72.2 | 7.22 |
| Azúcares | 72.2 | 7.22 |
| Proteínas | 0.1 | 0.01 |
| Sal | 0 | 0 |
Alérgenos
- No contiene alérgenos declarados.
Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- Es una alternativa natural al azúcar refinado.
- Contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño celular.
- Es una fuente de inulina, un tipo de fibra prebiótica beneficiosa para la salud intestinal.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Producto seguro para la mayoría de las personas, pero se recomienda moderar su consumo en caso de diabetes o problemas gastrointestinales.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: No aplica, ya que el producto es envasado.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar el sirope de agave adecuadamente para mantener su calidad y propiedades intactas.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Tarta Vegana de Limón con Sirope de Agave
Breve Explicación del Plato: Deliciosa tarta vegana de limón endulzada con sirope de agave, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados con su sabor refrescante.
Número de Raciones: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Lista de Ingredientes:
- 250 ml de sirope de agave BIOGRA
- 200g de harina de trigo
- 100g de margarina vegana
- 2 limones
- 200ml de leche de almendra
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Sal
Instrucciones:
- Preparar la base de la tarta mezclando la harina, la margarina derretida, una pizca de sal y 2 cucharadas de sirope de agave. Extender en un molde y hornear durante 15 minutos a 180°C.
- Para el relleno, mezclar la maicena con un poco de leche fría. Calentar el resto de la leche con el zumo y la ralladura de los limones, la vainilla y el sirope de agave. Añadir la mezcla de maicena y cocinar hasta que espese.
- Verter el relleno sobre la base de la tarta ya horneada y dejar enfriar. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejo: Acompaña la tarta con un poco de ralladura de limón y unas hojas de menta fresca para darle un toque extra de frescura.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pollo Glaseado con Sirope de Agave y Limón
Breve Explicación del Plato: Jugosos muslos de pollo glaseados con sirope de agave y limón, una combinación agridulce que realza el sabor de la carne y la convierte en un plato gourmet.
Número de Raciones: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista de Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 250 ml de sirope de agave BIOGRA
- 2 limones
- 4 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
Instrucciones:
- Salpimentar los muslos de pollo y dorarlos en una sartén con aceite de oliva. Retirar y reservar.
- En la misma sartén, añadir el ajo picado y el sirope de agave. Exprimir el zumo de los limones y agregar junto con unas ramitas de tomillo fresco.
- Devolver el pollo a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo, glaseando con la salsa de sirope de agave y limón hasta que esté cocido y caramelizado.
Consejo: Acompaña el pollo glaseado con arroz basmati y unas rodajas de limón para un contraste de sabores delicioso.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El sirope de agave tiene su origen en México, donde se cultiva el agave azul, planta de la cual se extrae este dulce y saludable jarabe. La región de Jalisco es especialmente conocida por la producción de agave y sus derivados.
- Historia del producto:
El sirope de agave ha sido utilizado por las culturas mesoamericanas desde la antigüedad como endulzante natural. Su popularidad ha crecido en la actualidad debido a sus propiedades nutritivas y su bajo índice glucémico.
- Curiosidad:
¿Sabías que el agave azul, materia prima del sirope de agave, puede tardar entre 7 y 10 años en madurar antes de ser cosechado? Este largo proceso de crecimiento contribuye a la calidad y sabor del producto final.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como el sirope de agave, se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que beneficia la salud del suelo, la biodiversidad y la calidad de los alimentos, promoviendo un sistema agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
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