Descripción
Orgánico:
Sí, certificado BIO, proveniente de agricultura ecológica. El Sirope de Agave de Sol Natural se produce sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, respetando los estándares ecológicos.
Características Distintivas:
El Sirope de Agave BIO se caracteriza por su color dorado claro y su textura líquida y viscosa. Su sabor es suave, con ligeras notas a miel, y es más dulce que el azúcar convencional, lo que permite usar menos cantidad. Es un producto bajo en grasas y libre de gluten, adecuado para dietas vegetarianas y veganas.
Marca:
Biogra
Tamaño/Volumen:
250 ml
Color:
Dorado claro
Textura:
Líquida, suave y viscosa.
Sabor:
Dulce, con notas suaves a miel.
Formas de Consumo:
Ideal para endulzar bebidas frías o calientes, como café, té y batidos. También es perfecto para la repostería y la preparación de postres, además de poder ser utilizado en aderezos para ensaladas y salsas.
Recomendaciones de Uso:
Se puede utilizar en una proporción de 2/3 de taza por cada taza de azúcar que se desee reemplazar.
Información Nutricional (por 100g):
- Calorías: 309 kcal
- Proteínas: < 0.1 g
- Grasas: < 0.1 g
- Hidratos de Carbono: 72.2 g
- Azúcares: 72.2 g
- Fibra: < 0.1 g
- Sodio: < 0.1 g
- Sal: 0 g
Índice Glucémico:
Bajo (aproximadamente 15-20), adecuado para personas que necesitan controlar los niveles de azúcar en sangre.
Alérgenos:
Libre de alérgenos comunes. No contiene gluten.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios para la Salud:
- Bajo índice glucémico: Ideal para mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
- Endulzante natural y orgánico: Libre de aditivos, es una opción saludable frente al azúcar refinado.
- Versátil: Apto para múltiples recetas, incluyendo bebidas y postres.
Contraindicaciones:
- Consumo excesivo: Puede contribuir al aumento de peso si se usa en grandes cantidades.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener bien cerrado después de abrir.
Propuesta de Recetas:
Tarta de Manzana con Sirope de Agave (Receta No Vegana)
Raciones: 8 porciones
Ingredientes:
- 100 ml de Sirope de Agave BIO Sol Natural
- 3 manzanas
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
- Bate los huevos con la mantequilla derretida, el sirope de agave y la esencia de vainilla.
- Añade la harina tamizada y mezcla bien.
- Incorpora las manzanas y la canela.
- Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 40-45 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Galletas Veganas con Sirope de Agave (Receta Vegana)
Raciones: 24 galletas
Ingredientes:
- 100 ml de Sirope de Agave BIO Sol Natural
- 200 g de harina integral
- 100 ml de aceite de coco
- 1 plátano maduro (como sustituto del huevo)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel de hornear.
- Mezcla el sirope de agave con el aceite de coco derretido hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el plátano machacado y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- Incorpora la harina integral, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Información Adicional:
El Sirope de Agave BIO de Sol Natural es un endulzante natural, ideal para quienes buscan una alternativa saludable al azúcar. Su bajo índice glucémico y su origen orgánico lo convierten en una opción excelente para un estilo de vida saludable y sostenible.
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