Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Marca: KOMBUTXA
- Peso/Volumen: 750 ml
Ingredientes
- Agua
- Azúcar de caña*
- Té verde (0,13%)*
- Cultivo de kombucha
Características
El Kombucha Natural 750 ml. BIO es una bebida fermentada llena de probióticos que promueve la salud intestinal y fortalece el sistema inmunológico. El equilibrio perfecto entre dulce y ácido lo convierte en una opción refrescante y saludable para cualquier momento del día.
- Color: Ámbar
- Tamaño/Forma: 750 ml, botella
- Textura: Efervescente
- Sabor: Equilibrado entre dulce y ácido
Usos
- Formas de Consumo: Se puede consumir directamente, mezclado con agua o en cócteles.
- Recomendaciones de uso: Agitar antes de abrir y consumir frío. Evitar exponer al sol directo.
- Ración recomendada: 250g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación:
- Combinar con frutas frescas para un toque refrescante.
- Mezclar con hierbas aromáticas para una bebida más sofisticada.
- Acompañar con platos picantes para equilibrar sabores.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (250g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 32 | 80 |
| Grasas totales | 0.5 | 1.25 |
| Grasas saturadas | 0.1 | 0.25 |
| Hidratos de carbono | 1.8 | 4.5 |
| Azúcares | 1.8 | 4.5 |
| Proteínas | 0.5 | 1.25 |
| Sal | 0.01 | 0.025 |
Alérgenos
- Contiene: gluten
- No contiene alérgenos declarados
Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a mejorar la salud intestinal gracias a sus probióticos.
- Proporciona una fuente de antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
- Puede contribuir a fortalecer el sistema inmunológico.
- Ayuda a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: –
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad del envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Ensalada Refrescante de Kombucha
Breve Explicación del Plato: Una ensalada fresca y saludable que combina la acidez y las burbujas del kombucha con una variedad de verduras crujientes y coloridas, ideal para una comida ligera y revitalizante.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Lista de Ingredientes:
- 750 ml de Kombucha Natural
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 aguacate
- Lechuga variada
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Corta el pepino, la zanahoria, el pimiento y el aguacate en tiras finas.
- Lava y corta la lechuga en trozos.
- En un bol grande, mezcla las verduras con el Kombucha Natural.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pollo al Kombucha con Verduras Asadas
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa combinación de pollo jugoso marinado en Kombucha y verduras asadas al horno, que se complementan con los sabores ácidos y dulces de la bebida fermentada.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista de Ingredientes:
- 750 ml de Kombucha Natural
- 2 pechugas de pollo
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacín
- 1 cebolla roja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Marina las pechugas de pollo en Kombucha durante 1 hora en la nevera.
- Corta las verduras en trozos y mézclalas con aceite, sal y pimienta.
- Coloca el pollo y las verduras en una bandeja de horno y hornea a 200°C durante 30 minutos.
- Sirve el pollo con las verduras asadas y acompaña con un vaso de Kombucha Natural.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Kombucha Natural 750 ml. BIO tiene su origen en la antigua China, donde se elaboraba como una bebida fermentada a base de té. Esta tradición se ha extendido a lo largo de los años a diferentes partes del mundo, manteniendo su esencia original.
- Historia del producto:
La historia del Kombucha se remonta a siglos atrás, siendo considerado un elixir de la salud por sus propiedades probióticas y antioxidantes. Su popularidad ha crecido en la actualidad como una alternativa saludable a las bebidas gaseosas.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre el Kombucha es que durante su proceso de fermentación, se forma una capa gelatinosa en la superficie llamada «scoby», que es la responsable de la fermentación y le da su característico sabor.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos como el Kombucha Natural 750 ml. BIO contribuyen a la preservación del medio ambiente al no utilizar pesticidas ni químicos dañinos, promoviendo prácticas sostenibles de cultivo y producción.
Valoraciones
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