Descripción
Marca:
Agromar
Peso/Volumen:
100 g
Orgánico:
No
Ingredientes:
- Salmón ahumado (40%)
- Salmón fresco
- Aceite de oliva
- Huevo en polvo
- Proteína láctea
- Especias
- Sal
Características Distintivas:
- Contiene un 40% de salmón ahumado, proporcionando un sabor intenso y auténtico.
- Elaborado con ingredientes de alta calidad, sin conservantes artificiales.
- Ideal para un aperitivo o como parte de una receta gourmet.
Color:
Rosa salmón, característico del salmón ahumado.
Tamaño/Forma:
Se presenta en un tarro de 100 g, ideal para un aperitivo elegante.
Textura:
Cremosa y suave, fácil de untar.
Sabor:
Intenso, con un equilibrio perfecto entre el sabor ahumado del salmón y la suavidad del salmón fresco.
Formas de Consumo:
- Directamente del envase: Ideal para untar sobre pan crujiente.
- En canapés: Usar como base en canapés con una decoración de eneldo fresco y limón.
- Como relleno: Perfecto para rellenar volovanes o tartaletas.
- Con pasta: Mezclar con pasta fresca para un plato rápido y gourmet.
- En salsas: Incorporar en salsas para pescado o mariscos, añadiendo profundidad y sabor.
Recomendaciones de Uso:
Producto listo para su consumo. Servir a temperatura ambiente para disfrutar al máximo de su sabor. Ideal para acompañar con un vino blanco seco o un cava.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 25-30 g por porción.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor energético | 1189 kJ / 287 kcal |
Grasas | 23 g |
– de las cuales saturadas | 3,9 g |
Hidratos de Carbono | 0,9 g |
– de los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 19 g |
Sal | 2,6 g |
Índice Glucémico:
Bajo
Alérgenos:
Contiene pescado, huevo y lácteos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
-
Rico en proteínas:
Aporta una cantidad significativa de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. -
Fuente de ácidos grasos omega-3:
Beneficia la salud cardiovascular y puede ayudar a reducir la inflamación. -
Intenso sabor ahumado:
Proporciona una experiencia de sabor única y sofisticada, ideal para aperitivos. -
Versátil en la cocina:
Se puede utilizar en una variedad de preparaciones, desde canapés hasta platos principales. -
Alta calidad en ingredientes:
Elaborado con salmón seleccionado, garantizando un producto premium.
Contraindicaciones:
No apto para personas con alergia al pescado, huevo o lácteos.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Canapés de Paté de Salmón Ahumado con Limón y Eneldo:
- Raciones:
2 - Ingredientes:
- 1 tarro de Paté de Salmón Ahumado 100 g
- Tostadas de pan crujiente
- Rodajas finas de limón
- Eneldo fresco (para decorar)
- Instrucciones:
Untar el paté de salmón ahumado sobre las tostadas de pan crujiente. Decorar con una rodaja fina de limón y un poco de eneldo fresco para un toque refrescante y elegante. Servir como un aperitivo sofisticado que sorprenderá a los invitados.
Información Adicional:
Agromar es una empresa asturiana fundada en 1948, especializada en la elaboración de conservas artesanales de pescado y marisco. Ubicada en Gijón, Asturias, Agromar ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando técnicas de conservación que respetan los sabores naturales de los ingredientes del Cantábrico. Con más de 70 años de historia, la marca es reconocida por su caviar de oricios y otros productos gourmet que capturan la esencia de la gastronomía asturiana. Agromar sigue siendo un referente en la producción de conservas de alta calidad, manteniendo la tradición artesanal en cada uno de sus productos.
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