Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: Si.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO
2 € / 100 gr.
Descubre la exquisitez de nuestros Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO, una pasta orgánica que transforma cada plato en una obra maestra culinaria. Su textura al dente y el inconfundible sabor ahumado del pimentón te transportarán a la esencia de la cocina tradicional española. Perfectos para cualquier ocasión, estos maccheroni son la elección ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única y saludable. ¡Déjate seducir por su magia en cada bocado!
4380 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- SÉMOLA SEMI INTEGRAL DE TRIGO*
- Pimentón
- Agua
Características
Los Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO son una deliciosa opción para quienes buscan una pasta de alta calidad con un toque auténtico. Elaborados con ingredientes orgánicos, estos maccheroni destacan por su sabor ahumado y su textura al dente, perfecta para absorber salsas. Su versatilidad en la cocina permite crear platos únicos que deleitarán a los amantes de la buena gastronomía, aportando un toque especial a cada comida.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Tubos cortos y anchos
- Textura: Lisa y firme
- Sabor: Ahumado y ligeramente picante
Usos
- Cómo prepararlo: Cocina los Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO en agua hirviendo con sal hasta que alcancen la textura al dente, lo que permitirá que absorban mejor las salsas y sabores.
- En qué platos funciona mejor: Son ideales para platos de pasta con salsas ricas, como una salsa de tomate casera, o combinados con verduras asadas y un toque de aceite de oliva.
- Con qué combina bien: Prueba a combinarlos con ingredientes como chorizo vegano, espinacas salteadas o frutos secos para un plato lleno de sabor y textura.
- Consejo práctico: Añade un poco de queso vegano rallado al final de la cocción para un toque cremoso y delicioso que realzará el sabor ahumado del pimentón.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1366 kJ / 326 kcal | 1093 kJ / 261 kcal |
| Grasas totales | 2 g | 1.6 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g | 0.4 g |
| Hidratos de carbono | 77 g | 61.6 g |
| Azúcares | 4 g | 3.2 g |
| Proteínas | 14.3 g | 11.44 g |
| Sal | 0.03 g | 0.02 g |
Alérgenos
- SÉMOLA SEMI INTEGRAL DE TRIGO* (GLUTEN)
Puede contener trazas de SIN trazas de huevo, soja, lácteos o frutos secos
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida para el cuerpo.
- Contiene pimentón de la Vera, que es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Al ser un producto BIO, está libre de pesticidas y aditivos artificiales, lo que lo hace más saludable.
- Fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la salud intestinal.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para el consumo general, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C y con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Maccheroni con Pimentón de la Vera y Verduras Asadas
Descripción: Un plato vibrante y lleno de sabor que combina la textura al dente de los maccheroni con el ahumado del pimentón y la frescura de las verduras asadas.
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- 160g de Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO
- 1 calabacín, cortado en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 berenjena, cortada en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de espinacas frescas
- Queso vegano rallado (opcional)
Elaboración:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En una bandeja para hornear, mezcla el calabacín, el pimiento y la berenjena con el aceite de oliva, sal y pimienta. Asa durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, cocina los maccheroni en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, añade las verduras asadas y los maccheroni. Mezcla bien y añade las espinacas, cocinando por un par de minutos hasta que se marchiten.
- Sirve caliente y, si lo deseas, espolvorea con queso vegano rallado antes de disfrutar.
Consejo: Para un toque extra de sabor, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra justo antes de servir.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El pimentón de la Vera, utilizado en la elaboración de los Maccheroni, proviene de la región de Extremadura, España. Esta zona es famosa por su clima ideal y su suelo fértil, que permiten el cultivo de pimientos de alta calidad. La pasta, por su parte, tiene raíces en la tradición culinaria italiana, donde se ha elaborado durante siglos, combinando ingredientes locales para crear platos sabrosos y nutritivos.
- Historia del producto:
La historia del pimentón de la Vera se remonta al siglo XVI, cuando los conquistadores españoles trajeron pimientos de América. Con el tiempo, los agricultores de la región perfeccionaron su cultivo y secado, creando un producto distintivo. Los Maccheroni, por su parte, son una variedad de pasta que ha sido parte integral de la gastronomía italiana, evolucionando a lo largo de los años para adaptarse a diferentes recetas y estilos de cocina.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el pimentón de la Vera es que su proceso de ahumado, que se realiza con madera de encina, le otorga un sabor único y profundo. Este método tradicional no solo resalta su sabor, sino que también le confiere propiedades antioxidantes, convirtiéndolo en un ingrediente no solo delicioso, sino también beneficioso para la salud.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como los Maccheroni con Pimentón de la Vera BIO, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Su cultivo se realiza sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que ayuda a preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Además, al optar por productos orgánicos, se apoya a los agricultores que utilizan prácticas sostenibles, contribuyendo a un sistema alimentario más saludable y respetuoso con el medio ambiente.
