Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: Si.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Levadura Nutricional + B12 BIO
2,40 € / 50 gr.
Descubre el poder de la Levadura Nutricional + B12 BIO, un suplemento orgánico que transforma tus platos en auténticas delicias. Su sabor umami y su riqueza en nutrientes esenciales te brindan una experiencia sensorial única, perfecta para veganos y amantes de la buena cocina. Disfruta de su versatilidad en sopas, ensaladas o como un toque final en tus recetas favoritas. ¡Haz de cada comida un festín saludable y delicioso!
2160 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Levadura nutricional orgánica
- Vitamina B12
Características
La Levadura Nutricional + B12 BIO es un suplemento alimenticio excepcional, ideal para quienes buscan enriquecer su dieta con nutrientes esenciales. Este producto no solo es una fuente rica en proteínas y fibra, sino que también aporta vitamina B12, fundamental para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. Su sabor umami la convierte en un complemento perfecto para diversas preparaciones, desde salsas hasta ensaladas.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Flocos
- Textura: Granulada
- Sabor: Umami, ligeramente a nuez
Usos
- Cómo incorporarlo: Agrega la Levadura Nutricional + B12 BIO a tus platos como un delicioso complemento. Puedes espolvorearla sobre tus comidas o mezclarla en tus recetas para potenciar el sabor y los nutrientes.
- En qué preparaciones encaja: Este suplemento es ideal para enriquecer sopas, ensaladas, cremas, y también funciona maravillosamente en batidos y gachas, aportando un toque umami irresistible.
- Cantidad orientativa: Una ración de 10g es suficiente para disfrutar de su sabor y beneficios. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia y el tipo de preparación.
- Consejo práctico: Para un extra de sabor, prueba a añadirla como toque final en tus platos antes de servir. Su textura granulada y sabor a nuez realzarán cualquier receta.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (10g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 150 kJ / 36 kcal |
| Grasas totales | 5 g | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 30 g | 3 g |
| Azúcares | 5 g | 0.5 g |
| Proteínas | 50 g | 5 g |
| Sal | 0.1 g | 0.01 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Fuente rica en proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas y veganas.
- Contiene vitamina B12, esencial para la salud del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
- Ayuda a mejorar la digestión gracias a su contenido de fibra y probióticos.
- Contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, gracias a sus antioxidantes y nutrientes.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplemento, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Integración 1
Batido Energético
Incorpora 10g de Levadura Nutricional + B12 BIO en tu batido de frutas favorito. Su sabor umami complementará perfectamente el dulzor de las frutas, añadiendo un extra de nutrientes y un toque delicioso.
Integración 2
Ensalada Nutritiva
Espolvorea 10g de Levadura Nutricional + B12 BIO sobre una ensalada fresca de hojas verdes, aguacate y tomate. Aportará un sabor único y un impulso nutricional a tu comida.
Integración 3
Cremas y Sopas
Mezcla 10g de Levadura Nutricional + B12 BIO en tus cremas o sopas antes de servir. Su textura granulada y sabor a nuez enriquecerán el plato, haciéndolo más sabroso y nutritivo.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La levadura nutricional tiene sus raíces en la fermentación de la caña de azúcar y la remolacha, siendo un producto que se ha utilizado en diversas culturas a lo largo de la historia. Su origen se remonta a la práctica de la fermentación, que se ha llevado a cabo en diferentes partes del mundo, especialmente en regiones donde la producción de azúcar era común. Este suplemento se ha popularizado en la cocina vegana y vegetariana por su sabor umami y su perfil nutricional.
- Historia del producto:
La levadura nutricional se ha utilizado desde hace más de un siglo como un suplemento alimenticio, especialmente en la dieta de personas vegetarianas y veganas. Originalmente, se utilizaba como un subproducto de la industria cervecera, pero con el tiempo se ha transformado en un ingrediente valorado por su alto contenido en proteínas y vitaminas, especialmente la B12, que es esencial para la salud. Su popularidad ha crecido en las últimas décadas, convirtiéndose en un básico en muchas despensas saludables.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la levadura nutricional es que, a pesar de su nombre, no es un agente leudante como la levadura de pan. En cambio, se utiliza principalmente como un condimento y suplemento, aportando un sabor a nuez y queso a los platos, lo que la convierte en un favorito entre los amantes de la cocina vegana. Además, es rica en antioxidantes y puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como la levadura nutricional, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Al ser cultivados sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, contribuyen a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, su producción suele tener un menor impacto ambiental, ya que promueve prácticas agrícolas sostenibles. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan un sistema alimentario más responsable y respetuoso con el medio ambiente, lo que beneficia tanto a la salud humana como al planeta.
