Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Copos de avena
- Miel
- Aceite de oliva virgen extra
- Almendras laminadas
- Pipas de girasol
- Uvas pasas
- Nueces
- Arándanos
- Pipas de calabaza
- Canela
- Sal rosa del Himalaya
- Jengibre
Características
La Granola Tradicional es un delicioso y saludable cereal crujiente, perfecto para empezar el día con energía. Elaborada con una mezcla de copos de avena, frutos secos y miel, esta granola es una excelente fuente de fibra y proteínas.
- Color: Marrón
- Tamaño/Forma: Pequeños trozos
- Textura: Crujiente
- Sabor: Dulce y tostado
Usos
- Formas de Consumo: Se puede consumir con leche, yogur o como topping de frutas.
- Recomendaciones de uso: Ideal para el desayuno o como snack saludable entre comidas.
- Ración recomendada: 45g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: 10-15 minutos a 180°C.
- Sugerencias de combinación:
- Con frutas frescas como plátano y fresas.
- Mezclado con frutos secos como almendras y nueces.
- Acompañado de miel o sirope de agave.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (45g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2018 kJ / 482 kcal | 908.1 kJ / 216.9 kcal |
| Grasas totales | 20.09 g | 9.04 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g | 1.31 g |
| Hidratos de carbono | 63.4 g | 28.53 g |
| Azúcares | 25.6 g | 11.52 g |
| Proteínas | 9.8 g | 4.41 g |
| Sal | 0.6 g | 0.27 g |
Alérgenos
- Contiene:
- Gluten (copos de avena)
- Frutos secos (almendras, nueces)
- Puede contener trazas de:
- Frutos secos (pipas de girasol, uvas pasas, arándanos, pipas de calabaza)
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta fibra, lo que favorece el tránsito intestinal.
- Contiene frutos secos que son una buena fuente de grasas saludables.
- Proporciona energía de forma sostenida gracias a los carbohidratos complejos.
- Contribuye a mantener la saciedad, ayudando en el control del peso.
- Contraindicaciones:
- No se recomienda su consumo en personas con alergia a frutos secos.
- En caso de intolerancia al gluten, es importante verificar que la granola sea libre de gluten.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar la granola del envase de papel en el que se ha servido y guardarla en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 3 meses desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar la granola adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Granola Vegana con Frutas Frescas
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa granola vegana con frutas frescas, perfecta para un desayuno saludable y lleno de energía. La combinación de ingredientes naturales y crujientes hará que quieras repetir.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista de Ingredientes:
- 2 tazas de Granola Tradicional
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1/4 taza de sirope de agave
- 1 taza de frutas frescas variadas (fresas, arándanos, plátano)
Instrucciones:
- Preparar una bandeja para hornear y precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la Granola Tradicional, almendras, semillas de calabaza y sirope de agave.
- Extender la mezcla en la bandeja y hornear durante 25 minutos, removiendo cada 10 minutos.
- Servir la granola en cuencos individuales y añadir las frutas frescas por encima.
Consejo: Acompaña la granola con leche de almendras o yogur vegano para una experiencia aún más deliciosa.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Parfait de Granola Tradicional con Yogur Griego
Breve Explicación del Plato: Un exquisito parfait que combina la crujiente Granola Tradicional con el cremoso yogur griego, creando un postre o desayuno indulgente y lleno de sabor.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Lista de Ingredientes:
- 1 taza de Granola Tradicional
- 1 taza de yogur griego
- 1/2 taza de frutas frescas (arándanos, frambuesas)
- 2 cucharadas de miel
- Almendras laminadas para decorar
Instrucciones:
- En dos vasos altos, alternar capas de Granola Tradicional, yogur griego y frutas frescas.
- Repetir las capas hasta llenar los vasos, terminando con una capa de yogur griego.
- Decorar con almendras laminadas y un chorrito de miel.
- Servir frío y disfrutar de este delicioso parfait.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
La Granola Tradicional tiene su origen en la cocina estadounidense, donde se popularizó como un desayuno saludable y energético. Su combinación de cereales, frutos secos y miel la convierten en un alimento versátil y delicioso.
- Historia del producto:
La Granola Tradicional se remonta al siglo XIX, cuando fue creada como un alimento nutritivo para pacientes en hospitales. Con el tiempo, se convirtió en un símbolo de alimentación saludable y actualmente es consumida en todo el mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre la Granola Tradicional es que su receta original fue inventada por el médico suizo Maximilian Bircher-Brenner como parte de una dieta para sus pacientes.
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