Granola Tradicional

Descripción

Ingredientes: Copos de avena, miel, aceite de oliva virgen extra, almendras laminadas, pipas de girasol, uvas pasas, nueces, arándanos, pipas de calabaza, canela, sal rosa del Himalaya y jengibre.

Características Distintivas:

• Receta tradicional: Una mezcla equilibrada de avena, frutos secos y semillas con un toque de miel.
• Crujiente y nutritiva: Perfecta para un desayuno completo o como snack saludable.

Color: Mezcla de tonos dorados, marrones y verdes

Tamaño/Forma: Copos de avena y trozos irregulares de frutos secos y semillas

Textura: Crujiente, con una combinación de texturas suaves y firmes

Sabor: Dulce natural, con un toque de miel y especias

Formas de Consumo: La Granola Artesana Tradicional es perfecta para disfrutar con leche, yogur o como topping en postres. También es ideal para llevar como snack o para añadir un toque crujiente a ensaladas y otros platos.

Recomendaciones de Uso: Disfrutar sola como snack o mezclada con yogur, leche o frutas frescas para un desayuno completo y nutritivo. También se puede usar como topping para postres o batidos.

Ración Recomendada: 30-40 g por ración (aproximadamente 1/4 taza)

Alternativas de Preparación:

• Con leche o yogur: Mezclar una porción de granola con yogur natural o leche para un desayuno rápido y saludable.
• En postres: Utilizar como topping para helados, tartas de queso o mousses para añadir un toque crujiente.
• Como snack: Disfrutar sola para un impulso de energía durante el día.

Información Nutricional (por 100g):

• Valor Energético: 2018 KJ / 481 Kcal
• Grasas: 20,09 g
  • Ácidos Grasos Saturados: 2,9 g
  • Ácidos Grasos Monoinsaturados: 10,78 g
  • Ácidos Grasos Poliinsaturados: 6,30 g
• Hidratos de Carbono: 63,4 g
  • Azúcares: 25,6 g
• Proteínas: 9,8 g
• Sal: 0,6 g

Índice Glucémico: Moderado

Alérgenos: Contiene almendras, nueces, pipas de girasol, pipas de calabaza. Puede contener trazas de leche y derivados, sésamo y otros frutos de cáscara.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud: Beneficios:

• Rico en fibra: Ayuda a la digestión y proporciona sensación de saciedad.
• Fuente de energía: Alta en carbohidratos complejos y grasas saludables, ideal para un desayuno energético.
• Antioxidantes naturales: Los arándanos y frutos secos aportan antioxidantes que benefician la salud.

Contraindicaciones:

• Consumir con moderación debido a su contenido calórico y de azúcares.

Modo de Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para mantener la frescura y el crujido de la granola.

Propuesta de Recetas:

Receta Vegana: Parfait de Yogur Vegano y Granola Tradicional

• Raciones: 2 porciones
• Ingredientes:
  • 1 taza de yogur vegetal
  • 1/2 taza de Granola Artesana Tradicional
  • 1/4 taza de frutos rojos frescos
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de sirope de agave (opcional)
• Instrucciones:
  • En un vaso o bol, colocar una capa de yogur vegetal.
  • Añadir una capa de granola, seguida de frutos rojos y semillas de chía.
  • Repetir las capas y finalizar con un chorrito de sirope de agave, si se desea un toque dulce.
  • Servir inmediatamente.

Receta No Vegana: Porridge con Granola Tradicional

• Raciones: 2 porciones
• Ingredientes:
  • 1 taza de copos de avena
  • 2 tazas de leche
  • 1 plátano en rodajas
  • 1/2 taza de Granola Artesana Tradicional
  • Canela en polvo al gusto
• Instrucciones:
  • En una cacerola, calentar la leche a fuego medio.
  • Añadir los copos de avena y cocinar, removiendo ocasionalmente, durante 5-7 minutos hasta que la avena esté suave y cremosa.
  • Servir en un bol, añadiendo por encima el plátano en rodajas y la granola.
  • Espolvorear con canela en polvo y disfrutar de inmediato.

Información Adicional:

• Proceso de Elaboración: Nuestra granola se elabora artesanalmente, combinando copos de avena, frutos secos, semillas y un toque de miel, todo cuidadosamente horneado para lograr una textura crujiente y un sabor irresistible.
• Origen Geográfico Tradicional: Inspirada en recetas tradicionales, esta granola combina ingredientes de alta calidad para ofrecer una experiencia de sabor auténtica y nutritiva.
• Historia: La granola, un alimento popular desde el siglo XIX, ha sido valorada por su capacidad para ofrecer una combinación equilibrada de nutrientes en un formato delicioso y fácil de consumir.
• Característica Poco Conocida: Aunque se trata de una receta clásica, esta granola incorpora ingredientes como la sal rosa del Himalaya y el jengibre, que aportan un toque único y saludable a esta mezcla tradicional.