Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Curry Verde Tailandés
3,30 € / 50 gr.
Descubre la magia del Curry Verde Tailandés, una explosión de sabores que transformará tus platos en auténticas obras maestras culinarias. Su mezcla única de hierbas frescas y especias exóticas te transportará a las vibrantes calles de Tailandia, brindando un toque aromático y picante que deleitará tus sentidos. Perfecto para realzar carnes, verduras o arroces, este preparado en granel es la clave para una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Atrévete a saborear la aventura!
689 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Fenogreco
- Cúrcuma
- Lemon grass
- Cayena
- Cilantro
- Sal
- Comino
- Anís
- Clavo
- Azúcar
- Hinojo
- Cebolla
- Laurel
- Otras especias
Características
El Curry Verde Tailandés es una mezcla única de especias que captura la esencia de la cocina tailandesa. Su combinación de hierbas frescas y especias aromáticas ofrece un sabor vibrante y picante, ideal para realzar cualquier plato. Este preparado no solo es versátil, sino que también aporta un toque exótico a tus recetas, permitiéndote disfrutar de la auténtica gastronomía de Tailandia en la comodidad de tu hogar.
- Color: Verde intenso
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Picante y aromático
Usos
- Dónde luce más: El Curry Verde Tailandés es ideal para dar un toque especial a tus platos, destacando en recetas de arroces, guisos y salteados de verduras.
- Cómo usarlo: Añade el curry a tus preparaciones durante la cocción para que libere todo su aroma y sabor, o espolvoréalo como un condimento final para un acabado vibrante.
- Cantidad orientativa: Para un sabor equilibrado, utiliza aproximadamente 1 a 2 cucharaditas por cada 250g de ingredientes principales.
- Combinaciones recomendadas: Combina este curry con leche de coco para salsas cremosas, o mézclalo con tofu y verduras para un plato vegano lleno de sabor.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (5g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1200 kJ / 290 kcal | 60 kJ / 14 kcal |
| Grasas totales | 20 g | 1 g |
| Grasas saturadas | 5 g | 0.25 g |
| Hidratos de carbono | 30 g | 1.5 g |
| Azúcares | 5 g | 0.25 g |
| Proteínas | 5 g | 0.25 g |
| Sal | 2 g | 0.1 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Contiene ingredientes antiinflamatorios, como el jengibre y la cúrcuma, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Puede mejorar la digestión gracias a las especias que estimulan la producción de enzimas digestivas.
- Contribuye a la salud cardiovascular, ya que algunos de sus componentes pueden ayudar a regular la presión arterial y el colesterol.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Salteado de Verduras al Curry Verde
Saltea tus verduras favoritas como brócoli, pimientos y zanahorias en un poco de aceite, añade una cucharadita de Curry Verde Tailandés y un chorrito de salsa de soja para un plato vibrante y lleno de sabor.
Idea 2
Arroz Aromatizado
Agrega una cucharadita de Curry Verde Tailandés al agua de cocción del arroz para darle un toque exótico y colorido. Sirve como acompañamiento de tus platos principales.
Idea 3
Tofu Marinado
Mezcla el Curry Verde Tailandés con un poco de aceite de oliva y marinado tu tofu en esta mezcla antes de asarlo. Obtendrás un plato lleno de sabor y aroma.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El curry verde tailandés tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de Tailandia, donde se utiliza como base para una variedad de platos. Esta mezcla de especias se elabora principalmente en la región central del país, donde los ingredientes frescos y aromáticos son abundantes. La combinación de hierbas y especias en el curry verde refleja la diversidad de la cocina tailandesa, que se caracteriza por su equilibrio entre sabores picantes, dulces y salados.
- Historia del producto:
El curry verde tailandés ha sido parte de la gastronomía tailandesa durante siglos, evolucionando a partir de recetas tradicionales que combinan hierbas frescas y especias. Se cree que su popularidad se debe a su versatilidad y al uso de ingredientes locales, como chiles verdes, albahaca y cilantro. A lo largo del tiempo, este curry ha ganado reconocimiento internacional, convirtiéndose en un símbolo de la cocina tailandesa en todo el mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el curry verde tailandés es que su color vibrante proviene de los chiles verdes frescos utilizados en su preparación. A diferencia de otros curries, que pueden ser más oscuros, el curry verde destaca por su tonalidad brillante, lo que lo hace visualmente atractivo. Además, se dice que el curry verde es uno de los más picantes de la cocina tailandesa, lo que lo convierte en una experiencia culinaria emocionante para los amantes del picante.
