Descripción
Con harina de trigo duro de molino ecológico obtenida de cereal local y realizada de forma artesanal con un plus de espirulina.
Las cintas con huevo y espirulina son un tipo de pasta alimenticia en forma de finas tiras laminadas de 5 milímetros de ancho, presentadas en pequeños nidos de aproximadamente 9 gramos. Secadas a baja temperatura.
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