Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Fideo Cabellin de Trigo
0,70 € / 100 gr.
Descubre la delicadeza del Fideo Cabellin de Trigo, una pasta que transforma cada plato en una obra maestra culinaria. Su textura ligera y su capacidad para absorber sabores lo convierten en el aliado perfecto para tus salsas favoritas. Ideal para sopas, ensaladas o como guarnición, cada bocado te llevará a un viaje sensorial. Atrévete a experimentar y deleita a tus seres queridos con una experiencia gastronómica única y memorable.
2220 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Sémola de TRIGO DURO*
- Agua
Características
El Fideo Cabellin de Trigo es una pasta delgada y delicada, ideal para preparar sopas y guisos. Su rápida cocción y versatilidad en la cocina lo convierten en un ingrediente esencial para quienes buscan platos ligeros y nutritivos. Elaborado con trigo de alta calidad, este fideo aporta una textura suave y un sabor sutil que complementa perfectamente cualquier receta, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.
- Color: Amarillo pálido
- Tamaño/Forma: Fideos delgados y largos
- Textura: Suave y ligera
- Sabor: Neutro y delicado
Usos
- Cómo prepararlo: Cocina el Fideo Cabellin de Trigo en agua hirviendo durante unos minutos hasta que esté al dente. Su textura ligera lo hace ideal para una cocción rápida.
- En qué platos funciona mejor: Perfecto para sopas, guisos y ensaladas, aportando un toque delicado y ligero a tus recetas.
- Con qué combina bien: Combina a la perfección con salsas cremosas, verduras salteadas y proteínas como pollo o tofu, realzando los sabores de cada plato.
- Consejo práctico: Añade el fideo a tus sopas justo antes de servir para mantener su textura y evitar que se ablanden demasiado.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1510 kJ / 361 kcal | 1208 kJ / 289 kcal |
| Grasas totales | 1.6 g | 1.28 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g | 0.24 g |
| Hidratos de carbono | 69.5 g | 55.6 g |
| Azúcares | 3.1 g | 2.48 g |
| Proteínas | 14.5 g | 11.6 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- SÉMOLA DE TRIGO DURO* (GLUTEN)
Puede contener trazas de huevo, soja, mostaza
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Fuente de energía: Los fideos cabellín de trigo son ricos en carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida para actividades diarias.
- Ricos en fibra: Ayudan a mejorar la digestión y a mantener la salud intestinal, favoreciendo un tránsito intestinal regular.
- Versatilidad culinaria: Pueden ser utilizados en una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas, lo que facilita su inclusión en una dieta equilibrada.
- Bajo en grasas: Son una opción ligera que puede ser parte de una dieta saludable, ayudando a controlar el peso.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque no hay contraindicaciones específicas, se recomienda consumir con moderación y dentro de una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir en un plazo de 12 meses desde la fecha de envasado, siempre que se mantenga en las condiciones adecuadas.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Sopa de Fideo Cabellin con Verduras
Descripción: Una sopa reconfortante y ligera que combina la delicadeza del Fideo Cabellin de Trigo con una variedad de verduras frescas. Ideal para cualquier ocasión, esta receta es perfecta para disfrutar de un plato nutritivo y lleno de sabor.
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- 320 g de Fideo Cabellin de Trigo
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 zanahoria, en rodajas
- 1 calabacín, en cubos
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
- Un puñado de perejil fresco, picado (opcional)
Elaboración:
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la zanahoria, el calabacín y el pimiento rojo. Cocina durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Vierte el caldo de verduras y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
- Incorpora el Fideo Cabellin de Trigo y cocina durante 3-4 minutos, o hasta que estén al dente.
- Rectifica la sal y la pimienta al gusto. Sirve caliente y espolvorea con perejil fresco si lo deseas.
Consejo: Para un toque extra de sabor, añade un chorrito de salsa de soja o un poco de limón al servir.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El fideo cabellín de trigo tiene su origen en la tradición culinaria mediterránea, donde la pasta es un alimento básico. Este tipo de fideo se elabora a partir de trigo de alta calidad, cultivado en regiones con un clima adecuado para su crecimiento, lo que garantiza su textura y sabor característicos. Su uso se ha extendido a diversas cocinas del mundo, convirtiéndose en un ingrediente versátil en múltiples recetas.
- Historia del producto:
La historia del fideo cabellín se remonta a la antigüedad, cuando las primeras civilizaciones comenzaron a experimentar con la molienda de granos y la elaboración de pasta. A lo largo de los siglos, este tipo de fideo ha evolucionado, adaptándose a diferentes culturas y estilos de cocina. Su popularidad ha crecido, convirtiéndose en un alimento esencial en muchas mesas, especialmente en platos de sopa y guisos.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el fideo cabellín es que su nombre proviene de su delgada y larga forma, que se asemeja a un cabello. Este tipo de pasta se cocina rápidamente, lo que la convierte en una opción ideal para comidas rápidas y nutritivas, perfectas para aquellos que buscan una solución práctica en la cocina.
