Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Adobo Andaluz
1,20 € / 50 gr.
Descubre el auténtico sabor del sur de España con nuestro Adobo Andaluz, una mezcla exquisita de especias que transformará tus platos en una experiencia culinaria inolvidable. Su aroma envolvente y su equilibrada combinación de sabores realzan carnes, pescados y verduras, llevándote a un viaje sensorial a través de la rica gastronomía andaluza. Perfecto para quienes buscan dar un toque especial a sus recetas, ¡déjate seducir por su magia en cada bocado!
1360 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Sal
- Orégano
- Cilantro
- Pimentón dulce
- Ajo granulado
Características
El Adobo Andaluz es una mezcla única de especias que captura la esencia de la cocina tradicional andaluza. Ideal para marinar carnes, pescados y verduras, su sabor profundo y aromático transforma cualquier plato en una experiencia culinaria excepcional. Con ingredientes seleccionados que aportan un toque auténtico, este adobo es perfecto para quienes buscan realzar el sabor de sus comidas con un toque de la rica herencia gastronómica de Andalucía.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Intenso y especiado
Usos
- Dónde luce más: El Adobo Andaluz es ideal para realzar el sabor de carnes, pescados y verduras, convirtiendo cada plato en una delicia andaluza.
- Cómo usarlo: Espolvorea generosamente sobre los ingredientes antes de cocinarlos o mézclalo con un poco de aceite para crear una marinada sabrosa.
- Cantidad orientativa: Para una ración de 30g, utiliza aproximadamente 1-2 cucharadas de adobo, ajustando al gusto según la intensidad deseada.
- Combinaciones recomendadas: Combina perfectamente con arroz, legumbres y ensaladas, aportando un toque especial a tus platos favoritos.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (5g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 75 kJ / 18 kcal |
| Grasas totales | 10 g | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g | 0.08 g |
| Hidratos de carbono | 60 g | 3 g |
| Azúcares | 5 g | 0.25 g |
| Proteínas | 10 g | 0.5 g |
| Sal | 2 g | 0.1 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Mejora el sabor de los alimentos, lo que puede aumentar el placer de comer y fomentar una alimentación más variada.
- Contiene ingredientes naturales que pueden ayudar a potenciar el sistema inmunológico.
- Algunos componentes del adobo andaluz, como el ajo y el pimentón, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- Puede contribuir a la digestión, ya que muchas especias son conocidas por sus efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consumir con moderación y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C y con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Marinado de verduras
Mezcla el Adobo Andaluz con un poco de aceite de oliva y utiliza esta marinada para aderezar tus verduras favoritas antes de asarlas. El resultado será un plato lleno de sabor y aroma que realzará cualquier comida.
Idea 2
Tofu especiado
Espolvorea el Adobo Andaluz sobre cubos de tofu y déjalos marinar durante al menos 30 minutos. Luego, cocínalos a la plancha o al horno para disfrutar de un plato vegano lleno de sabor.
Idea 3
Ensalada con toque andaluz
Agrega una cucharada de Adobo Andaluz a tu aderezo de ensalada habitual. Esta mezcla aportará un sabor único y delicioso a tus hojas verdes, legumbres y otros ingredientes frescos.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El adobo andaluz tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de Andalucía, una región del sur de España conocida por su diversidad gastronómica. Este adobo se utiliza para marinar carnes y pescados, aportando un sabor característico que refleja la influencia de ingredientes locales como el pimentón, el ajo y el aceite de oliva. Su uso se ha extendido a lo largo de los años, convirtiéndose en un elemento esencial en la cocina andaluza.
- Historia del producto:
El adobo andaluz se remonta a tiempos antiguos, cuando los pescadores y campesinos utilizaban técnicas de conservación de alimentos. Con el paso del tiempo, esta mezcla de especias y condimentos se ha perfeccionado, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía andaluza. Su popularidad ha crecido, y hoy en día es un ingrediente fundamental en muchos platos tradicionales, destacando su versatilidad y sabor único.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el adobo andaluz es que, aunque se asocia principalmente con la carne y el pescado, también se puede utilizar para marinar verduras, aportando un sabor excepcional. Esta versatilidad lo convierte en un aliado perfecto para quienes buscan experimentar en la cocina y explorar nuevas combinaciones de sabores.
