Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: Si.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Macarrones de Trigo Duro Antiguo Integrales BIO
2 € / 100 gr.
Descubre la exquisitez de nuestros Macarrones de Trigo Duro Antiguo Integrales BIO, una joya de la naturaleza que transforma cada plato en una experiencia sensorial única. Elaborados con trigo duro orgánico, su textura al dente y su sabor auténtico te transportarán a la tradición culinaria. Perfectos para tus recetas favoritas, estos macarrones en granel son la opción ideal para quienes buscan calidad y sostenibilidad en su mesa. ¡Déjate seducir por su magia!
1410 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Sémola integral de TRIGO*
- Agua
Características
Los Macarrones de Trigo Duro Antiguo Integrales BIO son una opción saludable y deliciosa para quienes buscan una alimentación equilibrada. Elaborados con trigo duro antiguo, estos macarrones conservan todos los nutrientes y fibra del grano integral, ofreciendo un sabor auténtico y una textura al dente. Perfectos para acompañar tus salsas favoritas o en ensaladas, son ideales para disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa.
- Color: Beige dorado
- Tamaño/Forma: Macarrones cortos y curvados
- Textura: Rugosa y firme
- Sabor: Nutritivo y ligeramente dulce
Usos
- Cómo prepararlo: Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que alcancen la textura al dente que prefieras. Escurre y mezcla con tus ingredientes favoritos para realzar su sabor.
- En qué platos funciona mejor: Son ideales para platos de pasta clásica, ensaladas frías, o como base para guisos y salsas ricas en sabor.
- Con qué combina bien: Prueba combinarlos con salsas de tomate, pesto, o incluso con verduras asadas y legumbres para un plato completo y nutritivo.
- Consejo práctico: Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra al final para potenciar su sabor y darle un toque gourmet a tus preparaciones.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1481 kJ / 350 kcal | 1185 kJ / 280 kcal |
| Grasas totales | 2.5 g | 2 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g | 0.64 g |
| Hidratos de carbono | 70 g | 56 g |
| Azúcares | 4.1 g | 3.28 g |
| Proteínas | 15 g | 12 g |
| Sal | 0.02 g | 0.02 g |
Alérgenos
- SÉMOLA INTEGRAL DE TRIGO* (GLUTEN)
Puede contener trazas de SIN trazas de huevo, soja, lácteos o frutos secos
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
- Contienen carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida, ideal para actividades físicas y mentales.
- Al ser integrales, aportan más nutrientes y antioxidantes en comparación con las pastas refinadas, contribuyendo a una dieta equilibrada.
- Son una opción adecuada para personas que buscan reducir su ingesta de alimentos procesados, ya que son 100% orgánicos.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones dietéticas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil de aproximadamente 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Macarrones Integrales con Pesto de Albahaca
Descripción: Disfruta de unos deliciosos macarrones integrales acompañados de un pesto fresco y aromático, ideal para una comida nutritiva y sabrosa.
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- 300 g de Macarrones de Trigo Duro Antiguo Integrales BIO
- 50 g de albahaca fresca
- 30 g de piñones
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración:
- En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- Mientras se cocinan los macarrones, prepara el pesto: en un procesador de alimentos, mezcla la albahaca, los piñones, el ajo y el aceite de oliva hasta obtener una pasta homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Una vez cocidos los macarrones, escúrrelos y mézclalos con el pesto en un bol grande, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Sirve caliente y, si lo deseas, añade un poco más de aceite de oliva por encima para un toque extra de sabor.
Consejo: Puedes añadir tomates cherry cortados por la mitad o espinacas frescas para darle un toque colorido y nutritivo a tu plato.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los macarrones de trigo duro antiguo integrales BIO tienen su origen en la tradición de la pasta italiana, donde el trigo duro ha sido cultivado durante siglos. Este tipo de trigo se caracteriza por su alto contenido de proteínas y gluten, lo que lo hace ideal para la elaboración de pastas. En Italia, la pasta es un alimento básico, y su producción se ha perfeccionado a lo largo de generaciones, utilizando técnicas que respetan la calidad del grano.
- Historia del producto:
La historia de la pasta se remonta a la antigua Roma, donde se consumían formas primitivas de pasta. Con el tiempo, la pasta se ha diversificado en múltiples variedades y formas, siendo los macarrones una de las más populares. La introducción del trigo duro antiguo en la producción de pasta ha permitido recuperar sabores y texturas que se habían perdido, ofreciendo una opción más nutritiva y sabrosa para los amantes de la pasta.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los macarrones de trigo duro antiguo es que su producción se basa en variedades de trigo que han sido cultivadas durante siglos, lo que les confiere un sabor único y auténtico. Además, el uso de trigo antiguo contribuye a la biodiversidad agrícola, ayudando a preservar las variedades de cultivos que son esenciales para la sostenibilidad del medio ambiente.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como los macarrones de trigo duro antiguo integrales BIO, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Su cultivo se realiza sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que ayuda a proteger la biodiversidad y los ecosistemas locales. Además, la agricultura orgánica promueve la salud del suelo y reduce la contaminación, contribuyendo a un entorno más saludable y sostenible para las futuras generaciones.
