Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: Si.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Espirales o Trucioli de Guisante BIO
2,60 € / 100 gr.
Descubre la magia de nuestros Espirales de Guisante BIO, una pasta orgánica que transforma cada plato en una experiencia sensorial única. Su textura suave y su vibrante color verde no solo deleitan la vista, sino que también aportan un sabor delicado y nutritivo. Perfectos para ensaladas, guisos o como acompañamiento, estos trucioli son la opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable y deliciosa. ¡Atrévete a disfrutar de una explosión de sabor natural!
4945 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Harina Ecológica 100% De Guisantes Verdes
- Agua
Características
Los Espirales o Trucioli de Guisante BIO son una opción deliciosa y saludable para quienes buscan alternativas a las pastas tradicionales. Elaborados con guisantes orgánicos, ofrecen un alto contenido en proteínas y fibra, lo que los convierte en un alimento nutritivo y saciante. Su forma espiral permite que las salsas se adhieran perfectamente, realzando cada bocado con un sabor único y natural. Ideal para platos vegetarianos y veganos.
- Color: Verde vibrante
- Tamaño/Forma: Espirales
- Textura: Suave y ligeramente firme
- Sabor: Dulce y terroso
Usos
- Cómo prepararlo: Cocina los Espirales de Guisante BIO en agua hirviendo durante unos minutos hasta que estén al dente. Puedes añadir sal al agua para realzar su sabor.
- En qué platos funciona mejor: Son ideales para ensaladas frescas, guisos sustanciosos o como base para platos de verduras salteadas.
- Con qué combina bien: Combínalos con salsas ligeras, pesto, o simplemente con un chorrito de aceite de oliva y hierbas frescas para un plato delicioso y saludable.
- Consejo práctico: Para un toque extra de sabor, prueba añadir un poco de limón o queso vegano rallado al servir.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1620 kJ / 387 kcal | 1296 kJ / 310 kcal |
| Grasas totales | 6.69 g | 5.35 g |
| Grasas saturadas | 1.07 g | 0.86 g |
| Hidratos de carbono | 63 g | 50.4 g |
| Azúcares | 6 g | 4.8 g |
| Proteínas | 20 g | 16 g |
| Sal | 0.06 g | 0.05 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en proteínas: Las espirales de guisante son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
- Altas en fibra: Contribuyen a una buena digestión y ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
- Bajas en carbohidratos: Son una alternativa más saludable a las pastas tradicionales, lo que las hace adecuadas para dietas bajas en carbohidratos.
- Fuente de vitaminas y minerales: Contienen nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, que son importantes para el metabolismo y la salud general.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es seguro consumir espirales de guisante BIO como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Espirales de Guisante con Pesto de Albahaca
Descripción: Una deliciosa y colorida pasta que combina la suavidad de los espirales de guisante con un pesto fresco y aromático, ideal para una comida ligera y nutritiva.
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Ingredientes:
- 320g de Espirales de Guisante BIO
- 50g de albahaca fresca
- 30g de nueces o piñones
- 60ml de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
- Cocina los espirales de guisante en agua hirviendo con sal durante 8 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
- En un procesador de alimentos, mezcla la albahaca, nueces, ajo, sal y pimienta. Agrega el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una pasta homogénea.
- Mezcla los espirales de guisante con el pesto hasta que estén bien cubiertos.
- Sirve caliente, decorando con un poco más de albahaca fresca si lo deseas.
Consejo: Para un toque extra de sabor, añade un chorrito de limón al pesto antes de mezclarlo con la pasta.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los guisantes, de los cuales se elaboran los espirales o trucioli, tienen su origen en la región del Mediterráneo, donde se cultivaron por primera vez hace miles de años. Este cultivo se ha expandido a diversas partes del mundo, siendo especialmente popular en Europa y América del Norte. Su versatilidad en la cocina ha permitido que se utilicen en una variedad de platos, desde guisos hasta ensaladas, destacando su sabor y valor nutricional.
- Historia del producto:
La historia de los guisantes se remonta a la antigüedad, donde se cultivaban en el antiguo Egipto y Grecia. Con el tiempo, su popularidad creció, y se comenzaron a desarrollar diferentes variedades. La transformación de los guisantes en pasta, como los espirales o trucioli, es una innovación más reciente que permite disfrutar de sus beneficios nutricionales de una manera deliciosa y versátil, adaptándose a las tendencias actuales de alimentación saludable.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los guisantes es que, a pesar de ser considerados un vegetal, en realidad son una legumbre. Esto se debe a que crecen en vainas y son ricos en proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. Además, su color verde vibrante es un indicador de su alto contenido en antioxidantes, lo que los hace aún más atractivos para los consumidores conscientes de su salud.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como los espirales de guisante BIO, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Su cultivo se realiza sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que ayuda a preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Además, la agricultura orgánica promueve prácticas sostenibles que reducen la contaminación del agua y del aire, contribuyendo a un entorno más saludable. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan un sistema alimentario más responsable y respetuoso con el medio ambiente.
