Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: Si
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Harina Ecológica 100% De Guisantes Verdes
- Agua
Características
Disfruta de la deliciosa y saludable alternativa a la pasta tradicional con nuestros Espirales o Trucioli de Guisante BIO. Elaborados con guisantes orgánicos de alta calidad, estos espirales son una excelente fuente de proteínas y fibra, ideales para una alimentación equilibrada y nutritiva.
- Color: Verde intenso
- Tamaño/Forma: Espiral
- Textura: Firme y suave
- Sabor: Delicioso sabor a guisante fresco
Usos
- Formas de Consumo: En ensaladas, como guarnición o como base para platos principales.
- Recomendaciones de uso: Cocinar al dente para mantener la textura y sabor. Combinar con salsa pesto o tomate fresco.
- Ración recomendada: 80g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En cazuela: 10 minutos de cocción.
- En sartén: 5 minutos de salteado.
- En horno: 15 minutos de cocción.
- Sugerencias de combinación: Combinar con queso parmesano rallado, tomates cherry y albahaca fresca. Acompañar con pollo a la parrilla y verduras asadas. Mezclar con aceite de oliva, ajo y champiñones salteados.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1620 kJ (387 kcal) | 1296 kJ (309.6 kcal) |
| Grasas totales | 6.69 g | 5.352 g |
| Grasas saturadas | 1.07 g | 0.856 g |
| Hidratos de carbono | 63 g | 50.4 g |
| Azúcares | 6 g | 4.8 g |
| Proteínas | 20 g | 16 g |
| Sal | 0.06 g | 0.048 g |
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten (trigo, espelta, trigo khorasan, centeno, cebada, avena y sus variedades híbridas)
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta una buena cantidad de proteínas vegetales.
- Rico en fibra, favoreciendo la salud digestiva.
- Bajo en grasas saturadas, ideal para una alimentación equilibrada.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para la mayoría de las personas, pero se recomienda consultar con un profesional de la salud en caso de dudas o condiciones médicas específicas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 6 meses desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Espirales de Guisante con Pesto Vegano
Breve Explicación del Plato: Deliciosas espirales de guisante acompañadas de un pesto vegano casero, lleno de sabor y nutrientes. Una opción vegana y saludable para disfrutar en cualquier momento.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes:
- 250g de Espirales de Guisante BIO
- 1 taza de albahaca fresca
- 1/2 taza de nueces
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de levadura nutricional
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En una licuadora, mezclar la albahaca, nueces, ajo, levadura nutricional, aceite de oliva, sal y pimienta hasta obtener una pasta.
- Cocinar las espirales de guisante según las instrucciones del paquete.
- Escurrir las espirales y mezclar con el pesto vegano.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejo: Puedes agregar tomates cherry cortados por la mitad y un poco de ralladura de limón para darle un toque fresco al plato.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Espirales de Guisante con Salmón Ahumado
Breve Explicación del Plato: Una combinación exquisita de espirales de guisante con salmón ahumado, crema agria y eneldo fresco. Un plato sofisticado y lleno de sabores contrastantes.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes:
- 200g de Espirales de Guisante BIO
- 150g de salmón ahumado
- 1/2 taza de crema agria
- Eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocinar las espirales de guisante según las instrucciones del paquete.
- Cortar el salmón ahumado en tiras.
- Mezclar las espirales con la crema agria, salmón, eneldo, sal y pimienta.
- Servir en platos individuales y decorar con más eneldo.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los espirales o trucioli de guisante BIO tienen su origen en cultivos orgánicos de guisantes, generalmente en regiones con climas adecuados para su cultivo, como algunas zonas de Europa.
- Historia del producto:
Estos espirales de guisante BIO tienen su historia en la búsqueda de alternativas saludables y sostenibles en la alimentación, ofreciendo una opción rica en proteínas vegetales y nutrientes esenciales.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre los espirales de guisante BIO es que son una excelente opción para personas que buscan una dieta equilibrada y respetuosa con el medio ambiente.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como los espirales de guisante BIO, contribuyen a la preservación del medio ambiente al evitar el uso de pesticidas y químicos dañinos, promoviendo la sostenibilidad agrícola.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.