Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Vegano: Si
- Marca: BIOCOP
- Peso/Volumen: 140ml
Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar 140ml Biocop
4,30 € / Ud.
Descubre la exquisita Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar de Biocop, una joya de la cocina orgánica que transformará tus platos en auténticas obras maestras. Su sabor profundo y umami, libre de azúcares añadidos, realza cada bocado, brindando un toque de sofisticación a tus recetas. Perfecta para aderezar, marinar o simplemente disfrutar, esta salsa es el aliado ideal para quienes buscan una experiencia culinaria saludable y deliciosa. ¡Atrévete a saborearla!
3 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Agua
- SOJA*
- Sal marina
- Aspergillus oryzae
Características
La Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar de Biocop es una opción deliciosa y saludable para realzar tus platos. Elaborada con ingredientes orgánicos, esta salsa es perfecta para quienes buscan un sabor auténtico sin el añadido de azúcares. Su perfil umami intenso la convierte en un acompañante ideal para sushi, marinados y salteados, aportando un toque especial a tus recetas. Disfruta de su calidad premium en cada gota.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Líquido en botella de 140ml
- Textura: Líquida y suave
- Sabor: Salado y umami
Usos
- Cómo servirlo: Utiliza la Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar como un delicioso aderezo para tus platos, ya sea en crudo o como parte de una marinada. Su sabor umami realza el gusto de cualquier preparación.
- Cómo usarlo en cocina: Ideal para saltear verduras, marinar tofu o añadir un toque especial a tus sopas y guisos. Su versatilidad la convierte en un ingrediente esencial en la cocina vegana y orgánica.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con sushi, ensaladas, arroces y platos de fideos. También es un excelente complemento para tablas de quesos veganos y aperitivos.
- Idea rápida: Mezcla la salsa con un poco de aceite de sésamo y jengibre para crear un aderezo rápido y sabroso que transformará tus ensaladas en un festín de sabores.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 227 kJ / 54 kcal | 45 kJ / 11 kcal |
| Grasas totales | 0.1 g | 0.02 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g | 0.02 g |
| Hidratos de carbono | 5.1 g | 1.02 g |
| Azúcares | 0.3 g | 0.06 g |
| Proteínas | 8.27 g | 1.65 g |
| Sal | 17 g | 3.4 g |
Alérgenos
- SOJA* (SOJA)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Contiene aminoácidos esenciales que ayudan en la construcción y reparación de tejidos.
- Es una opción baja en calorías, ideal para quienes buscan controlar su ingesta calórica.
- Al ser sin azúcar, es adecuada para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o que buscan reducir su consumo de azúcares.
- Proporciona un sabor umami intenso, lo que puede ayudar a reducir la necesidad de sal en las comidas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante consumir con moderación y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones específicas de salud.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Ensalada fresca con Tamari
Mezcla tus verduras favoritas con un poco de Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar para un aderezo delicioso y lleno de umami. Añade semillas de sésamo y aguacate para un toque extra de sabor y textura.
Idea 2
Marinado para tofu
Marina cubos de tofu en Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar durante al menos 30 minutos antes de saltearlos. Obtendrás un tofu lleno de sabor que puedes añadir a tus platos de arroz o fideos.
Idea 3
Dip para verduras
Combina Tamari Salsa de Soja BIO Sin Azúcar con un poco de aceite de sésamo y jengibre para crear un dip sabroso. Perfecto para acompañar palitos de zanahoria, pepino y pimientos en tus picoteos.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La salsa de soja, como la Tamari, tiene sus raíces en Asia, específicamente en China y Japón. Este condimento se elabora a partir de la fermentación de la soja, un ingrediente fundamental en la cocina asiática. Su uso se ha extendido a nivel mundial, convirtiéndose en un elemento esencial en diversas preparaciones culinarias, desde salsas hasta marinados, aportando un sabor umami característico que realza los platos.
- Historia del producto:
La historia de la salsa de soja se remonta a más de dos mil años, cuando se utilizaba como un medio de conservación de alimentos. Con el tiempo, se perfeccionó su proceso de fermentación, dando lugar a diferentes variedades, como el Tamari, que se elabora sin trigo. Este tipo de salsa se ha valorado por su sabor profundo y su versatilidad en la cocina, siendo un ingrediente clave en la gastronomía asiática.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la salsa Tamari es que, a diferencia de otras salsas de soja, se elabora principalmente con soja y no contiene trigo, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. Además, su proceso de fermentación puede durar hasta seis meses, lo que contribuye a su sabor único y complejo, ideal para realzar cualquier plato.
- Marca:
Biocop es una marca reconocida en el ámbito de la alimentación orgánica, comprometida con la producción sostenible y la calidad de sus productos. Fundada con la misión de ofrecer alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente, Biocop se ha destacado por su amplia gama de productos, que incluyen desde salsas hasta snacks. La marca ha ganado una sólida reputación en el mercado por su enfoque en la innovación y la transparencia, asegurando que cada producto cumpla con los estándares más altos de calidad y sostenibilidad.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como la salsa de soja Tamari, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Su producción se realiza sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que contribuye a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, fomenta prácticas agrícolas sostenibles que protegen el medio ambiente y promueven la conservación de recursos naturales. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan un sistema alimentario más saludable y responsable.
