Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Tikka Masala
2 € / 50 gr.
Descubre la magia del Tikka Masala, una mezcla de especias que transforma cada plato en una experiencia culinaria extraordinaria. Su sabor vibrante y aromático, con notas de comino, cilantro y un toque de picante, te transportará a las coloridas calles de la India. Perfecto para marinar carnes, enriquecer vegetales o dar vida a tus arroces, este preparado en granel es la clave para deleitar a tus seres queridos con un festín inolvidable.
640 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Sal
- Comino
- Cilantro
- Clavo
- Jengibre
- Nuez moscada
- Pimienta
- Cayena
- Pimentón dulce
- Canela
Características
El Tikka Masala es una mezcla de especias exótica que aporta un sabor intenso y aromático a tus platos. Ideal para marinar carnes o añadir a salsas, su combinación de especias tradicionales indias ofrece un equilibrio perfecto entre el picante y el dulce. Este preparado es versátil y fácil de usar, permitiendo que cualquier cocinero, desde principiantes hasta expertos, pueda disfrutar de la auténtica cocina india en su hogar.
- Color: Marrón rojizo
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Picante y aromático
Usos
- Dónde luce más: El Tikka Masala es ideal para dar un toque exótico a tus platos, especialmente en preparaciones de arroces, guisos y salsas.
- Cómo usarlo: Añade el Tikka Masala a tus marinadas para carnes o mézclalo con yogur para un aderezo delicioso. También puedes espolvorearlo sobre verduras asadas para realzar su sabor.
- Cantidad orientativa: Para un sabor equilibrado, utiliza aproximadamente 1 a 2 cucharaditas por cada 250g de ingredientes principales.
- Combinaciones recomendadas: Combina el Tikka Masala con arroz basmati, legumbres, o incluso en salsas para pasta, para una fusión de sabores sorprendente.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (5g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 75 kJ / 18 kcal |
| Grasas totales | 10 g | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g | 0.08 g |
| Hidratos de carbono | 60 g | 3 g |
| Azúcares | 5 g | 0.25 g |
| Proteínas | 10 g | 0.5 g |
| Sal | 2 g | 0.1 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Puede mejorar la digestión gracias a las especias como el comino y el cilantro, que son conocidas por sus propiedades digestivas.
- Contribuye a la salud cardiovascular, ya que algunas de sus especias pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la circulación sanguínea.
- Puede tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para personas con condiciones inflamatorias crónicas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Marinado Exótico
Mezcla el Tikka Masala con yogur y un poco de limón para crear un marinado delicioso. Aplica esta mezcla sobre tus verduras favoritas antes de asarlas, logrando un sabor vibrante y aromático.
Idea 2
Arroz Aromático
Agrega una cucharadita de Tikka Masala al agua de cocción del arroz basmati para infundirle un sabor exótico. Sirve como acompañamiento de tus platos principales para un toque especial.
Idea 3
Verduras Asadas
Espolvorea Tikka Masala sobre tus verduras antes de asarlas al horno. El resultado será un plato colorido y lleno de sabor que complementará cualquier comida.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Tikka Masala tiene sus raíces en la cocina del subcontinente indio, donde se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de la región. Esta mezcla de especias se utiliza tradicionalmente en la preparación de platos de carne, especialmente pollo, que se marinan y cocinan en una salsa rica y cremosa. Su popularidad ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un favorito en muchas cocinas del mundo.
- Historia del producto:
La historia del Tikka Masala es fascinante, ya que se dice que fue creado por inmigrantes indios en el Reino Unido, adaptando recetas tradicionales a los gustos locales. Aunque su origen exacto es debatido, se ha consolidado como un plato emblemático que representa la fusión de culturas. Su éxito ha llevado a que se considere un clásico en los menús de restaurantes indios en todo el mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el Tikka Masala es que en 2001, el Parlamento británico lo declaró como el plato nacional del Reino Unido, reflejando su inmensa popularidad y la influencia de la cocina india en la cultura británica. Esta mezcla de especias ha logrado unir a personas de diferentes orígenes a través de su sabor único y su versatilidad en la cocina.
