Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Tomillo en Hojas
0,65 € 20 / gr.
Descubre el auténtico sabor de la cocina mediterránea con nuestro Tomillo en Hojas, una especia que transforma cada plato en una experiencia sensorial única. Su aroma fresco y terroso evoca recuerdos de campos soleados, mientras que su sabor robusto realza carnes, guisos y vegetales. Perfecto para los amantes de la alta cocina, este tomillo en granel es la clave para dar un toque especial a tus recetas. ¡Atrévete a deleitar tu paladar!
245 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Tomillo
Características
El tomillo en hojas es una especia aromática que aporta un sabor distintivo y profundo a una variedad de platos. Su perfil de sabor terroso y ligeramente mentolado lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Además, el tomillo es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en una opción saludable para realzar el sabor de tus comidas. Ideal para guisos, salsas y marinados.
- Color: Verde oscuro
- Tamaño/Forma: Hojas pequeñas y delgadas
- Textura: Ligeramente crujiente
- Sabor: Terroso y mentolado
Usos
- Dónde luce más: El tomillo en hojas es ideal para realzar el sabor de guisos, salsas y marinados, aportando un toque mediterráneo a tus platos.
- Cómo usarlo: Espolvorea el tomillo en hojas sobre carnes, pescados o verduras antes de cocinarlos, o añádelo a tus salsas para un sabor más profundo.
- Cantidad orientativa: Una ración de 1g es suficiente para dar un sabor notable a tus preparaciones, ajusta según tu preferencia.
- Combinaciones recomendadas: Combina el tomillo con romero, orégano y ajo para crear marinados irresistibles, o úsalo junto a limón y aceite de oliva para aderezar ensaladas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (3g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1200 kJ / 288 kcal | 36 kJ / 9 kcal |
| Grasas totales | 7 g | 0.21 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.03 g |
| Hidratos de carbono | 50 g | 1.5 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 10 g | 0.3 g |
| Sal | 0.1 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, el tomillo ayuda a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Posee propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir infecciones y mejorar la salud del sistema inmunológico.
- Contribuye a la digestión, aliviando problemas gastrointestinales y favoreciendo la salud intestinal.
- Puede tener efectos antiinflamatorios, lo que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y a aliviar dolores articulares.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
El tomillo es generalmente seguro para el consumo, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas preexistentes o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C, y con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el tomillo en hojas del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir el tomillo en hojas a granel dentro de los 12 meses posteriores a la compra para asegurar su frescura y sabor.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Marinado Mediterráneo
Mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado y una cucharadita de tomillo en hojas para marinar pollo o pescado antes de asar. Este aderezo realzará los sabores y aportará un toque fresco y aromático.
Idea 2
Verduras Asadas
Espolvorea tomillo en hojas sobre una mezcla de verduras como calabacín, pimientos y cebolla antes de asarlas al horno. El resultado será un acompañamiento delicioso y lleno de sabor.
Idea 3
Ensalada Refrescante
Agrega tomillo en hojas a una ensalada de tomate, pepino y cebolla, aliñada con aceite de oliva y vinagre. Este toque herbáceo elevará la frescura de los ingredientes.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El tomillo es una hierba aromática originaria de la región mediterránea, donde ha sido cultivada y utilizada desde la antigüedad. Su clima cálido y seco favorece el crecimiento de esta planta, que se encuentra en estado silvestre en diversas áreas de Europa, especialmente en países como Grecia, Italia y España. Esta especia es conocida por su sabor distintivo y su capacidad para realzar el gusto de numerosos platos, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.
- Historia del producto:
El uso del tomillo se remonta a tiempos antiguos, donde se le atribuían propiedades medicinales y rituales. Los egipcios lo utilizaban en la embalsamación, mientras que los griegos lo consideraban un símbolo de valentía. A lo largo de la historia, esta hierba ha sido valorada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud, siendo un componente clave en la medicina tradicional. Su popularidad ha perdurado, convirtiéndose en un ingrediente fundamental en diversas cocinas del mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el tomillo es que, en la Edad Media, se ofrecía a los caballeros como un símbolo de valor y coraje. Se creía que el aroma del tomillo podía infundir valor en quienes lo llevaban, y se utilizaba en rituales para proteger a los guerreros antes de entrar en batalla. Esta tradición ha perdurado en la cultura popular, donde el tomillo sigue siendo un símbolo de fuerza y resistencia.
