Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Semillas de Chia Negra
3,63 € / 250 gr.
Descubre el poder de las Semillas de Chía Negra, un superalimento que transformará tus comidas en auténticas delicias nutritivas. Con su textura crujiente y su capacidad para absorber líquidos, estas semillas son perfectas para añadir a batidos, yogures o ensaladas, brindando un toque especial a cada bocado. Ricas en omega-3 y fibra, te ofrecen una experiencia sensorial única que nutre tu cuerpo y deleita tu paladar. ¡Atrévete a probarlas y siente la diferencia!
1274 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Semillas de Chía Negra
Características
Las semillas de chía negra son un superalimento repleto de nutrientes esenciales, perfectas para enriquecer tu dieta. Su alto contenido en omega-3, fibra y antioxidantes las convierte en una opción ideal para quienes buscan mejorar su salud digestiva y cardiovascular. Además, son versátiles y se pueden incorporar fácilmente en batidos, yogures o ensaladas, aportando un ligero sabor a nuez que complementa cualquier platillo.
- Color: Negro
- Tamaño/Forma: Pequeñas y ovaladas
- Textura: Crujiente y gelatinosa al hidratarse
- Sabor: Suave y ligeramente a nuez
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Perfectas para el desayuno, como un snack saludable a media tarde o como topping en tus postres favoritos.
- Cómo servirlo: Añade las semillas de chía negra a tus batidos, yogures o ensaladas para un toque crujiente y nutritivo.
- Con qué combinarlo: Combínalas con frutas frescas, miel, o incluso en tus recetas de granola para un extra de textura y sabor.
- Idea rápida: Mezcla 20g de semillas de chía con agua o leche vegetal y deja reposar unos minutos para crear un pudding delicioso y saciante.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2000 kJ / 486 kcal | 400 kJ / 97 kcal |
| Grasas totales | 31 g | 6.2 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g | 0.66 g |
| Hidratos de carbono | 42 g | 8.4 g |
| Azúcares | 0.7 g | 0.14 g |
| Proteínas | 17 g | 3.4 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.
- Altas en fibra, lo que favorece la digestión y puede ayudar a mantener un peso saludable al aumentar la sensación de saciedad.
- Fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Contienen antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar nuevos alimentos a la dieta, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar las semillas de chía negra del envase de papel en el que se han servido y guardarlas en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Pudding de Chía
Mezcla 20g de semillas de chía con 200ml de leche vegetal y un toque de vainilla. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Disfruta de un pudding cremoso y nutritivo, perfecto para el desayuno o como snack.
Idea 2
Nombre: Yogur con Chía y Frutas
Agrega 20g de semillas de chía a un bol de yogur natural o vegetal. Completa con tus frutas favoritas y un chorrito de miel o sirope de agave para un desayuno delicioso y lleno de energía.
Idea 3
Nombre: Ensalada Nutritiva
Incorpora 20g de semillas de chía en tu ensalada favorita. Su textura crujiente y su capacidad para absorber sabores realzarán el plato, aportando un extra de nutrientes y un toque especial.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las semillas de chía negra tienen su origen en las regiones de México y Guatemala, donde han sido cultivadas durante siglos por las civilizaciones precolombinas. Este superalimento se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades nutricionales y energéticas, siendo un componente esencial en la dieta de los pueblos indígenas. Su cultivo se ha expandido a otras partes del mundo, pero su esencia sigue ligada a la rica herencia cultural de Mesoamérica.
- Historia del producto:
La chía, cuyo nombre proviene de la palabra náhuatl "chīatl", ha sido valorada desde tiempos antiguos por su capacidad para proporcionar energía y vitalidad. Los aztecas y mayas la utilizaban no solo como alimento, sino también en ceremonias religiosas. Con el tiempo, la chía ha resurgido en la actualidad como un superalimento, apreciado por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina moderna, convirtiéndose en un ingrediente popular en diversas recetas.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre las semillas de chía es que pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, formando un gel que es ideal para la hidratación. Este fenómeno no solo las hace únicas, sino que también las convierte en un ingrediente versátil para batidos, postres y otros platos, aportando una textura especial y un valor nutricional adicional que sorprende a muchos.
