Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Semillas de Quinoa Blanca
2,88 € / 250 gr.
Descubre el poder nutritivo de nuestras Semillas de Quinoa Blanca, un superalimento que transformará tus platos en auténticas delicias. Con su textura crujiente y sabor suave, estas semillas son perfectas para ensaladas, guisos o como acompañamiento. Ricas en proteínas y fibra, te brindan energía y bienestar en cada bocado. Atrévete a experimentar una explosión de sabor y salud en tu cocina, ¡te enamorarás de su versatilidad!
5739 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Quinoa blanca
Características
Las semillas de quinoa blanca son un superalimento rico en proteínas y nutrientes esenciales, perfectas para enriquecer tus platos. Su versatilidad en la cocina permite utilizarlas en ensaladas, guisos o como acompañamiento. Además, son naturalmente libres de gluten, lo que las convierte en una opción ideal para personas con intolerancias. Su sabor suave y ligeramente a nuez las hace perfectas para combinar con una variedad de ingredientes.
- Color: Blanco cremoso
- Tamaño/Forma: Pequeñas y redondeadas
- Textura: Ligeramente crujiente al cocer
- Sabor: Suave y ligeramente a nuez
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Perfectas para un desayuno nutritivo, un snack saludable a media tarde o como topping en tus ensaladas y bowls. Su textura crujiente y sabor suave las hacen ideales para cualquier momento del día.
- Cómo servirlo: Puedes espolvorearlas sobre yogures, mezclarlas en granolas o incorporarlas en batidos para un extra de energía. También son excelentes como guarnición en platos principales.
- Con qué combinarlo: Combínalas con frutas frescas, frutos secos, miel o mermeladas para un desayuno delicioso. También funcionan bien con verduras asadas o en guisos para añadir un toque nutritivo.
- Idea rápida: Prepara un bowl de quinoa con tus ingredientes favoritos: añade verduras, un poco de aceite de oliva y tus semillas de quinoa blanca para un plato completo y lleno de sabor.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1530 kJ / 368 kcal | 306 kJ / 74 kcal |
| Grasas totales | 6.1 g | 1.22 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g | 0.14 g |
| Hidratos de carbono | 64.2 g | 12.84 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.18 g |
| Proteínas | 14.1 g | 2.82 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en proteínas: Las semillas de quinoa blanca contienen todos los aminoácidos esenciales, lo que las convierte en una excelente fuente de proteínas para vegetarianos y veganos.
- Altas en fibra: Contribuyen a una buena digestión y ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
- Fuente de minerales: Son ricas en minerales como magnesio, hierro y zinc, que son esenciales para diversas funciones corporales, incluyendo la salud ósea y el sistema inmunológico.
- Propiedades antioxidantes: Contienen compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos que puedan interactuar con la ingesta de quinoa.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar las semillas de quinoa blanca del envase de papel en el que se han servido y guardarlas en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Bowl Energético
Prepara un bowl nutritivo combinando tus semillas de quinoa blanca con yogur, frutas frescas y un toque de miel. Espolvorea las semillas por encima para un extra de textura y sabor.
Idea 2
Nombre: Ensalada Crujiente
Agrega semillas de quinoa blanca a una ensalada de hojas verdes, tomate cherry y aguacate. Su textura crujiente complementará perfectamente los sabores frescos de la ensalada.
Idea 3
Nombre: Snack Saludable
Mezcla semillas de quinoa blanca con frutos secos y un poco de chocolate negro para un snack energético y delicioso. Ideal para llevar contigo durante el día.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las semillas de quinoa blanca tienen su origen en la región andina de Sudamérica, especialmente en países como Bolivia, Perú y Ecuador. Este pseudocereal ha sido cultivado durante miles de años por las civilizaciones indígenas, quienes lo consideraban un alimento sagrado. Su adaptabilidad a diferentes altitudes y climas ha permitido que se convierta en un alimento básico en estas regiones, donde se valora tanto por su valor nutricional como por su versatilidad en la cocina.
- Historia del producto:
La quinoa ha sido cultivada desde hace más de 5,000 años, siendo un alimento fundamental para las culturas precolombinas, como los incas. Estos pueblos la consideraban "la madre de los granos" y la utilizaban en ceremonias religiosas. Con la llegada de los colonizadores, su cultivo disminuyó, pero en las últimas décadas ha resurgido en popularidad a nivel mundial, gracias a su perfil nutricional excepcional y su capacidad para adaptarse a diversas dietas.
- Curiosidad:
A pesar de ser comúnmente considerada un grano, la quinoa es en realidad una semilla. Además, es uno de los pocos alimentos vegetales que contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteína completa, ideal para vegetarianos y veganos. Esta característica única ha contribuido a su creciente popularidad en todo el mundo, especialmente en dietas saludables y equilibradas.
