La calabaza es nativa del norte de México y sudeste y este de los Estados Unidos.
La mejor forma de consumir sus semillas es cruda, ya que de esta forma aprovecharemos todos los nutrientes y beneficios que nos aportan.
Propiedades
Omega 3, vitaminas A, C y E. hierro y magnesio. Poseen triptófano. Son beneficiosas para la próstata y los huesos.
Modo de empleo
Solas o en la elaboración de panes, dulces o mezcladas con yogurt o frutas en el desayuno.
Conservación
La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.
Alérgenos
Aunque somos extremadamente cuidadosos para evitar la contaminación cruzada en nuestra tienda, al ser el último eslabón de la cadena no podemos asegurarla.
Por este motivo, el producto pudiera contener trazas de cereales con gluten, frutos secos, cacahuete, soja, sulfitos y/o productos derivados.
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