Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: DOCTOR SALSAS
- Peso/Volumen: 150 ml
Salsa Sriracha – 150 ml. – Doctor Salsas
9,50 € / Ud.
Descubre la explosión de sabores que ofrece nuestra Salsa Sriracha de Doctor Salsas. Con su perfecta combinación de picante y dulzura, esta salsa transformará tus platos en auténticas delicias culinarias. Ideal para realzar tacos, mariscos o incluso tus snacks favoritos, cada gota es una invitación a una experiencia sensorial única. Atrévete a darle un toque especial a tus comidas y disfruta de la pasión de la cocina en cada bocado.
6 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Chile Capsicum Annuum fermentado
- Pimiento rojo
- Sirope de agave
- Vinagre de manzana
- Ajo fermentado en miel
- Sal
- Jengibre
Características
La Salsa Sriracha de Doctor Salsas es una explosión de sabor que combina el picante característico de los chiles rojos con un toque de ajo y azúcar, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante. Ideal para realzar tus platos favoritos, esta salsa versátil es perfecta para acompañar desde tacos hasta sushi, aportando un toque asiático a tus comidas. Su presentación en frasco de 150 ml la hace ideal para cualquier cocina.
- Color: Rojo intenso
- Tamaño/Forma: Frasco de 150 ml
- Textura: Líquida y ligeramente espesa
- Sabor: Picante y dulce
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Salsa Sriracha de Doctor Salsas como un acompañamiento ideal para tus platos favoritos, ya sea en tacos, sushi o como dip para snacks.
- Cómo usarlo en cocina: Añade un toque de esta salsa a tus marinados o aderezos para realzar el sabor de carnes, pescados y verduras asadas.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con nachos, alitas de pollo, o incluso en hamburguesas para un extra de sabor y picante.
- Idea rápida: Mezcla la Salsa Sriracha con mayonesa para crear un delicioso aliño que puedes usar en sándwiches o como dip para vegetales.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 272 kJ / 65 kcal | 54 kJ / 13 kcal |
| Grasas totales | 1.1 g | 0.22 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g | 0.04 g |
| Hidratos de carbono | 13.1 g | 2.62 g |
| Azúcares | 2.7 g | 0.54 g |
| Proteínas | 1.7 g | 0.34 g |
| Sal | 0.6 g | 0.12 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Puede ayudar a acelerar el metabolismo gracias a su contenido de chile, lo que puede favorecer la pérdida de peso.
- Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden contribuir a la salud general.
- Su sabor picante puede estimular la producción de endorfinas, mejorando el estado de ánimo.
- Puede tener propiedades antimicrobianas, ayudando a combatir ciertos tipos de bacterias.
- Contraindicaciones:
- Puede causar malestar estomacal en personas sensibles a los alimentos picantes.
- Las personas con gastritis o úlceras deben evitar su consumo debido a su alta acidez.
- Puede provocar reacciones alérgicas en individuos sensibles a alguno de sus ingredientes.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nachos picantes
Disfruta de unos nachos crujientes cubiertos con queso fundido y un generoso chorrito de Salsa Sriracha para un toque picante que realza cada bocado.
Idea 2
Dip para vegetales
Mezcla Salsa Sriracha con yogur natural para crear un dip cremoso y picante, perfecto para acompañar zanahorias, apio y pimientos en tus reuniones.
Idea 3
Hamburguesa con un toque especial
Agrega una cucharada de Salsa Sriracha a tu hamburguesa para un sabor audaz y picante que transformará tu comida en una experiencia gourmet.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La salsa Sriracha tiene su origen en Tailandia, donde se ha utilizado durante décadas como un condimento picante. Esta salsa se elabora principalmente a partir de chiles rojos, ajo, vinagre y azúcar, lo que le otorga su característico sabor equilibrado entre el picante y el dulce. Su popularidad ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un ingrediente esencial en diversas cocinas alrededor del mundo, especialmente en la asiática y en la fusión contemporánea.
- Historia del producto:
La historia de la salsa Sriracha se remonta a la ciudad costera de Si Racha en Tailandia, donde se comenzó a elaborar en la década de 1930. Originalmente, se utilizaba como un acompañamiento para mariscos, pero su sabor único y versatilidad la llevaron a ganar popularidad rápidamente. Con el tiempo, la salsa Sriracha se ha adaptado y ha sido reinterpretada en diferentes culturas, convirtiéndose en un símbolo del picante en la gastronomía moderna.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la salsa Sriracha es que su nombre proviene de la ciudad tailandesa de Si Racha, pero su popularidad se ha expandido tanto que ahora se produce en diversas partes del mundo. Además, la famosa marca Huy Fong Foods, que produce una de las Srirachas más conocidas, utiliza un diseño de botella que se ha vuelto icónico, con un gallo en la etiqueta que representa la herencia de su fundador.
- Marca:
Doctor Salsas es una marca reconocida en el ámbito de las salsas y condimentos, destacándose por su compromiso con la calidad y el sabor auténtico. Fundada con la misión de ofrecer productos que realcen la experiencia culinaria, Doctor Salsas ha desarrollado una variedad de salsas que se adaptan a diferentes paladares y estilos de cocina. Su reputación en el mercado se basa en la innovación constante y en la selección de ingredientes frescos, lo que les ha permitido posicionarse como una opción preferida entre los amantes de la buena comida.
