Salsa Buffalo Wing – 500 ml. – Doctor Salsas

Descripción

Marca:
Doctor Salsas

Peso/Volumen:
500 ml

Orgánico:
No

Ingredientes:

• Chile Jalapeño rojo
• Vinagre de manzana
• Zumo de limón
• Aceite de girasol
• Ajo
• Sal
• Pimienta negra
• Aroma natural

Características Distintivas:

• Sabor clásico y auténtico: Basada en la receta original de las Buffalo Wings, con un toque picante moderado gracias al chile Jalapeño rojo.
• Vegana, sin gluten y sin conservantes: Adaptada para todo tipo de dietas, esta salsa es una opción segura y saludable.
• Ideal para múltiples platos: Aunque es perfecta para alitas de pollo, su versatilidad permite usarla en carnes, vegetales, pizzas y hasta patatas fritas.
• Nivel de picante moderado: 1.400-1.700 SHU en la escala Scoville, adecuada para quienes disfrutan del picante sin excederse.
• 100% natural: Elaborada con ingredientes frescos y de origen sostenible.

Color:
Rojo intenso con brillo característico de las salsas de chiles.

Tamaño/Forma:
Salsa de textura fluida en un frasco de 500 ml.

Textura:
Suave y cremosa, ideal para cubrir perfectamente cualquier tipo de carne o acompañamiento.

Sabor:
Un equilibrio perfecto entre el picante suave del chile Jalapeño rojo y el frescor del vinagre de manzana y el zumo de limón. Ligeramente ácido, con un toque de ajo y pimienta negra.

Formas de Consumo:

• Con alitas de pollo Buffalo: El clásico de la cocina americana, perfecto para reuniones y fiestas.
• Alitas de coliflor: Para una versión vegana, ideal para aquellos que buscan un plato diferente sin sacrificar el sabor.
• Con carnes a la parrilla: Usar en hamburguesas, chuletitas o costillas para darles un toque picante.
• En pizzas y patatas fritas: Añadir como aderezo en pizzas caseras o como dip para patatas fritas.
• Con verduras asadas: Excelente para acompañar vegetales al horno o a la parrilla, dándoles un toque picante y ahumado.

Recomendaciones de Uso:
Producto listo para su uso. Agitar antes de servir. Perfecto como salsa de acompañamiento o para marinar alimentos.

Ración Recomendada:
Aproximadamente 20-30 g por porción.

Información Nutricional (por 100 g de producto):

Índice Glucémico:
Moderado

Alérgenos:
No contiene alérgenos comunes.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

Beneficios:

1. Salsa versátil y apta para diversas dietas:
   Vegana, sin gluten y sin lactosa, esta salsa es ideal para personas con intolerancias alimentarias o que sigan dietas específicas.
2. Ingredientes naturales y frescos:
   Libre de conservantes y colorantes artificiales, con un sabor auténtico y equilibrado.
3. Fuente de antioxidantes:
   El chile Jalapeño rojo es rico en vitaminas y antioxidantes que favorecen la salud del organismo.
4. Mejora la digestión:
   El picante del chile Jalapeño ayuda a estimular el sistema digestivo y aumentar el metabolismo.
5. Bajo en calorías:
   Ideal para quienes buscan un aderezo sabroso sin sumar demasiadas calorías a sus platos.

Contraindicaciones:
No recomendado para personas con sensibilidad extrema al picante o con problemas digestivos severos, ya que la capsaicina puede causar molestias en algunas personas.

Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.

Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:

Alitas Buffalo Wing con Salsa Doctor Salsas

Raciones:
4

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 100 ml de Salsa Buffalo Wing de Doctor Salsas
• 50 g de mantequilla (opcional para un extra de sabor)
• Apio y zanahorias frescas como acompañamiento
• Salsa ranch o de queso azul para servir

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Cocina las alitas en una bandeja durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
3. Mientras tanto, calienta la Salsa Buffalo Wing con la mantequilla en una sartén hasta que se mezcle bien.
4. Cuando las alitas estén listas, sumérgelas en la salsa y mézclalas para que queden completamente cubiertas.
5. Sirve las alitas con el apio, las zanahorias y la salsa ranch o de queso azul. ¡A disfrutar!

Información Adicional:
Doctor Salsas es una marca especializada en la producción de salsas picantes artesanales. Con más de 12 años de experiencia, Doctor Salsas combina sabores intensos y exóticos, con ingredientes 100% naturales, veganos y libres de gluten y conservantes. Sus productos, elaborados en Sierra Nevada, Granada, apoyan la agricultura local y sostenible, siendo un referente en el mundo del picante.