Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgáncico: No
- Vegano: No
- Marca: TITO
- Peso/Volumen: 120 ml
Mejillones Fritos en Escabeche 8/12 pz. Rias Gallegas – 120 ml.- TITO
7 € / Ud.
Descubre la exquisitez de los Mejillones Fritos en Escabeche de Rías Gallegas – TITO, una joya de la gastronomía que transforma cualquier momento en una celebración de sabores. Su delicada textura y el toque perfecto de escabeche te transportarán a las costas gallegas con cada bocado. Perfectos como aperitivo o acompañamiento, estos mejillones en conserva son una experiencia sensorial que deleitará tu paladar y enriquecerá tus platos. ¡Atrévete a disfrutarlo!
8 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- MEJILLÓN*
- Aceite de oliva
- VINAGRE DE VINO*
- Ajo
- Laurel
- Especias
- Sal
Características
Los Mejillones Fritos en Escabeche de Rías Gallegas - TITO son una exquisita delicatessen que combina la frescura del mar con un toque de sabor intenso. Estos mejillones son seleccionados cuidadosamente y preparados en un escabeche que resalta su sabor natural, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Perfectos para disfrutar solos o como parte de una tapa, son ideales para los amantes de la buena cocina y la tradición gallega.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Mejillones enteros
- Textura: Suave y jugosa
- Sabor: Salado y especiado
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de los Mejillones Fritos en Escabeche directamente del envase, presentándolos en un plato atractivo para resaltar su color dorado y textura jugosa.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor y aroma, aunque también puedes refrigerarlos ligeramente si prefieres un toque fresco.
- Acompañamientos recomendados: Combínalos con pan crujiente, aceitunas, o una selección de quesos para crear una tabla de aperitivos irresistible.
- Ocasión ideal: Perfectos para picoteos informales, reuniones con amigos o como parte de un menú de tapas en una cena especial.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 726 kJ / 174 kcal | 436 kJ / 104 kcal |
| Grasas totales | 12 g | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g | 1.08 g |
| Hidratos de carbono | 1.2 g | 0.72 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 15 g | 9 g |
| Sal | 2.1 g | 1.26 g |
Alérgenos
- MEJILLÓN* (MOLUSCOS)
- VINAGRE DE VINO* (SULFITOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en proteínas: Los mejillones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Fuente de ácidos grasos omega-3: Estos mejillones contienen omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir la inflamación.
- Altos en minerales: Son una buena fuente de minerales como el hierro, zinc y selenio, que son importantes para el sistema inmunológico y la salud general.
- Bajos en calorías: Los mejillones fritos en escabeche son una opción baja en calorías, lo que los convierte en un aperitivo ideal para quienes buscan mantener un peso saludable.
- Contraindicaciones:
- Puede contener alérgenos: Las personas con alergias a los mariscos deben evitar su consumo.
- Consumo moderado: Se recomienda un consumo moderado en personas con problemas de ácido úrico o gota, debido a su contenido en purinas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Mejillones en Tosta de Pan
Sirve los mejillones fritos en escabeche sobre una rebanada de pan crujiente, decorando con un poco de perejil fresco picado. Esta presentación resalta el color dorado de los mejillones y ofrece una combinación perfecta de texturas.
Presentación 2
Nombre: Mejillones en Ensalada Mediterránea
Incorpora los mejillones en una ensalada fresca con lechuga, tomate cherry y aceitunas. Añade un chorrito de aceite de oliva y un toque de limón para realzar los sabores del mar.
Presentación 3
Nombre: Mejillones en Tabla de Aperitivos
Coloca los mejillones en un plato junto a una selección de quesos, aceitunas y frutos secos. Esta presentación es ideal para compartir y disfrutar en una reunión con amigos.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los mejillones son originarios de las costas del Atlántico y el Mediterráneo, donde se han cultivado y consumido desde tiempos antiguos. En Galicia, España, se encuentran en abundancia, siendo una parte esencial de la gastronomía local. La región es famosa por su producción de mejillones de alta calidad, que se crían en las rías, lo que les confiere un sabor único y característico, ideal para disfrutar en diversas preparaciones.
- Historia del producto:
La historia de los mejillones en escabeche se remonta a la tradición de conservar alimentos en vinagre y especias, una técnica que permite prolongar su vida útil. En Galicia, esta práctica se ha perfeccionado a lo largo de los años, convirtiendo a los mejillones en escabeche en un plato típico que refleja la riqueza del mar gallego y la habilidad de sus pescadores y cocineros en la preparación de conservas de alta calidad.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los mejillones es que son considerados un superalimento, ya que son ricos en proteínas, minerales y vitaminas. Además, su cultivo es sostenible, ya que no requieren alimentación adicional y ayudan a filtrar el agua del mar, contribuyendo a la salud del ecosistema marino. ¡Un motivo más para disfrutar de este delicioso manjar!
- Marca:
TITO es una marca reconocida en el ámbito de las conservas gallegas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Galicia, TITO ha sabido combinar técnicas artesanales con procesos modernos para ofrecer productos que reflejan la riqueza del mar. Su gama incluye mejillones, sardinillas y otros mariscos, todos elaborados con ingredientes seleccionados. La marca ha ganado una sólida reputación en el mercado, siendo sinónimo de sabor y autenticidad, lo que la posiciona como una de las favoritas entre los amantes de la gastronomía del mar.
