Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Plátano
- Aceite de coco
- Azúcar
- Aroma de plátano
- Chocolate con leche
- Manteca de cacao
- Leche entera en polvo
- Pasta de cacao
- Suero (leche)
- Emulgente (lecitinas [soja])
- Aroma
- Agente de recubrimiento (E-904)
- Jarabe de glucosa
- Estabilizante (E-414)
Características
Deléitate con nuestro exquisito Bombón de Plátano y Chocolate con Leche, una combinación única que te sorprenderá con su sabor dulce y cremoso. Perfecto para disfrutar como postre o para darte un capricho en cualquier momento del día.
- Color: Amarillo y marrón
- Tamaño/Forma: Redondo y pequeño
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Dulce y delicioso
Usos
- Formas de Consumo: En postres, como snack, en repostería.
- Recomendaciones de uso: Consumir como postre después de una comida ligera, utilizar en la elaboración de tartas de chocolate.
- Ración recomendada: 30g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: 10 minutos a 180°C.
- Sugerencias de combinación: Acompañar con helado de vainilla, decorar postres de frutas, servir con café.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2263 kJ (541 kcal) | 679 kJ (162 kcal) |
| Grasas totales | 33 g | 9.9 g |
| Grasas saturadas | 23.9 g | 7.17 g |
| Hidratos de carbono | 56 g | 16.8 g |
| Azúcares | 35 g | 10.5 g |
| Proteínas | 4.1 g | 1.23 g |
| Sal | 0.1 g | 0.03 g |
Alérgenos
- Contiene: Leche, Soja
- Puede contener trazas de: Frutos secos, Huevo
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta energía gracias a los carbohidratos del plátano.
- Contiene antioxidantes presentes en el chocolate con leche.
- Proporciona minerales como potasio y magnesio del plátano.
- Mejora el estado de ánimo gracias al efecto positivo del chocolate en el cerebro.
- Contraindicaciones:
- Puede ser alto en calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
- Personas con alergia al plátano o al chocolate deben evitar su consumo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 7 días desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Bombón de Plátano y Chocolate Vegano
Breve Explicación del Plato: Deliciosos bombones veganos con una combinación de plátano maduro y chocolate vegano, perfectos para satisfacer tu antojo de dulce de forma saludable.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 200g de chocolate vegano
- 1 cucharada de aceite de coco
- Decoración opcional: coco rallado o almendras picadas
Instrucciones:
- En un bol, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
- Forma pequeñas bolitas con el puré de plátano y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
- Derrite el chocolate vegano junto con el aceite de coco a baño maría.
- Cubre cada bolita de plátano con el chocolate derretido y decora con coco rallado o almendras picadas.
- Refrigera los bombones durante al menos 1 hora antes de servir.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Bombón de Plátano y Chocolate con Leche
Breve Explicación del Plato: Exquisitos bombones con plátano maduro y chocolate con leche, ideales para disfrutar de un dulce momento con un toque cremoso.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 200g de chocolate con leche
- 1 cucharada de mantequilla
- Decoración opcional: coco rallado o almendras picadas
Instrucciones:
- En un bol, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
- Forma pequeñas bolitas con el puré de plátano y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
- Derrite el chocolate con leche junto con la mantequilla a baño maría.
- Cubre cada bolita de plátano con el chocolate derretido y decora con coco rallado o almendras picadas.
- Refrigera los bombones durante al menos 1 hora antes de servir.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Bombón de Plátano y Chocolate con Leche tiene su origen en la combinación de sabores tropicales y dulces, con influencias de la cocina latinoamericana y europea.
- Historia del producto:
Este delicioso bombón surge de la creatividad de chocolateros expertos que buscaban fusionar el sabor intenso del plátano con la suavidad del chocolate con leche.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre este bombón es que su receta original fue inspirada en una antigua receta familiar de un pequeño pueblo costero.
Valoraciones
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