Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Cacahuetes Pelados Tostados
- Chocolate Negro
- Azúcar
- Masa De Cacao
- Manteca De Cacao
- Grasa Vegetal
- Aceite De Palma
- Karité
- Sal
- Grano De Mango
- Grasa De Leche
- Emulsionantes: Lecitinas [E-322]
- Poliricinoleato De Poliglicerol [E-476]
- Aroma Natural De Vainilla
- Leche En Polvo
- Maltodextrina
- Cacao En Polvo
- Sustancia De Glaseado
- Almidón De Tapioca
- Agente De Glaseado: Goma Laca [E-904]
Características
Deléitate con nuestro exquisito Bombón de Cacahuete y Chocolate Negro, una combinación perfecta de sabores intensos y texturas suaves que te transportarán a un mundo de placer culinario. Disfruta de la armonía entre el dulzor del chocolate negro y el toque salado del cacahuete en cada bocado.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Redondo
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Dulce y ligeramente salado
Usos
- Formas de Consumo: En postres, como snack, en repostería.
- Recomendaciones de uso: Consumir con moderación, ideal para acompañar con café o té.
- Ración recomendada: 25g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En horno: Indicar el tiempo estimado de cocción en horno.
- Sugerencias de combinación: Acompañar con frutos secos, maridar con vino tinto, agregar a helados.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (25g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2230 kJ (532 kcal) | 558 kJ (133 kcal) |
| Grasas totales | 32 g | 8 g |
| Grasas saturadas | 9.2 g | 2.3 g |
| Hidratos de carbono | 48 g | 12 g |
| Azúcares | 42 g | 10.5 g |
| Proteínas | 12 g | 3 g |
| Sal | 0.01 g | 0.003 g |
Alérgenos
- Contiene: Cacahuetes, Leche
- Puede contener trazas de: Frutos secos, Soja
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta energía gracias a los cacahuetes, que son una buena fuente de grasas saludables.
- El chocolate negro contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo.
- El cacahuete es rico en proteínas, lo que puede contribuir al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.
- El chocolate negro puede mejorar el estado de ánimo gracias a la liberación de endorfinas.
- Contraindicaciones:
- Puede contener alérgenos como cacahuetes y trazas de frutos secos, por lo que no es recomendable para personas con alergias a estos alimentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 2 semanas desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Bombones de Cacahuete Vegano
Breve Explicación del Plato: Deliciosos bombones veganos de cacahuete bañados en chocolate negro, perfectos para disfrutar como postre o tentempié saludable.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 200g de bombón de cacahuete y chocolate negro
- 100g de chocolate negro vegano
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharada de sirope de agave
- Cacahuetes triturados para decorar
Instrucciones:
- En un bol, mezclar el bombón de cacahuete con la mantequilla de cacahuete y el sirope de agave hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la masa y colocar en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Derretir el chocolate negro vegano al baño María y bañar cada bombón en el chocolate derretido.
- Decorar con cacahuetes triturados y refrigerar durante 1 hora antes de servir.
Consejo: Puedes añadir una pizca de sal marina sobre los bombones antes de refrigerar para un toque de contraste.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Trufas de Cacahuete y Chocolate Negro
Breve Explicación del Plato: Exquisitas trufas de cacahuete y chocolate negro, ideales para disfrutar como postre gourmet o regalo especial.
Número de Raciones: 12 trufas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 200g de bombón de cacahuete y chocolate negro
- 100g de chocolate negro de alta calidad
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de miel
- Cacahuetes tostados y triturados para decorar
Instrucciones:
- Mezclar el bombón de cacahuete con la mantequilla y la miel hasta obtener una masa suave.
- Formar bolitas con la masa y refrigerar durante 30 minutos.
- Derretir el chocolate negro y sumergir cada bolita en el chocolate derretido.
- Decorar con cacahuetes triturados y refrigerar hasta que el chocolate se endurezca.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Bombón de Cacahuete y Chocolate Negro tiene su origen en la combinación de cacahuetes y chocolate, dos ingredientes con una larga historia en la gastronomía.
- Historia del producto:
Este delicioso bombón surge de la creatividad de los chocolateros que buscaban una mezcla perfecta entre lo dulce del chocolate y lo crujiente del cacahuete.
- Curiosidad:
¿Sabías que el cacahuete no es realmente un fruto seco, sino una legumbre? Esta curiosidad sorprenderá a tus amigos y seguidores en redes sociales.
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