Descripción
De color negro mate y pequeño tamaño, los frijoles son muy apreciados por su intenso sabor y la multitud de recetas en las que es protagonista.
Combina muy bien con arroz y verduras y con sabores fuertes y picantes.
Alubia Negrita o Frijoles
4,80 € / Kg
Alubia Negrita o Frijoles
5945 disponibles
Origen
León – Castilla y León (España)
Tiempos
- Tiempo de Remojo:
- 10 – 12 horas
- Tiempo de Cocción:
- Aguas Duras:
- Olla a presión: de 30 a 45 minutos
- Cazuela: de 2 horas a 2 horas y 30 minutos
- Aguas Blandas:
- Olla a presión: de 25 a 40 minutos
- Cazuela: de 1 hora a 1 hora y 30 minutos
- Aguas Duras:
Conservación
La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.
Alérgenos
Aunque somos extremadamente cuidadosos para evitar la contaminación cruzada en nuestra tienda, al ser el último eslabón de la cadena no podemos asegurarla.
Por este motivo, el producto pudiera contener trazas de cereales con gluten, frutos secos, cacahuete, soja, sulfitos y/o productos derivados.
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