Descripción
Negra como su nombre indica, de aspecto brillante y forma casi esférica.
Posee un sabor tan intenso y particular que una vez cocidas, se pueden consumir solas simplemente regándolas con un poco de aceite de oliva.
Alubia Tolosana Negra
10,77 € / Kg
Alubia Tolosana Negra
14405 disponibles
Origen
Tolosa – Guipúzcoa (España)
Tiempos
- Tiempo de Remojo:
- 12 – 16 horas
- Tiempo de Cocción:
- Aguas Duras:
- Olla a presión: de 20 a 30 minutos
- Cazuela: de 2 horas a 2 horas y 20 minutos
- Aguas Blandas:
- Olla a presión: de 25 a 40 minutos
- Cazuela: de 1 hora a 1 hora y 30 minutos
- Aguas Duras:
Conservación
La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.
Alérgenos
Aunque somos extremadamente cuidadosos para evitar la contaminación cruzada en nuestra tienda, al ser el último eslabón de la cadena no podemos asegurarla.
Por este motivo, el producto pudiera contener trazas de cereales con gluten, frutos secos, cacahuete, soja, sulfitos y/o productos derivados.
Debes acceder para publicar una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.