Descripción
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Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- 93,5% Almendra
- 3,7% Sabor ahumado
- 2,8% Aceite de girasol
Características
Las Almendras Ahumadas son un delicioso snack saludable con un sabor ahumado único que las hace irresistibles. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, estas almendras son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.
- Color: Marrón claro
- Tamaño/Forma: Pequeñas y ovaladas
- Textura: Crujiente
- Sabor: Ahumado y ligeramente salado
Usos
- Formas de Consumo: Tostadas, como snack, en ensaladas.
- Recomendaciones de uso: Acompañamiento para platos de queso, en recetas de granola casera.
- Ración recomendada: 30g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En sartén: Tiempo estimado de cocción en sartén: 5 minutos (salteado).
- En horno: Tiempo estimado de cocción en horno: 10 minutos.
- Sugerencias de combinación: Almendras Ahumadas con queso manchego, en ensalada de espinacas y fresas, en barritas de granola casera.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2575 kJ (616 kcal) | 772.5 kJ (184.8 kcal) |
| Grasas totales | 55 g | 16.5 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g | 1.14 g |
| Hidratos de carbono | 8.5 g | 2.55 g |
| Azúcares | 3.6 g | 1.08 g |
| Proteínas | 20.3 g | 6.09 g |
| Sal | 1.89 g | 0.57 g |
Alérgenos
- Contiene:
- Almendra
- Puede contener trazas de:
- No aplica
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aportan grasas saludables que ayudan a mantener el corazón sano.
- Son una buena fuente de proteínas vegetales para la dieta.
- Contienen vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño oxidativo.
- Ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre gracias a su bajo índice glucémico.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Las almendras ahumadas son un alimento seguro para la mayoría de las personas, pero es importante consumirlas con moderación para evitar excesos calóricos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlas del envase de papel en el que se han servido y guardarlas en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 3 meses desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar las Almendras Ahumadas adecuadamente para mantener su frescura y sabor.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Ensalada de Almendras Ahumadas y Vegetales
Una deliciosa ensalada fresca y crujiente que combina el sabor ahumado de las almendras con la frescura de los vegetales de temporada. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 200g de Almendras Ahumadas
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- Lechuga fresca
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Corta el pepino, pimiento, zanahoria y lechuga en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla las verduras con las almendras ahumadas.
- Añade un chorrito de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien.
- Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pollo con Almendras Ahumadas y Salsa de Vino Blanco
Una exquisita combinación de pollo tierno con el sabor ahumado de las almendras y una salsa de vino blanco que realza todos los sabores. Perfecto para una cena elegante.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 150g de Almendras Ahumadas
- 1 cebolla
- 100ml de vino blanco
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Salpimienta las pechugas de pollo y dóralas en una sartén con aceite de oliva.
- Añade la cebolla picada y las almendras ahumadas. Cocina por unos minutos.
- Incorpora el vino blanco y deja reducir. Agrega caldo de pollo y cocina hasta que el pollo esté tierno.
- Sirve el pollo con la salsa de almendras y acompaña con arroz o puré de patatas.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las almendras ahumadas tienen su origen en regiones mediterráneas como España, Italia y Grecia, donde se cultiva este fruto seco de forma tradicional.
- Historia del producto:
Las almendras ahumadas han sido parte de la gastronomía mediterránea desde tiempos antiguos, utilizadas en una variedad de platos y aperitivos.
- Curiosidad:
¿Sabías que las almendras ahumadas son un excelente snack saludable y lleno de sabor? Son ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
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Valoraciones
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