Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Cebolla Granulada
1,45 € / 50 gr.
Descubre el poder de la Cebolla Granulada, una especia versátil que transforma cada plato en una experiencia culinaria excepcional. Su sabor intenso y aroma envolvente realzan desde salsas hasta guisos, aportando un toque gourmet a tus recetas. Presentada en granel, es perfecta para quienes buscan calidad y frescura en cada pizca. Atrévete a explorar nuevas dimensiones de sabor y deleita a tus seres queridos con creaciones irresistibles que despiertan los sentidos.
1279 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Cebolla
Características
La cebolla granulada es un condimento versátil que aporta un sabor intenso y característico a una amplia variedad de platos. Su proceso de deshidratación conserva los aceites esenciales y nutrientes, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para realzar el sabor de sopas, guisos y aderezos. Ideal para quienes buscan un toque de cebolla sin la necesidad de picar y cocinar, es un ingrediente esencial en la cocina moderna.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Gránulos finos
- Textura: Seco y crujiente
- Sabor: Intenso y aromático
Usos
- Dónde luce más: La cebolla granulada es ideal para realzar el sabor de salsas, guisos y aderezos, aportando un toque gourmet a tus platos.
- Cómo usarlo: Simplemente añade la cebolla granulada a tus preparaciones durante la cocción o como parte de tus aderezos para un sabor intenso y aromático.
- Cantidad orientativa: Una ración de 5g es suficiente para dar un sabor notable a tus recetas, ajusta según tu preferencia.
- Combinaciones recomendadas: Combina perfectamente con especias como el ajo en polvo, pimentón o hierbas secas para crear mezclas de sabor únicas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (3g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 45 kJ / 11 kcal |
| Grasas totales | 1 g | 0.03 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g | 0.01 g |
| Hidratos de carbono | 80 g | 2.4 g |
| Azúcares | 5 g | 0.15 g |
| Proteínas | 10 g | 0.3 g |
| Sal | 0.1 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en antioxidantes, la cebolla granulada ayuda a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Contiene compuestos antiinflamatorios que pueden contribuir a la reducción de la inflamación en el cuerpo.
- Su consumo puede favorecer la salud cardiovascular al ayudar a regular los niveles de colesterol y presión arterial.
- Es una fuente de fibra, lo que promueve una buena digestión y puede ayudar a mantener un peso saludable.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque la cebolla granulada es segura para la mayoría de las personas, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 12 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Salsas rápidas
Mezcla cebolla granulada con yogur natural y un toque de limón para crear una salsa fresca y sabrosa, perfecta para acompañar verduras o como dip para snacks.
Idea 2
Nombre: Guiso express
Agrega cebolla granulada a tus guisos de legumbres o verduras durante la cocción para intensificar el sabor sin necesidad de picar cebolla fresca.
Idea 3
Nombre: Aderezo instantáneo
Combina cebolla granulada con aceite de oliva, vinagre y tus hierbas favoritas para un aderezo rápido y delicioso que realzará ensaladas y platos fríos.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La cebolla, un ingrediente fundamental en muchas cocinas del mundo, tiene su origen en Asia Central y el suroeste de Asia. Desde tiempos antiguos, se ha cultivado en diversas regiones, adaptándose a diferentes climas y suelos. Su versatilidad la ha llevado a ser un componente esencial en la gastronomía de culturas como la mediterránea, la asiática y la latinoamericana, donde se utiliza tanto fresca como deshidratada, en este caso, en forma de cebolla granulada.
- Historia del producto:
La historia de la cebolla se remonta a más de 5,000 años, siendo uno de los cultivos más antiguos conocidos por la humanidad. Utilizada por egipcios, griegos y romanos, la cebolla ha sido valorada no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales. La cebolla granulada, en particular, se popularizó en el siglo XX como una forma conveniente de conservar el sabor de la cebolla fresca, facilitando su uso en diversas preparaciones culinarias.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la cebolla es que, a lo largo de la historia, ha sido considerada un símbolo de la eternidad y la vida, debido a su forma esférica y las múltiples capas que la componen. En algunas culturas, se creía que las cebollas tenían propiedades mágicas y se utilizaban en rituales para protegerse de los espíritus malignos, lo que demuestra su importancia más allá de la cocina.
