Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Sésamo Blanco Natural
2,25 € / 250 gr.
Descubre el Sésamo Blanco Natural, una joya de la naturaleza que transforma cada plato en una experiencia gourmet. Su delicado sabor y crujiente textura aportan un toque especial a ensaladas, panes y postres, elevando tus creaciones culinarias a nuevas alturas. Rico en nutrientes esenciales, este superalimento no solo deleita tu paladar, sino que también nutre tu cuerpo. Atrévete a explorar su versatilidad y disfruta de un festín sensorial en cada bocado.
15 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- SEMILLAS DE SÉSAMO BLANCO*
Características
El Sésamo Blanco Natural es una semilla rica en nutrientes, ideal para enriquecer tus platos con un toque crujiente y un sabor delicado. Su alto contenido en calcio, hierro y antioxidantes lo convierte en un aliado perfecto para una dieta equilibrada. Además, su versatilidad permite utilizarlo en ensaladas, panes, y postres, aportando un valor nutricional excepcional y un atractivo visual a tus preparaciones culinarias.
- Color: Blanco
- Tamaño/Forma: Pequeñas semillas redondeadas
- Textura: Crujiente
- Sabor: Suave y ligeramente a nuez
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Ideal para el desayuno, como parte de un snack saludable o como topping en tus comidas. Perfecto para esos momentos en los que buscas un bocado nutritivo y delicioso.
- Cómo servirlo: Espolvorea sobre yogures, ensaladas o bowls de frutas para añadir un toque crujiente y sabroso. También puedes incorporarlo en tus batidos para un extra de textura.
- Con qué combinarlo: Combina a la perfección con miel, mermeladas, frutos secos o incluso en la elaboración de granolas y mueslis. Su sabor suave complementa una amplia variedad de ingredientes.
- Idea rápida: Mezcla el Sésamo Blanco Natural con un poco de miel y úntalo sobre tostadas para un desayuno rápido y delicioso. ¡Una forma sencilla de empezar el día con energía!
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2410 kJ / 580 kcal | 482 kJ / 116 kcal |
| Grasas totales | 49 g | 9.8 g |
| Grasas saturadas | 7 g | 1.4 g |
| Hidratos de carbono | 23 g | 4.6 g |
| Azúcares | 0.3 g | 0.06 g |
| Proteínas | 18 g | 3.6 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- SEMILLAS DE SÉSAMO BLANCO* (SÉSAMO)
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en nutrientes: El sésamo blanco es una excelente fuente de minerales como calcio, hierro y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.
- Propiedades antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Mejora la salud cardiovascular: Los ácidos grasos insaturados presentes en las semillas de sésamo pueden contribuir a la reducción del colesterol LDL y mejorar la salud del corazón.
- Apoyo digestivo: Su alto contenido en fibra favorece la salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
El sésamo blanco es generalmente seguro para el consumo, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10°C y 20°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el sésamo blanco natural del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil de aproximadamente 6 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Tostadas con Sésamo y Miel
Mezcla el Sésamo Blanco Natural con un poco de miel y úntalo sobre tostadas para un desayuno rápido y delicioso. ¡Una forma sencilla de empezar el día con energía!
Idea 2
Nombre: Yogur con Sésamo y Frutas
Espolvorea Sésamo Blanco Natural sobre un bol de yogur y añade tus frutas favoritas para un snack nutritivo y crujiente que te mantendrá satisfecho.
Idea 3
Nombre: Ensalada de Sésamo
Agrega Sésamo Blanco Natural a tus ensaladas para un toque crujiente y un extra de sabor. Combina perfectamente con verduras frescas y un aliño ligero.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El sésamo blanco, conocido por su sabor suave y su textura crujiente, tiene su origen en regiones tropicales y subtropicales de África y Asia. Esta semilla ha sido cultivada durante miles de años, siendo un ingrediente esencial en diversas cocinas del mundo, especialmente en la mediterránea y la asiática. Su adaptabilidad a diferentes climas ha permitido su expansión a lo largo de los siglos, convirtiéndose en un alimento básico en muchas culturas.
- Historia del producto:
La historia del sésamo se remonta a la antigüedad, donde se utilizaba no solo como alimento, sino también en rituales y medicinas tradicionales. Se cree que fue uno de los primeros cultivos domesticados por el ser humano, con referencias en textos antiguos que datan de más de 4,000 años. Su popularidad ha crecido a lo largo de los años, convirtiéndose en un ingrediente clave en platos como el tahini y el halva.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el sésamo es que se dice que la frase "Ábrete sésamo" proviene de la antigua historia de "Ali Baba y los cuarenta ladrones", donde se utilizaba para abrir una cueva llena de tesoros. Esta expresión ha perdurado en la cultura popular, simbolizando la apertura a nuevas oportunidades y riquezas, lo que refleja la importancia histórica de esta semilla.
