Café de Colombia Supremo Pico Cristobal

Descripción

Información General

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• Tipo de Presentacion: A granel
• Orgánico: No
• Marca: No aplica
• Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.

 

 

Ingredientes

 

 

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• 100% Café Arábica

 

 

Características

 

 

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Disfruta de una experiencia única con nuestro Café de Colombia Supremo Pico Cristobal, cultivado en las altas montañas de la región. Con un aroma intenso y un sabor suave y equilibrado, este café destaca por su calidad premium y su proceso de cultivo sostenible.

• Color: Marrón oscuro
• Tamaño/Forma: Granos enteros
• Textura: Suave y sedosa
• Sabor: Equilibrado y aromático

 

 

Usos

 

 

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• Formas de Consumo: Café negro, café con leche, café cortado.
• Recomendaciones de uso: Disfrutar por la mañana para empezar el día con energía, acompañar con un trozo de chocolate negro.
• Ración recomendada: 30g
• Métodos de preparación:
  • En crudo: Producto listo para su consumo.
  • En olla a presión: No aplicable.
  • En plancha: No aplicable.
  • En sartén: No aplicable.
  • En horno: No aplicable.
  • Al vapor: No aplicable.
  • En microondas: No aplicable.
• Sugerencias de combinación: Acompañar con croissant, servir con galletas de mantequilla, maridar con pastel de zanahoria.

 

 

Información Nutricional Detallada

 

 

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Nutriente	Por 100 g	Por ración (30g)
Valor energético	2 kJ (0 kcal)	0.6 kJ (0 kcal)
Grasas totales	0.0 g	0.0 g
Grasas saturadas	0.0 g	0.0 g
Hidratos de carbono	0.4 g	0.12 g
Azúcares	0.0 g	0.0 g
Proteínas	0.1 g	0.03 g
Sal	0 g	0 g

 

 

Alérgenos

 

 

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• No contiene alérgenos declarados.

Advertencia: Este producto se vende a granel y puede estar expuesto a contaminación cruzada en el punto de venta.

 

 

Beneficios y Contraindicaciones

 

 

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• Beneficios para la Salud:
  • Ayuda a mejorar la concentración y la memoria.
  • Contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Puede aumentar temporalmente el metabolismo y mejorar el rendimiento físico.
  • Contribuye a reducir el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
• Contraindicaciones:
  • Puede causar insomnio o nerviosismo si se consume en exceso.
  • No se recomienda su consumo en grandes cantidades durante el embarazo debido a la cafeína.

 

 

Conservación

 

 

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• Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
• Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
• Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 3 meses a partir de la fecha de compra.
• Advertencia de conservación: Es importante conservar este café adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.

 

 

Recetas

 

 

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Receta Vegana

Nombre de la Receta: Tarta de Café de Colombia Vegana

Breve Explicación del Plato: Deliciosa tarta vegana con un intenso sabor a café de Colombia, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Número de Raciones: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Ingredientes:

• 1 taza de Café de Colombia Supremo Pico Cristobal
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar de coco
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

 

Instrucciones:

1. Preparar el café de Colombia y dejar enfriar.
2. Mezclar la harina, el azúcar, el aceite, la vainilla, el bicarbonato y la sal en un bol.
3. Agregar el café frío a la mezcla y batir hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la masa en un molde y hornear a 180°C durante 40 minutos.
5. Dejar enfriar antes de servir.

 

Receta No Vegana

Nombre de la Receta: Flan de Café de Colombia

Breve Explicación del Plato: Exquisito flan con un toque de café de Colombia, ideal para los amantes de los postres cremosos.

Número de Raciones: 6 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes:

• 1 taza de Café de Colombia Supremo Pico Cristobal
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

 

Instrucciones:

1. Preparar el café de Colombia y dejar enfriar.
2. En un bol, batir los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el azúcar y la vainilla.
3. Agregar el café frío a la mezcla y batir hasta integrar bien.
4. Verter la mezcla en un molde para flan y hornear a baño María a 180°C durante 1 hora.
5. Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.

 

 

 

Información Adicional

 

 

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• Origen geográfico tradicional:

  El Café de Colombia Supremo Pico Cristobal proviene de las montañas de la región de Antioquia, conocida por su clima ideal para el cultivo de café. Esta zona es reconocida por la calidad de sus granos y su tradición cafetera.

• Historia del producto:

  Este café tiene una larga historia en Colombia, donde se cultiva con métodos tradicionales que han pasado de generación en generación. Su sabor único y aroma inconfundible lo han convertido en un referente internacional.

• Curiosidad:

  ¿Sabías que el Café de Colombia Supremo Pico Cristobal es seleccionado a mano por expertos catadores que garantizan su calidad excepcional en cada grano? Esta meticulosa selección es parte de lo que lo hace tan especial.