Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Marca: SESMANS
- Peso/Volumen: 240 g
Ingredientes
- Agua
- Aceite De Girasol*
- Pasta De Ajo Negro* 6,2%
- Aceite De Oliva Virgen Extra*
- Zumo De Limón*
- Harina De Garbanzo*
- Almidón De Maíz*
- Sal
- Ágave*
- Mostaza En Polvo*
Características
La Salsa Alioli Ajo Negro BIO de SESMANS es una deliciosa y saludable opción para darle un toque especial a tus platos. El ajo negro le aporta un sabor único y suave, perfecto para acompañar carnes, pescados o verduras.
- Color: Blanco cremoso
- Tamaño/Forma: 240 gramos, textura suave
- Textura: Cremosa y untuosa
- Sabor: Ajo negro suave y delicioso
Usos
- Formas de Consumo: Para acompañar carnes, pescados o verduras asadas, como aderezo para ensaladas, o para untar en pan.
- Recomendaciones de uso: Agregar una cucharada a las salsas para potenciar su sabor, o utilizar como base para aliolis caseros.
- Racion recomendada: 15g
- Tiempos de cocidado:
- Sin cocinado: Producto listo para su consumo.
- Sugerencias de combinación: Ideal para acompañar unas patatas bravas, en un bocadillo de jamón serrano y queso, o para darle un toque especial a una hamburguesa casera.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (15g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1587 kJ (379 kcal) | 238.05 kJ (56.85 kcal) |
| Grasas totales | 38.2 g | 5.73 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g | 0.705 g |
| Hidratos de carbono | 6.8 g | 1.02 g |
| Azúcares | 3.5 g | 0.525 g |
| Proteínas | 1.3 g | 0.195 g |
| Sal | 1.38 g | 0.207 g |
Alérgenos
- Contiene: gluten
- Contiene: mostaza
*Puede contener trazas de frutos secos y huevo debido a contaminación cruzada en el proceso de producción.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a mejorar la digestión gracias a sus ingredientes naturales.
- Proporciona un sabor delicioso a tus platos sin necesidad de añadir grasas saturadas.
- El ajo negro utilizado en la salsa alioli es conocido por sus propiedades antioxidantes.
- Al ser un producto orgánico, garantiza la ausencia de pesticidas y químicos dañinos para la salud.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Disfruta de la salsa alioli ajo negro con tranquilidad, siempre y cuando no seas alérgico a alguno de sus ingredientes.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario sacarlo del envase original.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su calidad y propiedades intactas.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Tostadas de Aguacate con Alioli de Ajo Negro
Breve Explicación del Plato: Deliciosa combinación de aguacate fresco sobre pan tostado, acompañado de un alioli vegano con un toque de ajo negro, que aporta un sabor único y sofisticado.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 4 rebanadas de pan integral
- 240 gramos de Salsa Alioli Ajo Negro BIO SESMANS
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Unta generosamente cada rebanada de pan con la Salsa Alioli Ajo Negro BIO SESMANS.
- Corta los aguacates en rodajas finas y colócalas sobre el alioli en las tostadas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve y disfruta de estas deliciosas tostadas veganas con alioli de ajo negro.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Tosta de Pollo con Alioli de Ajo Negro
Breve Explicación del Plato: Una tosta gourmet que combina tiernos trozos de pollo marinado con un alioli de ajo negro, creando una explosión de sabores intensos y exquisitos.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 4 rebanadas de pan rústico
- 240 gramos de Salsa Alioli Ajo Negro BIO SESMANS
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Corta la pechuga de pollo en trozos y marina con sal, pimienta y aceite de oliva.
- Cocina el pollo en una sartén caliente hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Tuesta el pan y unta cada rebanada con la Salsa Alioli Ajo Negro BIO SESMANS.
- Coloca los trozos de pollo sobre el alioli y sirve las tostadas calientes.
Consejo: Acompaña estas tostadas con una ensalada fresca de hojas verdes y tomates cherry para un contraste refrescante.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El ajo negro, ingrediente principal de la salsa alioli, tiene su origen en Asia, específicamente en Corea. A través de un proceso de fermentación, el ajo común se transforma en ajo negro, adquiriendo un sabor dulce y suave.
- Historia del producto:
La salsa alioli a base de ajo negro es una variante moderna de la receta tradicional mediterránea. Su sabor único y su textura cremosa la han convertido en un condimento muy apreciado en la alta cocina internacional.
- Curiosidad:
El ajo negro utilizado en esta salsa pasa por un proceso de fermentación natural que puede durar varias semanas, lo que potencia sus propiedades antioxidantes y le confiere su característico color oscuro.
- Marca:
SESMANS, la marca detrás de la salsa alioli ajo negro BIO, se destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Con una amplia gama de productos orgánicos, SESMANS ha ganado reconocimiento por su innovación en la cocina saludable.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como la salsa alioli ajo negro BIO, contribuyen a la preservación del medio ambiente al evitar el uso de pesticidas y químicos dañinos. Además, promueven prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con la biodiversidad.
Valoraciones
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