Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Café de Tanzania Bourbon AA Arábica
3,60 € / 100 gr.
Descubre la exquisitez del Café de Tanzania Bourbon AA Arábica, una joya de los cafetales que te transportará a las montañas de su origen. Con su tueste natural, cada sorbo revela notas vibrantes de frutas y un cuerpo sedoso que acaricia el paladar. Ideal para los amantes del café que buscan una experiencia sensorial única, este grano de especialidad promete deleitar tus sentidos y elevar tus momentos de café a un nuevo nivel de placer.
5420 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Café Tanzania Bourbon AA Arábica
Características
El Café de Tanzania Bourbon AA Arábica es una joya de los cafés de especialidad, cultivado en las laderas del Kilimanjaro. Su tueste natural resalta notas frutales y florales, ofreciendo una experiencia de sabor única y compleja. Este café se caracteriza por su acidez equilibrada y un cuerpo suave, ideal para los amantes del café que buscan calidad y autenticidad en cada taza. Disfruta de un café que cuenta la historia de su origen en cada sorbo.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Granos enteros
- Textura: Suave y sedosa
- Sabor: Notas frutales y florales
Usos
- Cómo prepararlo o servirlo: Disfruta de este café molido en tu método de preparación favorito, ya sea en cafetera de goteo, prensa francesa o espresso, para resaltar sus notas vibrantes y su cuerpo sedoso.
- Temperatura o momento ideal: Sirve el café caliente, idealmente entre 90 y 95 grados Celsius, para disfrutar plenamente de su complejidad de sabores.
- Con qué acompañarlo: Combina este café con postres ligeros como galletas de avena, tartas de frutas o incluso con un toque de chocolate negro para realzar su perfil de sabor.
- Consejo de disfrute: Para una experiencia aún más placentera, prueba a añadir un toque de canela o vainilla a tu taza, lo que complementará las notas frutales del café.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (7g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1200 kJ / 290 kcal | 84 kJ / 20 kcal |
| Grasas totales | 15 g | 1.05 g |
| Grasas saturadas | 3 g | 0.21 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 12 g | 0.84 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Mejora la concentración y el estado de alerta gracias a su contenido de cafeína, lo que puede aumentar la productividad.
- Puede contribuir a la salud del hígado, ya que algunos estudios sugieren que el consumo moderado de café está asociado con un menor riesgo de enfermedades hepáticas.
- Contiene nutrientes esenciales como riboflavina (vitamina B2) y niacina (vitamina B3), que son importantes para el metabolismo energético.
- Contraindicaciones:
- Puede causar insomnio o alteraciones del sueño si se consume en exceso o en horas cercanas a la noche.
- El consumo excesivo puede provocar ansiedad o nerviosismo en algunas personas, especialmente en aquellas sensibles a la cafeína.
- Las personas con ciertas condiciones de salud, como hipertensión o problemas cardíacos, deben consultar a un médico antes de consumir café regularmente.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el café del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este café a granel tiene una vida útil de aproximadamente 6 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Servicio 1
Nombre: Café de Tanzania Bourbon AA Arábica con Galletas de Avena
Prepara una taza de este exquisito café caliente, idealmente entre 90 y 95 grados Celsius. Acompáñalo con galletas de avena recién horneadas para un contraste perfecto entre la suavidad del café y la textura crujiente de las galletas. Este maridaje realza las notas frutales del café, creando una experiencia sensorial única.
Servicio 2
Nombre: Espresso con Toque de Canela
Prepara un espresso con el Café de Tanzania Bourbon AA Arábica y añade una pizca de canela en polvo. Sirve en una taza pequeña y disfruta de la combinación de sabores intensos y especiados. Este servicio es ideal para una pausa rápida durante el día o como un final perfecto para una comida.
Servicio 3
Nombre: Café Frío con Chocolate Negro
Prepara una infusión de café frío utilizando el Café de Tanzania Bourbon AA Arábica. Sirve en un vaso con hielo y añade un toque de chocolate negro derretido. Este refrescante servicio es ideal para los días calurosos y combina la acidez equilibrada del café con la riqueza del chocolate.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El café de Tanzania Bourbon AA Arábica proviene de las tierras altas de Tanzania, donde las condiciones climáticas y el suelo volcánico crean un entorno ideal para el cultivo de café. Esta región es conocida por su producción de cafés de alta calidad, que se benefician de la altitud y la rica biodiversidad, lo que contribuye a su perfil de sabor distintivo y a su popularidad en el mercado internacional.
- Historia del producto:
El café en Tanzania tiene una rica historia que se remonta a la introducción de la planta de café en el siglo XIX. Desde entonces, el cultivo ha evolucionado, y la variedad Bourbon AA se ha destacado por su calidad superior. Esta variedad se cultiva en altitudes elevadas, lo que le otorga un sabor único y complejo, convirtiéndose en un favorito entre los amantes del café de especialidad en todo el mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el café de Tanzania es que la variedad Bourbon AA es conocida por su capacidad de adaptarse a diferentes altitudes y climas, lo que la hace resistente y versátil. Además, su nombre "AA" se refiere al tamaño de los granos, que son considerados de los más grandes y de mejor calidad, lo que lo convierte en un tema fascinante para los entusiastas del café.
