Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: RUMMO
- Peso/Volumen: 190 g
Salsa Pesto Genovese con Queso – 190 gr. – RUMMO
4,75 € / Ud.
Descubre la auténtica esencia de Italia con nuestra Salsa Pesto Genovese con Queso RUMMO. Cada frasco de 190 gr. está repleto de albahaca fresca, piñones tostados y un toque de queso que transformará tus platos en una experiencia culinaria sublime. Ideal para pastas, bruschettas o como dip, su sabor vibrante y aromático te transportará a las soleadas colinas de Génova. ¡Déjate seducir por su magia y eleva tus comidas a otro nivel!
4 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Albahaca
- Aceite de girasol
- Patata
- Jarabe de glucosa
- ANACARDOS*
- QUESO GRANA PADANO*
- QUESO PECORINO ROMANO*
- Aceite de oliva virgen extra
- Piñones
- Sal
- Aroma natural de albahaca
- Ajo
- Corrector de acidez: E270
- Antioxidante: E300
Características
La Salsa Pesto Genovese con Queso de Rummo es una exquisita mezcla de albahaca fresca, piñones y queso, que aporta un sabor auténtico y vibrante a tus platos. Ideal para acompañar pastas, pizzas o como aderezo en ensaladas, esta salsa destaca por su frescura y calidad de ingredientes. Su presentación en un frasco de 190 gramos la convierte en una opción práctica y deliciosa para realzar tus recetas favoritas.
- Color: Verde intenso
- Tamaño/Forma: Frasco de 190 gr.
- Textura: Cremosa y untuosa
- Sabor: Fresco y herbáceo con notas de queso
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Salsa Pesto Genovese con Queso RUMMO como un delicioso untable en tostadas o bruschettas, ideal para un aperitivo o una merienda especial.
- Cómo usarlo en cocina: Añade esta salsa a tus platos de pasta recién cocidos para un toque auténtico italiano, o úsala como aderezo en ensaladas para realzar su sabor.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con quesos, aceitunas y frutos secos, creando una tabla de aperitivos irresistible para compartir.
- Idea rápida: Mezcla la salsa con un poco de aceite de oliva y limón para un aliño fresco que transformará tus ensaladas en un festín de sabores.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1741 kJ / 422 kcal | 348 kJ / 84 kcal |
| Grasas totales | 40 g | 8 g |
| Grasas saturadas | 6.2 g | 1.24 g |
| Hidratos de carbono | 9.9 g | 1.98 g |
| Azúcares | 3 g | 0.6 g |
| Proteínas | 5.1 g | 1.02 g |
| Sal | 3.5 g | 0.7 g |
Alérgenos
- ANACARDOS* (FRUTOS DE CÁSCARA)
- QUESO GRANA PADANO* (LECHE)
- QUESO PECORINO ROMANO* (LECHE)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en antioxidantes: Los ingredientes como albahaca y piñones ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres.
- Fuente de grasas saludables: El aceite de oliva presente en la salsa proporciona ácidos grasos monoinsaturados que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Ayuda a la digestión: La albahaca puede tener propiedades digestivas, ayudando a aliviar problemas estomacales y mejorando la salud intestinal.
- Versatilidad en la dieta: Esta salsa puede ser utilizada en diversas preparaciones, facilitando la incorporación de vegetales y otros alimentos saludables en las comidas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable disfrutar de la Salsa Pesto Genovese con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Siempre consulta a un profesional de la salud si tienes dudas sobre su consumo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna advertencia adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Bruschetta con Pesto
Tuesta rebanadas de pan y unta generosamente con la Salsa Pesto Genovese con Queso RUMMO. Añade rodajas de tomate fresco y un toque de queso rallado para un aperitivo delicioso y fácil de preparar.
Idea 2
Pasta al Pesto
Mezcla la Salsa Pesto Genovese con Queso RUMMO con tu pasta favorita recién cocida. Agrega un chorrito de aceite de oliva y un poco de queso parmesano para un plato rápido y sabroso.
Idea 3
Dip para Verduras
Utiliza la Salsa Pesto Genovese con Queso RUMMO como un dip para verduras frescas. Sirve con zanahorias, apio y pimientos para un aperitivo saludable y lleno de sabor.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La salsa pesto genovese tiene su origen en la región de Liguria, en el noroeste de Italia. Esta salsa se elabora tradicionalmente con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva, ingredientes que reflejan la riqueza agrícola de la zona. La combinación de estos sabores frescos y aromáticos ha hecho del pesto un acompañamiento popular en la cocina italiana, especialmente en platos de pasta.
- Historia del producto:
El pesto genovese se remonta al siglo XVI, cuando se utilizaba como una pasta de ajo y hierbas. Con el tiempo, la receta fue evolucionando, incorporando ingredientes como la albahaca y los piñones, que se convirtieron en sus componentes esenciales. A lo largo de los años, el pesto ha ganado popularidad más allá de Italia, convirtiéndose en un símbolo de la cocina mediterránea y un favorito en todo el mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el pesto genovese es que su nombre proviene del término genovés "pestare", que significa "machacar" o "triturar". Esto hace referencia al método tradicional de preparación, donde los ingredientes se machacan en un mortero, lo que permite liberar todos los aceites esenciales y sabores, creando una salsa rica y aromática que ha perdurado a lo largo de los siglos.
- Marca:
RUMMO es una marca italiana reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de pastas y salsas. Fundada en 1846, RUMMO ha mantenido su enfoque en la elaboración de productos auténticos, utilizando ingredientes seleccionados y métodos tradicionales. Su reputación en el mercado se basa en la excelencia de sus productos, que son apreciados tanto por chefs como por consumidores. La marca ha innovado en la creación de salsas que complementan su pasta, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria única y satisfactoria.
