Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Nuez Moscada Molida
3,25 € / 50 gr.
Descubre el fascinante mundo de la Nuez Moscada Molida, una especia que transforma cada plato en una obra maestra culinaria. Su aroma cálido y su sabor distintivo aportan un toque exótico a tus recetas, desde cremosos purés hasta irresistibles postres. Perfecta para realzar el sabor de tus comidas, esta especia en granel te invita a experimentar una explosión de sensaciones que deleitarán tu paladar y encantarán a tus invitados.
895 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Nuez moscada
Características
La Nuez Moscada Molida es una especia aromática que aporta un sabor cálido y ligeramente dulce a una variedad de platos. Su versatilidad la convierte en un ingrediente esencial en la cocina, ideal para postres, salsas y platos salados. Además, es conocida por sus propiedades digestivas y su capacidad para realzar el sabor de otros ingredientes, convirtiéndola en una opción perfecta para chefs y amantes de la cocina.
- Color: Marrón claro
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y sedosa
- Sabor: Dulce y especiado
Usos
- Dónde luce más: La Nuez Moscada Molida es ideal para dar un toque especial a salsas, purés y postres, elevando el sabor de tus platos a un nivel gourmet.
- Cómo usarlo: Espolvorea una pizca de Nuez Moscada Molida en tus recetas para disfrutar de su aroma cálido y su sabor distintivo, que complementa tanto platos dulces como salados.
- Cantidad orientativa: Una ración de 1g es suficiente para realzar el sabor de una porción de puré o una salsa, pero puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.
- Combinaciones recomendadas: Combina la Nuez Moscada Molida con canela en postres, o con pimienta y sal en platos salados para crear un equilibrio de sabores que sorprenderá a tus comensales.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (3g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 45 kJ / 11 kcal |
| Grasas totales | 20 g | 0.6 g |
| Grasas saturadas | 4 g | 0.12 g |
| Hidratos de carbono | 50 g | 1.5 g |
| Azúcares | 5 g | 0.15 g |
| Proteínas | 5 g | 0.15 g |
| Sal | 0.1 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Puede ayudar a mejorar la digestión, aliviando problemas gastrointestinales.
- Posee propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir a reducir el dolor y la inflamación en el cuerpo.
- Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Puede tener efectos positivos en la salud mental, promoviendo la relajación y reduciendo el estrés.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante consumir la nuez moscada con moderación, ya que en grandes cantidades puede ser tóxica. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si tienes dudas sobre su consumo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C, y con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil de aproximadamente 6 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Espolvoreado en purés
Agrega una pizca de Nuez Moscada Molida a tus purés de patata o calabaza para darles un toque cálido y exótico que realzará su sabor y los hará irresistibles.
Idea 2
En batidos de frutas
Incorpora una pequeña cantidad de Nuez Moscada Molida en tus batidos de plátano o manzana para añadir un matiz especiado que sorprenderá a tu paladar.
Idea 3
Aliño para ensaladas
Mezcla Nuez Moscada Molida con aceite de oliva y vinagre para crear un aliño único que aportará un sabor especial a tus ensaladas, elevando su frescura.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La nuez moscada es originaria de las islas de Banda, en Indonesia, donde se cultivaba desde hace siglos. Este fruto se ha utilizado en diversas culturas, no solo como especia, sino también en la medicina tradicional. Su popularidad se extendió a Europa durante el siglo XVI, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la cocina de muchas naciones, especialmente en la preparación de postres y platos salados.
- Historia del producto:
La historia de la nuez moscada se remonta a la antigüedad, cuando era considerada un bien tan valioso que se utilizaba como moneda. Durante la Edad Media, su demanda creció enormemente, lo que llevó a potencias europeas a establecer rutas comerciales hacia las islas de las especias. A lo largo de los siglos, la nuez moscada ha sido un símbolo de lujo y sofisticación en la gastronomía mundial.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la nuez moscada es que, en grandes cantidades, puede tener efectos alucinógenos. Esto se debe a la presencia de compuestos como la miristicina, que pueden provocar reacciones inusuales en el cuerpo. Sin embargo, su uso en la cocina es seguro y se disfruta por su sabor cálido y aromático en diversas recetas.
