Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Marca: Rafael Andreu
- Peso/Volumen: 80 g
Ingredientes
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Granillo de café(8%)
- Emulgente: Lecitina de soja
- Vainilla
Características
Disfruta de una experiencia única con nuestra Tableta de chocolate 72% con Café Arábigo de Tueste Natural. El equilibrio perfecto entre el intenso sabor del cacao y el aroma del café, creando una combinación irresistible para los amantes del chocolate de alta calidad.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: 80 gramos, rectangular
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Intenso y aromático
Usos
- Formas de Consumo: Como snack, postre o acompañamiento de bebidas calientes.
- Recomendaciones de uso: Disfrutar con una taza de café recién hecho o maridar con vino tinto.
- Ración recomendada: 20g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación: Maridar con vino tinto, acompañar con frutos rojos frescos o servir con helado de vainilla.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2283 kJ / 40 kcal | 457 kJ / 8 kcal |
| Grasas totales | 25 g | 5 g |
| Grasas saturadas | 33 g | 6.6 g |
| Hidratos de carbono | 28 g | 5.6 g |
| Azúcares | 13 g | 2.6 g |
| Proteínas | 13 g | 2.6 g |
| Sal | 0.2 g | 0.04 g |
Alérgenos
- Contiene: gluten, leche, frutos secos, soja
- No contiene alérgenos declarados
Este producto se vende envasado, por lo que puede contener trazas de otros alérgenos debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporte de antioxidantes gracias al cacao y al café arábigo.
- Estimulante natural por la presencia de cafeína en el café arábigo.
- Mejora del estado de ánimo gracias al efecto del chocolate en la liberación de endorfinas.
- Posible mejora en la concentración y en la función cognitiva por la combinación de cacao y café.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante consumir con moderación, especialmente en caso de sensibilidad a la cafeína.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
- Advertencia de almacenamiento: –
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad del envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su calidad y sabor.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Café Mocha Vegano
Breve Explicación del Plato: Delicioso café mocha vegano con un toque de chocolate intenso y aroma a café arábigo de tueste natural.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Ingredientes:
- 1 Tableta de chocolate 72% con Café Arábigo de Tueste Natural
- 2 tazas de café arábigo
- 1 taza de leche de almendra
- 2 cucharadas de sirope de agave
Instrucciones:
- En una olla, calienta la leche de almendra a fuego medio.
- Agrega el chocolate en trozos y remueve hasta que se derrita por completo.
- Prepara el café arábigo en dos tazas.
- Vierte la mezcla de chocolate caliente en las tazas de café.
- Endulza con sirope de agave al gusto y disfruta.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Mousse de Chocolate y Café
Breve Explicación del Plato: Exquisita mousse de chocolate y café con la intensidad del 72% de cacao y el aroma del café arábigo de tueste natural.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 1 Tableta de chocolate 72% con Café Arábigo de Tueste Natural
- 2 tazas de nata para montar
- 1 taza de café arábigo
- 3 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
- En un bol, monta la nata hasta que quede firme.
- Derrite el chocolate a baño maría y mezcla con el café previamente preparado.
- Incorpora la mezcla de chocolate y café a la nata montada con movimientos envolventes.
- Reparte la mousse en copas individuales y refrigera por al menos 2 horas.
- Sirve frío y disfruta de esta deliciosa mousse.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
La tableta de chocolate 72% con Café Arábigo de Tueste Natural tiene su origen en la combinación de cacao de alta calidad con café arábigo, creando una fusión de sabores intensos y exquisitos.
- Historia del producto:
Esta tableta de chocolate con café arábigo representa la innovación en la alta cocina, ofreciendo una experiencia única para los amantes del chocolate y el café en un solo bocado.
- Curiosidad:
¿Sabías que el café arábigo utilizado en esta tableta de chocolate es de tueste natural, lo que realza su sabor y aroma de forma excepcional?
- Marca:
RAFAEL ANDREU es una marca reconocida por su excelencia en la creación de productos gourmet, destacando por su calidad, innovación y dedicación en cada detalle. Con una amplia gama de productos premium, RAFAEL ANDREU se posiciona como líder en el mercado de alta cocina.
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