Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Sazonador Pescado
2,10 € / 50 gr.
Descubre el Sazonador Pescado, una mezcla exquisita de especias que transformará tus platillos en auténticas obras maestras culinarias. Su sabor intenso y equilibrado realza la frescura del pescado, llevándote a un viaje sensorial que despierta los sentidos. Ideal para chefs y amantes de la cocina, este sazonador en presentación a granel te invita a experimentar la magia de cada bocado. ¡Atrévete a deleitarte con una explosión de sabores en tu mesa!
1205 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Cebolla
- Jengibre
- Laurel
- Cúrcuma
- Pimienta blanca
- Cilantro
- Nuez moscada
- Cominos
Características
El Sazonador Pescado es una mezcla única de especias diseñada para realzar el sabor de tus platillos marinos. Con una combinación equilibrada de hierbas y especias, este sazonador no solo potencia el gusto del pescado, sino que también aporta un toque aromático que deleitará tus sentidos. Ideal para asar, hornear o cocinar al vapor, transforma cualquier receta en una experiencia culinaria excepcional.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Salado con notas herbales
Usos
- Dónde luce más: Este sazonador es perfecto para realzar el sabor de pescados y mariscos, convirtiendo cada plato en una experiencia gourmet.
- Cómo usarlo: Espolvorea el sazonador sobre el pescado antes de cocinarlo, o mézclalo en marinadas para un sabor más profundo y aromático.
- Cantidad orientativa: Utiliza aproximadamente 10g de sazonador por cada 500g de pescado para obtener un equilibrio perfecto de sabores.
- Combinaciones recomendadas: Combina este sazonador con limón, aceite de oliva y hierbas frescas para un plato de pescado fresco y vibrante.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (5g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 75 kJ / 18 kcal |
| Grasas totales | 5 g | 0.25 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.05 g |
| Hidratos de carbono | 60 g | 3 g |
| Azúcares | 5 g | 0.25 g |
| Proteínas | 10 g | 0.5 g |
| Sal | 20 g | 1 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Mejora el sabor de los platos de pescado, lo que puede aumentar el consumo de este alimento rico en omega-3.
- Contiene ingredientes naturales que pueden ayudar a la digestión y a la absorción de nutrientes.
- Algunos componentes pueden tener propiedades antioxidantes, contribuyendo a la protección celular.
- Puede ser una alternativa saludable a salsas y aderezos más calóricos, ayudando a mantener una dieta equilibrada.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 6 meses, siempre que se conserve adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Marinado de Pescado
Mezcla el Sazonador Pescado con un poco de aceite de oliva y jugo de limón para crear un marinado delicioso. Deja reposar el pescado en esta mezcla durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo a la parrilla o al horno.
Idea 2
Pescado al Vapor
Espolvorea el Sazonador Pescado sobre filetes de pescado y colócalos en una vaporera. Cocina al vapor durante unos minutos para disfrutar de un plato ligero y lleno de sabor.
Idea 3
Ensalada de Pescado
Agrega el Sazonador Pescado a una ensalada de atún o salmón. Mezcla con verduras frescas y un aliño ligero para un almuerzo nutritivo y sabroso.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El sazonador para pescado tiene sus raíces en diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, donde se utilizan especias y hierbas para realzar el sabor del pescado. En regiones costeras, como el Mediterráneo y América Latina, se han desarrollado mezclas específicas que combinan ingredientes locales, aportando un toque único a los platos de pescado. Estas mezclas suelen incluir hierbas aromáticas y especias que complementan la frescura del pescado, creando una experiencia gastronómica memorable.
- Historia del producto:
La historia del sazonador para pescado se remonta a la antigüedad, cuando las comunidades costeras comenzaron a experimentar con hierbas y especias para conservar y mejorar el sabor del pescado. A lo largo de los siglos, estas prácticas se han transmitido de generación en generación, dando lugar a una rica variedad de recetas y mezclas. Hoy en día, el sazonador para pescado se ha convertido en un elemento esencial en muchas cocinas, permitiendo a los chefs y aficionados a la cocina disfrutar de sabores intensos y auténticos.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el sazonador para pescado es que algunas mezclas tradicionales incluyen ingredientes poco comunes, como la flor de sal o algas marinas, que no solo aportan sabor, sino también un toque de umami. Estas adiciones pueden transformar un plato de pescado ordinario en una experiencia culinaria extraordinaria, sorprendiendo a los comensales con sabores inesperados y complejidades que elevan la degustación del pescado a un nuevo nivel.
