Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: RUMMO
- Peso/Volumen: 340 g
Salsa Boloñesa Tradicional – 340 gr. – RUMMO
4,50 € / Ud.
Descubre la auténtica esencia de la cocina italiana con nuestra Salsa Boloñesa Tradicional RUMMO. Cada frasco de 340 gr. está repleto de ingredientes seleccionados con esmero, que fusionan sabores intensos y aromas irresistibles. Perfecta para realzar tus pastas, esta salsa te transportará a las trattorias más acogedoras de Italia. Déjate seducir por su textura rica y su sabor casero, y transforma cada comida en una experiencia culinaria inolvidable.
7 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Puré de tomate concentrado
- Carne picada de vaca italiana
- Carne picada de cerdo italiano
- Zanahorias
- Aceite de girasol
- Cebolla
- Sal
- Azúcar
- Ajo
- APIO*
- Pimienta blanca
Características
La Salsa Boloñesa Tradicional de Rummo es una exquisita mezcla de ingredientes frescos y de alta calidad, ideal para realzar tus platos de pasta. Su receta auténtica, que combina carne, tomate y especias, ofrece un sabor profundo y reconfortante. Perfecta para quienes buscan una opción deliciosa y práctica, esta salsa se convierte en el aliado ideal para preparar comidas rápidas y sabrosas sin sacrificar el gusto.
- Color: Rojo intenso
- Tamaño/Forma: Salsa espesa
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Rico y robusto
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Salsa Boloñesa Tradicional RUMMO caliente, directamente sobre tu pasta favorita, como espaguetis o tagliatelle, para una experiencia auténtica italiana.
- Cómo usarlo en cocina: Utiliza esta salsa como base para guisos o como acompañamiento para carnes, aportando un sabor profundo y reconfortante a tus platos.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con un buen pan crujiente, ensaladas frescas o un toque de queso parmesano rallado por encima para realzar su sabor.
- Idea rápida: Prepara una deliciosa lasaña utilizando la Salsa Boloñesa RUMMO como uno de los ingredientes clave, alternando capas de pasta, salsa y queso para un plato irresistible.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 280 kJ / 67 kcal | 56 kJ / 13 kcal |
| Grasas totales | 2.6 g | 0.52 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g | 0.08 g |
| Hidratos de carbono | 6.4 g | 1.28 g |
| Azúcares | 4.8 g | 0.96 g |
| Proteínas | 3.4 g | 0.68 g |
| Sal | 1.2 g | 0.24 g |
Alérgenos
- APIO* (APIO)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en proteínas: La salsa boloñesa contiene carne magra, lo que contribuye a una ingesta adecuada de proteínas esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
- Fuente de vitaminas: Los ingredientes como el tomate y las verduras aportan vitaminas A y C, que son importantes para el sistema inmunológico y la salud ocular.
- Antioxidantes: El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud del corazón.
- Versatilidad en la dieta: Esta salsa puede ser utilizada en diversas preparaciones, lo que facilita la incorporación de nutrientes en diferentes platos.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque esta salsa es saludable, se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Pasta al estilo tradicional
Calienta la Salsa Boloñesa Tradicional RUMMO y viértela sobre tu pasta favorita, como espaguetis o tagliatelle. Añade un toque de queso parmesano rallado y disfruta de un plato auténtico y reconfortante.
Idea 2
Nombre: Tostas con salsa
Tuesta rebanadas de pan y úntalas con la Salsa Boloñesa RUMMO. Completa con un poco de queso fundido y hierbas frescas para un aperitivo delicioso y fácil de preparar.
Idea 3
Nombre: Guiso rápido
Incorpora la Salsa Boloñesa RUMMO en un guiso de carne y verduras. Cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y sirve caliente para una comida reconfortante.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La salsa boloñesa tiene sus raíces en la región de Emilia-Romaña, Italia, específicamente en la ciudad de Bolonia. Este plato tradicional se ha convertido en un símbolo de la cocina italiana, conocido por su rica mezcla de carne, tomate y especias. La autenticidad de la salsa se basa en ingredientes frescos y de calidad, que reflejan la herencia culinaria de la región, donde la gastronomía es un arte y una tradición profundamente arraigada.
- Historia del producto:
La historia de la salsa boloñesa se remonta al siglo XVIII, cuando se comenzó a documentar su receta en la región de Bolonia. Originalmente, se preparaba con carne picada, panceta y un sofrito de cebolla, zanahoria y apio. Con el tiempo, la receta ha evolucionado, incorporando diferentes ingredientes y técnicas, pero siempre manteniendo su esencia. Hoy en día, es un plato emblemático que se disfruta en todo el mundo, especialmente con pasta.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la salsa boloñesa es que, a pesar de su popularidad, en Italia no se sirve tradicionalmente con espaguetis, sino que se acompaña con tagliatelle, una pasta más ancha que permite que la salsa se adhiera mejor. Esta combinación resalta la riqueza de la salsa y es un ejemplo de cómo la tradición culinaria puede variar incluso dentro de un mismo país.
- Marca:
RUMMO es una marca italiana reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de pastas y salsas. Fundada en 1846, RUMMO ha mantenido su enfoque en la elaboración artesanal, utilizando solo los mejores ingredientes y técnicas tradicionales. Su reputación en el mercado se basa en la excelencia de sus productos, que son apreciados tanto por chefs profesionales como por cocineros caseros. La marca ha innovado en la creación de salsas que complementan perfectamente su pasta, asegurando una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.
