Rooibos Naranja y Chocolate

Descripción

Ingredientes Principales:

• Rooibos (84%)
• Cáscara de naranja (6%)
• Gotas de chocolate negro (4%) [azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, suero de leche, emulsionante: lecitina de soja (E322)]
• Azahar
• Aroma

Características Distintivas:

• Mezcla de rooibos con chocolate y naranja: Este rooibos ofrece un perfil de sabor único, donde la suavidad del rooibos se encuentra con la frescura de la naranja y el toque indulgente del chocolate, creando una infusión deliciosa y sin cafeína.
• Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.

Color: Rojizo.

Olor: Aromático, con notas afrutadas y de chocolate.

Tamaño/Forma: Mezcla de rooibos, cáscara de naranja, gotas de chocolate y pétalos.

Textura: Hojas secas combinadas con trozos de cáscara de naranja, chocolate y pétalos.

Sabor: Sabor característico, cítrico y endulzado con un toque de chocolate.

Formas de Consumo:

• Infusión en Caliente: Disfruta del Rooibos Naranja y Chocolate infusionado en agua caliente como una bebida reconfortante y dulce, ideal para momentos de indulgencia.
• Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el rooibos en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y cítrica.
• Base para Postres: Utiliza este rooibos como base para postres como mousses, helados o tartas, añadiendo un toque único de chocolate y naranja.

Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:

Beneficios:

• Libre de Cafeína: Este rooibos es ideal para disfrutar en cualquier momento del día sin preocuparse por los efectos estimulantes de la cafeína.
• Propiedades Antioxidantes: El rooibos es conocido por ser rico en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y promueven la salud celular.
• Reconfortante y Satisfactorio: La combinación de chocolate y naranja ofrece una experiencia indulgente y reconfortante, perfecta para relajarse.

Contraindicaciones:

• Leche y derivados: Contiene leche y derivados, por lo que no es apto para personas veganas o con intolerancia a la lactosa.
• No recomendado para personas con sensibilidad a los alérgenos presentes en la mezcla (mostaza y altramuces).

Ración Recomendada: 2-3 g por 200 ml de agua.

Tiempo de Cocinado:

• Infusión en caliente:
  • Infusionar 2-3 g de producto en 200 ml de agua caliente a 95°C durante 4-5 minutos.
  • Disfrutar solo o con un toque de miel para realzar el sabor del chocolate y la naranja.

Índice Glucémico: Bajo.

Información Nutricional (por 100 ml de infusión):

• Valor energético: <1 kcal
• Grasas: <0,1 g
  • de las cuales saturadas: <0,1 g
• Hidratos de carbono: <0,1 g
  • de los cuales azúcares: <0,1 g
• Proteínas: <0,1 g
• Sal: <0,01 g

Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.

Propuesta de Recetas:

• Receta No Vegana: Mousse de Rooibos Naranja y Chocolate.

  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 2 g de Rooibos Naranja y Chocolate
    • 200 ml de nata para montar
    • 50 g de chocolate negro
    • 30 g de azúcar
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el rooibos en la nata caliente durante 5 minutos y colar.
    2. Derretir el chocolate negro y mezclar con la nata infusionada y el azúcar.
    3. Verter en moldes y refrigerar hasta que cuaje.

• Receta No Vegana: Helado de Rooibos Naranja y Chocolate.

  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 2 g de Rooibos Naranja y Chocolate
    • 200 ml de leche entera
    • 50 g de azúcar
    • 100 ml de nata líquida
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el rooibos en la leche caliente durante 5 minutos y colar.
    2. Mezclar con la nata y el azúcar, y verter en moldes para helado.
    3. Congelar durante al menos 4 horas antes de servir.

Información Adicional:
Este rooibos es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección del rooibos hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Rooibos Naranja y Chocolate ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.

Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este rooibos. El rooibos, el chocolate y la naranja se seleccionan cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.

El Arte del Rooibos Naranja y Chocolate
El Rooibos Naranja y Chocolate es conocido por su perfil de sabor indulgente y cítrico. Esta mezcla es ideal para quienes buscan una infusión dulce y reconfortante.

Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este rooibos es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de rooibos que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.

Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este rooibos cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.

Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el empaque final. Cuando disfrutas de este rooibos, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.

Compromiso con la Excelencia
Cada rooibos se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes lo disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de rooibos, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.