Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Pasta Al Huevo (72%): Sémola De Trigo Duro, Huevo 19,4%
- Relleno 28%: Pan Rallado (Harina De Trigo Blando, Agua. Levadura De Cerveza, Sal)
- Manteca De Cerdo
- Preparado De Carne De Cerdo 12,4% (Carne De Cerdo 11,7%, Sal, Dextrosa, Especias, Aroma, Azúcar)
- Sal
- Preparado De Carne De Vacuno 2,8% (Carne De Vacuno 2,7%, Sal, Dextrosa, Aromas)
- Aromas
- Especias
- Extracto De Levadura
- Hierbas Aromáticas
- Queso «Gran Padano DOP» (Leche, Sal, CuaJo, Conservante: Lisozima De Huevo)
- Fibra Vegetal
- Leche Descremada En Polvo
Características
Los Raviolli de Carne son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. El relleno jugoso y sabroso, combinado con la pasta fresca y suave, hacen de este plato una experiencia culinaria única.
- Color: Amarillo claro
- Tamaño/Forma: Cuadrado
- Textura: Suave y firme
- Sabor: Intenso y carnoso
Usos
- Formas de Consumo: Hervido, al horno, salteado.
- Recomendaciones de uso: Acompañar con salsa de tomate casera o pesto. Servir con queso parmesano rallado.
- Ración recomendada: 200g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En horno: Tiempo estimado de cocción en horno: 15 minutos a 180°C.
- En sartén: Tiempo estimado de cocción en sartén: 5 minutos (salteado).
- Sugerencias de combinación:
- Con salsa de crema y champiñones.
- Acompañado de ensalada de rúcula y tomate cherry.
- Servir con salsa de trufa y nueces.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (200g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1626 kJ (388 kcal) | 3252 kJ (776 kcal) |
| Grasas totales | 8 g | 16 g |
| Grasas saturadas | 3 g | 6 g |
| Hidratos de carbono | 63 g | 126 g |
| Azúcares | 1.4 g | 2.8 g |
| Proteínas | 14 g | 28 g |
| Sal | 1.5 g | 3 g |
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten (trigo, huevo)
- Leche
- Huevo
Advertencia: Este producto contiene ingredientes que pueden causar reacciones en personas sensibles, como manteca de cerdo, preparado de carne de cerdo, preparado de carne de vacuno, queso «Gran Padano DOP», leche descremada en polvo. Por favor, tenga en cuenta si es sensible a alguno de estos ingredientes.
Advertencia sobre el riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta proteínas de alta calidad para la construcción y reparación de tejidos.
- Contiene hierro, importante para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
- Rico en carbohidratos que proporcionan energía de forma sostenida.
- Incluye vitaminas del complejo B que participan en el metabolismo de los nutrientes.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para la mayoría de las personas, pero es importante tener en cuenta posibles alergias a los ingredientes utilizados.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 3 días desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar adecuadamente el producto para mantener su calidad y propiedades.
Recetas
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Raviolli de Carne con Salsa de Tomate y Albahaca
Breve Explicación del Plato: Deliciosos raviolis rellenos de carne en una salsa casera de tomate y albahaca, una combinación clásica de la cocina italiana que deleitará tu paladar.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
- 500g de raviolis de carne
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- Queso parmesano rallado, al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocina los raviolis según las instrucciones del paquete.
- Calienta la salsa de tomate en una sartén a fuego medio.
- Agrega los raviolis cocidos a la salsa y mezcla suavemente.
- Sirve los raviolis en platos individuales y decora con hojas de albahaca.
- Esparce queso parmesano rallado por encima y sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejo: Acompaña los raviolis con una ensalada fresca de hojas verdes y adereza con vinagreta balsámica para un contraste de sabores.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El raviolli de carne tiene su origen en la región de Emilia-Romaña, Italia, donde se ha elaborado de forma tradicional durante siglos.
- Historia del producto:
Los raviolli de carne son una receta clásica de la gastronomía italiana, con una historia que se remonta a la Edad Media en la región de Emilia-Romaña.
- Curiosidad:
¿Sabías que los raviolli de carne se consideran un plato de lujo en Italia y se suelen servir en ocasiones especiales?
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