Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: TITO
- Peso/Volumen: 120 ml
Navajas al Natural en Agua de Mar 10/12 pz – 120 ml. TITO
5,25 € / Ud.
Descubre la exquisitez de las Navajas al Natural en Agua de Mar de TITO, una joya de las conservas gallegas que te transportará a la costa con cada bocado. Su delicada textura y sabor auténtico, conservados en su propio jugo, ofrecen una experiencia sensorial única que deleitará a los paladares más exigentes. Perfectas para realzar tus platos o disfrutar solas, estas navajas son el lujo que tu mesa merece. ¡Atrévete a saborear la tradición!
4 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- NAVAJAS*
- Agua de mar
- Cebolla
- Limón
Características
Las navajas al natural en agua de mar de Tito son una exquisita opción dentro de las conservas gallegas, destacándose por su frescura y sabor auténtico del mar. Este producto delicatessen es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet en cada bocado. Su preparación cuidadosa garantiza que cada navaja conserve su textura tierna y su sabor natural, convirtiéndola en un ingrediente perfecto para ensaladas, tapas o como aperitivo.
- Color: Beige claro
- Tamaño/Forma: Alargadas y delgadas
- Textura: Suave y tierna
- Sabor: Salado y marino
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta las navajas al natural directamente del envase, presentándolas en un plato elegante para resaltar su frescura y calidad.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlas frías o a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor marino.
- Acompañamientos recomendados: Combínalas con rodajas de limón, cebolla morada en juliana o una salsa de mayonesa ligera para realzar su sabor.
- Ocasión ideal: Perfectas para un aperitivo en una cena especial, una reunión con amigos o como parte de una tabla de mariscos en una celebración.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 301 kJ / 72 kcal | 181 kJ / 43 kcal |
| Grasas totales | 1.5 g | 0.9 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g | 0.24 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.6 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 13 g | 7.8 g |
| Sal | 1.2 g | 0.72 g |
Alérgenos
- NAVAJAS* (MOLUSCOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en proteínas: Las navajas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Fuente de minerales: Contienen importantes minerales como el hierro, zinc y selenio, que son vitales para el sistema inmunológico y la salud general.
- Bajo contenido calórico: Son un alimento bajo en calorías, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener o perder peso sin sacrificar nutrientes.
- Ácidos grasos omega-3: Las navajas son ricas en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento del cerebro.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Tosta de Navajas
Coloca las navajas al natural sobre una rebanada de pan tostado, añade un toque de cebolla morada en juliana y unas gotas de limón para un aperitivo fresco y elegante.
Presentación 2
Nombre: Ensalada de Navajas
Mezcla las navajas con hojas verdes, aguacate y un aliño ligero de aceite de oliva y limón, creando una ensalada refrescante y sofisticada.
Presentación 3
Nombre: Tabla de Mariscos
Sirve las navajas junto a otros mariscos como mejillones y gambas, acompañadas de rodajas de limón y una salsa de mayonesa, para un picoteo delicioso y variado.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las navajas son un tipo de molusco bivalvo que se encuentra principalmente en las costas del norte de España, especialmente en Galicia. Este producto del mar es muy apreciado por su sabor delicado y su textura única. Las navajas se recolectan en zonas de aguas limpias y frías, lo que contribuye a su calidad y frescura, convirtiéndolas en un ingrediente destacado en la gastronomía de la región.
- Historia del producto:
Las navajas han sido parte de la dieta mediterránea desde tiempos antiguos, siendo consumidas por diversas culturas a lo largo de la historia. En Galicia, su recolección se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en una tradición culinaria. Su popularidad ha crecido en los últimos años, gracias a su versatilidad en la cocina y su uso en platos típicos, como arroces y mariscadas.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre las navajas es que su forma alargada y plana les permite enterrarse rápidamente en la arena, lo que las protege de depredadores. Este comportamiento las hace más difíciles de encontrar, lo que a su vez aumenta su valor en el mercado. Además, su recolección se realiza a mano, lo que garantiza un proceso sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
- Marca:
TITO es una marca reconocida en el sector de las conservas gallegas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada hace varias décadas, TITO ha logrado posicionarse como un referente en la elaboración de productos del mar, ofreciendo una amplia gama de conservas que incluyen navajas, mejillones y otros mariscos. La marca se enorgullece de utilizar métodos de producción sostenibles y de mantener altos estándares de calidad, lo que le ha valido una excelente reputación entre los consumidores y chefs. Su enfoque en la innovación y la mejora continua ha permitido a TITO mantenerse relevante en un mercado competitivo, ofreciendo productos que combinan tradición y modernidad.
