Descripción
Destacan por su exquisita textura carnosa y su sabor suave. Su captura por buceo, es laboriosa y depende del estado del mar. Las convierte en una de las piezas más deseadas y valiosas.
Ingredientes: Navajas (molusco), agua de mar (AUGA MAREIRA), cebolla y limón.
Peso neto: 110 gr
Peso escurrido: 60 gr
Capacidad: 120 ml
Tito no es solo un nombre.
Tito es un hombre que nació, creció y vivió del mar.
Tuvo la inmensa suerte de llegar a este mundo en la ría de Arosa y esta lo acaparó para ella desde muy pequeño.
Aprendió de su padre, también marinero, todo lo que ofrecen las olas y la arena.
Olvidó su infancia metido en sus aguas saladas y creció aprendiendo sus maravillas.
Luchó desde muy temprano por la familia y creó la suya propia, siempre de la mano de las olas.
Conocer la Ría le enseñó a amar sus productos, saber sus tiempos, tamaños y sabores… Sus lugares y texturas.
Tito ahora hace que el mar sea también nuestro. Envasándolo con delicadeza y cuidado en la elección, para enseñarnos la Ría por dentro.
Tito no es solo un nombre.
Ahora Tito es conserva.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.