Descripción
Marca de Producto:
Delicias de Antequera
Peso / Volumen:
Disponible a granel
Ingredientes Principales:
- Naranja seleccionada
- Azúcar
- Jarabe de glucosa
- Cobertura de chocolate (15%)
Características Distintivas:
Estas Delicias de Naranja destacan por su elaboración artesanal y la utilización de naranjas seleccionadas confitadas de manera lenta para preservar su frescura y textura. La cobertura de chocolate (15%) añade un contraste dulce que equilibra perfectamente la acidez de la fruta. El producto está disponible a granel, lo que lo hace perfecto para comprar en la cantidad que prefieras.
Color:
Naranja brillante con una fina capa de chocolate.
Tamaño/Forma:
Rodajas de naranja confitada con cobertura de chocolate.
Textura:
Suave y tierna por la naranja confitada, con una capa crujiente de chocolate.
Sabor:
Dulce con un toque ácido debido a la naranja confitada, complementado con el amargor suave del chocolate.
Formas de Consumo:
-
Como Postre o Snack Gourmet: Perfectas para disfrutar después de las comidas o como un bocado en cualquier momento del día.
-
Regalo Gourmet: Ideal para regalar en ocasiones especiales como Navidad o fiestas.
-
Acompañamiento de Bebidas: Combina a la perfección con café, té o vino espumoso.
Ración Recomendada:
15-20 g por porción.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor energético | 1137 kJ / 270 Kcal |
Grasas | 0,39 g |
– de las cuales saturadas | < 0,1 g |
Hidratos de carbono | 66,34 g |
– de los cuales azúcares | 59,80 g |
Fibra alimentaria | 2,03 g |
Proteínas | 0,83 g |
Sal | 0,90 g |
Índice Glucémico:
Alto, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas con dietas controladas en carbohidratos o azúcares.
Alérgenos:
No contiene alérgenos comunes, pero podría contener trazas de frutos secos y gluten debido a los procesos de producción.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Rico en Vitamina C: La naranja confitada mantiene gran parte de su contenido en vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
- Energía Rápida: Gracias a su alto contenido en carbohidratos y azúcares, es una excelente fuente de energía rápida.
- Sabor Gourmet: La combinación de naranja y chocolate crea una experiencia de sabor única y refinada.
Contraindicaciones:
- Debido a su contenido elevado en azúcares, se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas con restricciones de azúcar en la dieta.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Se recomienda consumir dentro de los 7 días posteriores a la compra para garantizar su frescura.
Propuesta de Recetas:
Tarta de Delicias de Naranja
Raciones: 8
Ingredientes:
- 200 g de Delicias de Naranja
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añadir la harina tamizada y la mantequilla derretida.
- Incorporar las Delicias de Naranja troceadas a la mezcla.
- Hornear durante 40 minutos y dejar enfriar antes de servir.
Información Adicional:
Delicias de Antequera es una empresa andaluza con más de 25 años de experiencia en la elaboración artesanal de productos navideños y dulces tradicionales. Con sede en el corazón de Andalucía, Delicias de Antequera se ha destacado por utilizar ingredientes locales de alta calidad y mantener las técnicas artesanales en cada uno de sus productos, endulzando las fiestas y momentos especiales de muchas familias.
Proceso de Elaboración de un Producto Artesano:
El proceso de elaboración de las Delicias de Naranja comienza con la selección cuidadosa de naranjas frescas, que se confitan lentamente para preservar su textura y sabor. La cobertura de chocolate se aplica de forma artesanal, garantizando una experiencia equilibrada entre lo dulce y lo ácido, sin perder la frescura de los ingredientes.
Ventajas de un Producto Artesano frente a uno Industrial:
- Calidad Superior: Los productos artesanales de Delicias de Antequera se elaboran sin conservantes ni colorantes artificiales, utilizando frutas frescas y procesos tradicionales.
- Sabor y Textura Auténticos: El método artesanal garantiza un sabor más natural y una textura más agradable en comparación con los productos industriales.
- Producción Limitada: La elaboración en lotes pequeños permite un mayor control de calidad, asegurando la frescura y el sabor de cada pieza.
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