Descripción
Marca
Cidra
Peso / Volumen
Producto a granel
Orgánico
No
Ingredientes Principales
- Harina de trigo
- Relleno de cabello de ángel (30%): pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, acidulante (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico), estabilizante (cloruro cálcico), aroma a canela
- Aceite de girasol alto oleico (16%)
- Azúcar
- Azúcar antihumedad (dextrosa, azúcar, antiaglomerante: carbonato cálcico, grasa vegetal totalmente hidrogenada de palma 0,2%)
- Mezcla de especias y aroma a limón
Características Distintivas
- Elaboración tradicional con un relleno de cabello de ángel, un toque de especias y aroma a limón.
- Sabor y textura auténticos, ideales para quienes buscan una experiencia de repostería clásica.
Color
Dorado suave con un toque de cabello de ángel en el interior.
Tamaño / Forma
Cortadillos individuales, disponibles a granel.
Textura
Suave y ligeramente crujiente, con un relleno cremoso y dulce de cabello de ángel.
Sabor
Dulce con un toque de canela y limón que complementa el relleno de cabello de ángel.
Formas de Consumo
Ideal para disfrutar con café o té en la merienda o como un capricho dulce tras una comida.
Recomendaciones de Uso
Listo para consumir directamente. Perfecto para acompañar bebidas calientes o para compartir en celebraciones.
Ración Recomendada
Porción de 30 g (aproximadamente un cortadillo).
Información Nutricional (por 100 g)
- Valor energético: 426 kcal / 1736 kJ
- Grasas: 15 g
- de las cuales saturadas: 1.7 g
- Hidratos de carbono: 68 g
- de los cuales azúcares: 31 g
- Proteínas: 4.0 g
- Fibra: 2.4 g
- Sal: 0.15 g
Índice Glucémico
Moderado
Alérgenos
Contiene trigo y metabisulfito sódico. Puede contener trazas de huevo, leche (incluida lactosa), frutos de cáscara (almendra, avellana y nuez), soja y sésamo.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud
Beneficios:
- Fuente rápida de energía, ideal para un tentempié.
- Elaborado con ingredientes tradicionales y un toque de especias, ofreciendo un sabor auténtico.
Contraindicaciones:
- No apto para personas con alergia a gluten o sulfitos.
- Consumir con moderación debido a su contenido en azúcares.
Modo de Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco para mantener su textura y sabor. Al ser un producto a granel, se recomienda almacenarlo en un recipiente hermético una vez adquirido.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet
Receta: Cortadillos con Crema de Queso y Frutas Frescas
Raciones: 4 porciones
Ingredientes:
- 4 cortadillos de Cidra
- 100 g de crema de queso
- Frutas frescas al gusto (fresas, kiwi, arándanos)
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
Instrucciones:
- Corta cada cortadillo por la mitad.
- Coloca una cucharada de crema de queso en el centro de cada mitad.
- Decora con frutas frescas y un toque de miel o sirope de agave.
- Sirve como un postre ligero y diferente.
Información Adicional
El Cortadillo de Cidra es una opción de repostería tradicional, perfecta para quienes buscan un dulce con historia y sabor auténtico.
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