Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- 100% Maíz
Características
Los Copos de Maíz son un delicioso y crujiente cereal perfecto para un desayuno energético y nutritivo. Elaborados con maíz de alta calidad, son una excelente fuente de fibra y carbohidratos para empezar el día con energía.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Pequeños copos redondos
- Textura: Crujiente
- Sabor: Dulce y suave
Usos
- Formas de Consumo: Para el desayuno con leche, como topping en yogures o ensaladas, o como ingrediente en barritas de cereales caseras.
- Recomendaciones de uso: Consumir como parte de un desayuno equilibrado o como snack saludable entre comidas.
- Ración recomendada: 30g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación: Puedes combinarlos con frutas frescas, yogur natural o leche, añadirlos a smoothies o mezclarlos con frutos secos para un snack energético.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 370 | 111 |
| Grasas totales | 1.0 | 0.3 |
| Grasas saturadas | 0.2 | 0.06 |
| Hidratos de carbono | 81 | 24.3 |
| Azúcares | 0 | 0 |
| Proteínas | 8 | 2.4 |
| Sal | 0.03 | 0.009 |
Alérgenos
- No contiene alérgenos declarados.
Advertencia: Este producto se vende a granel y puede estar expuesto a contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aportan energía de forma rápida.
- Son ricos en fibra, favoreciendo la digestión.
- Contienen vitaminas del grupo B, importantes para el sistema nervioso.
- Son bajos en grasas saturadas, siendo una opción saludable para el desayuno.
- Contraindicaciones:
- Pueden contener altos niveles de azúcar añadido, por lo que se recomienda moderar su consumo en caso de diabetes.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar los copos de maíz del envase de papel en el que se han servido y guardarlos en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil de los copos de maíz es de aproximadamente 6 meses.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar los copos de maíz adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Ensalada Crujiente de Copos de Maíz
Breve Explicación del Plato: Una ensalada fresca y crujiente que combina la textura de los copos de maíz con vegetales de temporada y un aderezo de limón y hierbas.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Lista de Ingredientes:
- 2 tazas de copos de maíz
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 aguacate, cortado en trozos
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 limón, el jugo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezclar los copos de maíz, pepino, tomates cherry, aguacate y cilantro.
- En un recipiente pequeño, combinar el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta para hacer el aderezo.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
- Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pollo Crujiente con Copos de Maíz
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa combinación de pollo crujiente con una cobertura de copos de maíz, perfecta para una cena reconfortante y sabrosa.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista de Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de copos de maíz triturados
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Preparar tres platos: uno con harina, ajo en polvo, pimentón y sal; otro con huevo batido; y otro con los copos de maíz triturados.
- Pasar cada pechuga de pollo por la harina, luego por el huevo y finalmente por los copos de maíz, asegurándose de que estén bien cubiertas.
- Calentar el aceite en una sartén y freír las pechugas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Retirar el pollo de la sartén, escurrir el exceso de aceite y servir caliente.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los copos de maíz tienen su origen en América, donde el maíz ha sido un alimento básico durante siglos. Su cultivo se remonta a las antiguas civilizaciones indígenas, que lo consideraban sagrado. Actualmente, el maíz se cultiva en diversas regiones del mundo, siendo Estados Unidos uno de los principales productores.
- Historia del producto:
Los copos de maíz fueron creados en el siglo XIX por John Harvey Kellogg como parte de una dieta vegetariana. Su popularidad creció rápidamente debido a su sabor y versatilidad en la cocina. Hoy en día, los copos de maíz son un desayuno clásico en muchos hogares alrededor del mundo.
- Curiosidad:
¿Sabías que los copos de maíz fueron inicialmente creados como un alimento para pacientes en un sanatorio? John Harvey Kellogg los inventó como parte de una dieta saludable y sin carne. Con el tiempo, se convirtieron en un alimento popular para el desayuno.
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