Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Vegano: Si
- Marca: CAL VALLS
- Peso/Volumen: 125g
Concentrado de Tomate Extra BIO – 125g – CAL VALLS
3,75 € / Ud.
Descubre el Concentrado de Tomate Extra BIO de CAL VALLS, una joya culinaria que transforma tus platos en auténticas obras maestras. Elaborado con tomates orgánicos seleccionados, su sabor intenso y natural realza cada bocado, brindando una explosión de frescura y calidad. Perfecto para salsas, guisos o como base en tus recetas favoritas, este concentrado es la elección ideal para quienes buscan lo mejor en su cocina. ¡Déjate seducir por su esencia!
7 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Tomates
Características
El Concentrado de Tomate Extra BIO de CAL VALLS es una opción ideal para realzar el sabor de tus platos. Elaborado con tomates orgánicos seleccionados, este concentrado ofrece un sabor intenso y natural, perfecto para salsas, guisos y aderezos. Su proceso de producción garantiza la preservación de los nutrientes y el auténtico sabor del tomate, convirtiéndolo en un ingrediente esencial en la cocina saludable y gourmet.
- Color: Rojo intenso
- Tamaño/Forma: Pasta concentrada
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Dulce y ligeramente ácido
Usos
- Cómo servirlo: Utiliza el Concentrado de Tomate Extra BIO como un delicioso untable en tostadas o como base para salsas y aderezos, aportando un sabor intenso y natural a tus platos.
- Cómo usarlo en cocina: Incorpora el concentrado en guisos, sopas o salsas para realzar el sabor de tus recetas, dándoles un toque gourmet y saludable.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con pastas, arroces, verduras asadas o como parte de una tabla de aperitivos con pan y quesos veganos.
- Idea rápida: Mezcla el concentrado con aceite de oliva y hierbas frescas para crear un aliño delicioso que realzará ensaladas y platos fríos.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 74 kJ / 18 kcal | 15 kJ / 4 kcal |
| Grasas totales | 0.5 g | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g | 0.02 g |
| Hidratos de carbono | 15 g | 3 g |
| Azúcares | 12 g | 2.4 g |
| Proteínas | 3 g | 0.6 g |
| Sal | 0.04 g | 0.01 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, el concentrado de tomate ayuda a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Fuente de licopeno, un carotenoide que se ha asociado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente el de próstata.
- Contiene vitaminas A y C, que son esenciales para la salud ocular y el sistema inmunológico.
- Ayuda a mejorar la salud cardiovascular al contribuir a la reducción del colesterol y la presión arterial.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para el consumo general, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones específicas o alergias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna advertencia adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Untar en Tostadas
Disfruta del Concentrado de Tomate Extra BIO como un delicioso untable en tostadas. Simplemente extiende una capa generosa sobre pan crujiente y añade un toque de albahaca fresca para un aperitivo sabroso y saludable.
Idea 2
Aliño para Ensaladas
Mezcla el concentrado con aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico y hierbas frescas para crear un aliño delicioso que realzará tus ensaladas, aportando un sabor intenso y natural.
Idea 3
Base para Salsas
Utiliza el Concentrado de Tomate Extra BIO como base para tus salsas. Combínalo con ajo, cebolla y especias para crear una salsa rápida y sabrosa que acompañe pastas o arroces.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El tomate, ingrediente principal del concentrado, tiene su origen en América del Sur, específicamente en la región andina. Desde su introducción en Europa en el siglo XVI, se ha cultivado en diversas partes del mundo, adaptándose a diferentes climas y suelos. Este concentrado de tomate extra BIO proviene de cultivos orgánicos que respetan el medio ambiente, garantizando un sabor auténtico y natural que resalta en cada plato.
- Historia del producto:
El concentrado de tomate tiene una rica historia que se remonta a la necesidad de conservar el tomate durante períodos prolongados. A lo largo de los años, se ha utilizado en diversas cocinas del mundo, desde salsas italianas hasta guisos mexicanos. Su proceso de elaboración ha evolucionado, pero la esencia de concentrar el sabor del tomate sigue siendo la misma, ofreciendo un producto versátil y delicioso para los amantes de la cocina.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el tomate es que, a pesar de ser considerado una verdura en la cocina, botánicamente es una fruta. Además, el concentrado de tomate es un ingrediente clave en muchas recetas tradicionales, y su uso se ha popularizado en todo el mundo, convirtiéndose en un elemento esencial en la despensa de muchos hogares.
- Marca:
CAL VALLS es una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en la producción de alimentos. Fundada con la misión de ofrecer productos orgánicos de alta calidad, se ha destacado en el mercado por su enfoque en la agricultura ecológica. Sus principales productos incluyen salsas, conservas y otros ingredientes que respetan el medio ambiente. La marca ha ganado una sólida reputación gracias a su innovación y dedicación a la salud del consumidor, posicionándose como un referente en el sector de la alimentación orgánica.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como el concentrado de tomate extra BIO, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Al ser cultivados sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, contribuyen a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, su producción respeta los ciclos naturales, lo que ayuda a reducir la contaminación y el uso de recursos no renovables. Elegir productos orgánicos es una forma de apoyar prácticas agrícolas sostenibles y cuidar el medio ambiente para las futuras generaciones.
